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スパイストラベラー wiki
の検索結果 (27件 1〜 20 件を表示)
スパイスの名前を知りたい
…タコライスとかスパイシーな食べ物で、たまに わきがのような匂いがしませんか？？？ アジア料理とかメキシカン料理とかに入ってそうな香辛料で、わきがの匂いのものあったら、その...…
カレー屋さんなどにある辛さを調節するスパイスは普通のスーパーなどでも売
…カレー屋さんなどにある辛さを調節するスパイスは普通のスーパーなどでも売っているのでしょうか？ 作る段階で入れるものではなく、食べる直前に入れるもので探しています。…
キャラウェイシードとは・・
…キャラウェイシードというスパイスはどういった味がするのでしょうか？ 褐色の種子であることはわかるのですがその用途と味、またそういったスパイスはどこに行けば手に入るのかよく...…
ビーフシチューで肉の臭みを無くする方法は？
…ビーフシュー等で灰汁を丹念に取っても肉の臭みが残る場合があります。 下茹で（１～２分間茹でて灰汁を出した後、肉を水で洗う）すれば、本番で煮込む場合、灰汁の発生量も少なくなり...…
海外で、日本にある口座（三菱ＵＦＪ）からユーロに変えて引き出しってできますか？
…ヨーロッパの1ヶ月以上行く為、現金をあまり持ち歩きたくないのもあって、日本で使っている三菱東京ＵＦＪの口座に入っている「円」を、ヨーロッパで「ユーロ」にして引き出したいので...…
レトルトカレーに入っていた鶏肉が赤い
…ハウス食品のレトルトのバターチキンカレーに入っていた肉が赤かったので心配になりました。 一つの肉ではなく様々な肉でした。 レトルトに入っている肉が生ということは普通に考えて...…
スパムってどんな味ですか？美味しいですか？
…今気になるレシピがありそれにはあの輸入品のスパムが必要なのですが、 スパムってどのような味がするのでしょう？ 外国製ということである程度きつい（日本人の口には合わない）味で...…
コロンブスがアメリカ大陸を
…コロンブスがアメリカ大陸を発見した当時はインドと間違った名前がついて、アメリカ大陸に住んでいたインディアンはインド人と名前がついたんでしょうか？コロンブスが初めてアメリカ...…
パキスタン人に好まれる料理
…パキスタン人の友人兄妹に料理を振舞いたいと思っています。今まで何度か作ったことがあり、日本のカレーライスは大ウケでした。が、他の料理はイマイチで・・・。なんとか喜んでもら...…
日本と外国の違いについて書いてある本
…日本と外国の違いについて書いてある本を探しています。 日本の○○はこうだが、外国の○○はこう、など。 比較しているものは何でも構いませんが、極端に優劣をつけないものがいい...…
水を一切使わないカレーを作りたいんですが、トマトが苦手です。。。
…タイトルの通りなのですが、水を一切使わないカレーを作りたいと思い調べていたところ、ほとんどが水の代わりにトマトやトマト缶を大量に使っていました。 私・・・トマトがどうして...…
中欧旅行における外貨両替と持って行く現金の額
…ハネムーンで中欧を旅行します。相方は何度かありますが私は始めての海外です。 ★☆★質問事項★☆★ ◎現金はどれくらい持って行けばよいですか？ ◎ユーロは空港（成田）で買える...…
グリーンカレーに油が一杯！！アク取りは必要？
…こんばんは。 先週、グリーンカレーを作ったのですが、 正しい作り方がいまいち分かりません。 ちなみに、油は全く使っていません。 肉は鶏のもも肉を使いました。 出来上がった...…
歴史小説のおススメを教えて下さい
…ヨーロッパ系の歴史小説で面白いものを探しています。 私はもともと中国や日本の歴史小説を好んで読んでいたのですが、 最近ヨーロッパ史にも興味を持ち始めました。 しかし、今ま...…
みそラーメンには七味？コショウ？
…家でみそラーメンを食べるとき、いつも何をかけてますか？ 私は「ラーメンにはコショウでしょ」と思ってるので いつもコショウをかけて美味しく食べています。 が、インスタントの...…
「スコッチ」にあう『おつまみ』、『料理』
…「質問タイトル」通りで御座います。 最近になって「スコッチ」に目覚めたばかり。 まだ、「コレだ」というような「おつまみ」の「お気に入り」が見つかっておりません。 色々検索して...…
荒木飛呂彦はパクリまくっているのか？
…手塚治虫の「どろろ」に熱いお粥を素手で受け止めて子供に与える母親のシーンがありますよね。 荒木飛呂彦のジョジョの奇妙な冒険（スティールボールラン？）の中にも全く同じシチュ...…
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