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セロリ浅漬け居酒屋レシピ
の検索結果 (10,000件 261〜 280 件を表示)
漬け物石の役割について教えてください
…漬け物には重しをしますが、その重しの効果はどのようなことなのでしょうか？発酵と関係があるのでしょうか？水分を抜く為でしょうか？ 重しの機能について解説して頂けたり、関連す...…
マリネの油とレシピについて教えてください！
…お正月に人が集まる予定なので、サラダ代わりに マリネを初めて作ろうと思います。 でも、作った事も、あまり食べた事もないので、 質問です。 １．マリネのレシピで、使用する油が...…
洋酒漬けで使う保存瓶の選び方
…先日ドライフルーツの洋酒漬けをクルクル回す蓋を使う保存瓶で漬けました。 しかし漬け終わってからパッキン有りで留め金の付いた保存瓶の方が長期保存に向いているのではと気になり...…
カルアミルクを自宅で
…コンビニやスーパーに売っている缶のお酒はほとんどが発泡酒ですよね。炭酸系の飲料が飲めず、ワインや日本酒のような類のものも強すぎて飲めず、いわゆる「宅飲み」のとき、いつも困...…
せっかく作った三升漬けが辛くて食べれません
…お恥ずかしい話ですが 私、三升漬けが大好きで自分で作ったところ、ちょうど良いとろみが出たので食べてみると、青南蛮が辛くて辛くて口から火が出ました。私は辛いものには慣れてい...…
親として高校生の居酒屋アルバイト
…高校生の娘が1週間前から居酒屋でアルバイトを始めました。 近所のコンビニやスーパーなどの方がよかったのですが、空きがなく出来ませんでした。 学校では、アルバイトは基本的に禁止...…
おもてなし…すき焼きorしゃぶしゃぶに付け合わせる他の料理レシピとは？
…9月後半に、義母と義父を自宅へ招いて誕生日食事会をします。 義母・義父を食事へ招くのは初めてで、誕生日はお二人を祝うものです。 旦那に何が食べたいか事前に聞いてもらいました...…
クックパッドレシピの著作権について
…クックパッドにレシピ投稿をしているメンバーで、他料理サイト（楽天など）にも全く同じ自分のレシピと画像を乗せている人を見掛けます。これってクックパッド側の著作権問題はないん...…
１人前の分量（レシピ）
…料理初心者なので教えていただけると嬉しいです。 お料理サイトで作りたいものを見つけたのですが、レシピが５、６人分でした。 このレシピ（分量？）を１人分にするには、どのよ...…
「ハラペーニョ」お奨めの保存方法、レシピ。
…「ハラペーニョ」お奨めの保存方法、レシピ。 春に植えたハラペーニョが、今まさに収穫時期を迎えました。 が、しかし。大量にできたため、使い道に悩んでいます。 皆さんお奨めの...…
おいしいナスのぬか漬けの作り方を教えて
…ナスのぬか漬けを作るのですが，うまくいきません。 色があせた感じで，いまいち美味しくありません。 ぬか床は毎日かき混ぜていますし，ナスの色がよくなるという鉄も入れていま...…
イタリアにある食材で作れる簡単な日本食のレシピを教えてください。イタリア人の友達に頼...
…友人に日本食のレシピを教えてほしいと頼まれたのですが、何しろ、イタリアで日本食材が手に入ることは難しいと思います。その友人は日本のことをあまりよく知らないのですが、作って...…
日替わりレシピサイトを教えて下さい。
…毎日のレシピを勝手に決めてくれるサイトってありませんか？ これから余裕がある時はできるだけ料理をしたいのですが、何を作ったらいいのかわからないのです。 好きなものしか食...…
おいしく野菜を沢山食べられるレシピを教えてください。
…いつもお世話になっています。 1日30品目を目指し、沢山野菜を使って料理しているのですが、 さすがに最近ネタ切れです（笑）。 旦那は結構肉系・こってり系が好きなので、 野菜たっ...…
料理で、昼間に漬け置き屋下準備だけして、夜に料理できるものありますか？いま考えたとこ...
…料理で、昼間に漬け置き屋下準備だけして、夜に料理できるものありますか？いま考えたところ、 唐揚げ→生姜醤油につけておく。 とんかつ→あとは揚げるだけにしておく ハンバーグ→成...…
外国には、なぜ居酒屋がないのでしょうか？外国は食文化が貧弱だからとうの
…外国には、なぜ居酒屋がないのでしょうか？外国は食文化が貧弱だからとうのが一番の理由だと 思いませんか？ 日本のようにアフターファイブに夕食を兼ねてまったりと寛げる居酒屋があ...…
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