ウォッチ
セロリ浅漬け居酒屋レシピ
の検索結果 (10,000件 2981〜 3000 件を表示)
「だし」って一番だしのことですか？
…超初心者の質問ですがお願いします。 料理のレシピに、「だし ３００ｃｃ」とか書いてあるとき、 何の説明もないですが、一番だしのことでしょうか？ いかにも常識、てかんじで書...…
狭いミニキッチンでも料理上手になりたい、彼にご飯を振る舞いたい。
…とにかくキッチンが狭いです。 1Kなのですが、玄関から部屋に向かう廊下にあるタイプのミニキッチンで、コンロ1口とシンクしかありません。 まな板を置く場所がないので、料理するとき...…
手羽元のさっぱり煮について
…手羽元を酢で煮込むサッパリ煮についての質問です。 最初に作った時は、手羽元を焼いてから煮込みました。 でも味がなかなかしみ込まずおいしくありませんでした。 それで違うレシ...…
洋麺屋五右衛門の『豚と高菜と明太子のパスタ』
…洋麺屋五右衛門の『豚と高菜と明太子のパスタ』 が大好きでお家で作ってみたのですが、お店の味には到底及びませんでした。 五右衛門で働いていらっしゃる方是非レシピ?作り方を教...…
刺身は何日目まで食べますか？
…批判とかではなく、これは漁師町では一般的なのかな？という疑問です・・・ お正月、夫の実家では必ずブリを食べます。 漁師町で、目の前が漁港で鮮度はお墨付きです。 毎年、30日に漁...…
人生初の合コンに行こうと思うのですが、お店が居酒屋になった場合、魚料理など定番で出る...
…人生初の合コンに行こうと思うのですが、お店が居酒屋になった場合、魚料理など定番で出ると思うのです。 ただ私は生魚が苦手で、アレルギーでは無いのですが口にすると吐き気がするぐ...…
プチッではなく、ブチッとしたいくらを作りたい
…料理屋で、とても弾力のあるイクラをたべました。 2センチぐらいの小鉢にチョロッとだけ入ってました。 一粒一粒噛まないと、噛めないぐらい硬いいくらでした。 殻がしっかりしてる感...…
マンション購入、夫は乗り気じゃない
…旦那44歳、私専業主婦38歳です。 子どもは小学校1年生男の子と年少の女の子の4人家族です。 3年前から私だけがマイホームを欲しがっています。 収入面、貯金も安定していて、無理な購入...…
小さいパスタはどうするの？
…イタリア土産として大きさ形状ともに、いろんなパスタをたくさんいただきました。 で、米粒のような感じの細かいパスタと、 小指のつめのような大きさがねじって蝶のようなパスタは...…
今まで製造をやっていて記憶力も問題なく 仕事をしていました。 副業で居酒屋やバーで働いて...
…今まで製造をやっていて記憶力も問題なく 仕事をしていました。 副業で居酒屋やバーで働いていたときも 料理、お酒の注文は忘れずにこなしていました。 2ヶ月前に営業に転職したのです...…
テレビで競輪学校の食事風景をみました。
…テレビで競輪学校の食事風景をみました。 １日4000キロカロリー以上摂取するとのことでした。 また少し以前にはシンクロナイズドスイミングの女性選手が1日5000キロカロリー摂取する（浮...…
調理実習の班がいやです。
…閲覧ありがとうございます。 私は現在調理師学校に通っています。 調理実習の際は先生の調理をメモして、 その後私達が調理に移るという形です。 （レシピをおかないのが普通なんで...…
海外で牛丼を作りたいのですが
…NZ在住です。 先日、牛丼を作ったのですが、牛肉が固くうまみもしみず、美味しくないものができました。 どうすればできるだけ日本の味に近いものができるのでしょうか？ 以下に作った...…
冷凍保存の賞味期限って・・・
…新米主婦です★ 平日は仕事をしていますので買い物は週末にまとめて１週間分する派です。 そのため、お肉類や干物や加工したお魚類はどうしても冷凍庫で冷凍保存という形をとってい...…
メレンゲ 砂糖の量の限界は？
…バーミックスでメレンゲを作るのですが うまく行く時と、そうでない時があります。 クリームターターを使用してもダメなときはダメ。 使用方法については問題ありません。 で、思い...…
かも鍋の出汁の取りかた
…かも鍋が好きでよく食べますが、一度自分で出汁を作ってみたいと思っています。出汁のレシピを教えて下さい。 かも鍋は醤油ベースの出汁です。しゃぶしゃぶではありません。インター...…
レアチーズケーキの冷やす時間とは
…はじめまして。 お菓子作り初心者です。 バレンタインが近いため、レアチーズケーキを作ろうと思い本を買ったりネットで調べています。 私は彼に食べてもらう前日夜にレアチーズケー...…
居酒屋でバイトをしはじめたのですが、今日家に帰ってきて、右手を臭ったらとても嫌な匂い...
…居酒屋でバイトをしはじめたのですが、今日家に帰ってきて、右手を臭ったらとても嫌な匂いがついていました。うまく説明できません。生臭い感じでもないのでが、生臭いといったらそう...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
