![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
-シソバター醤油炒め
1)フライパンに、バターを多めに投入。
2)肉を炒める
3)青紫蘇を手で千切っていれる
4)醤油をいれる
5)食べる
-すき焼き風
1)フライパンに砂糖をザラザラ多めに投入
2)中火にし、端がすこしプツプツしてきたら肉をいれる
3)ジューっとなったら醤油をいれる
4)お好みでキノコ、しらたき、ネギなどもいれる
5)お好みで、真ん中に卵を投入。
6)まぜて食べる
-ステーキ風
1)フライパンに油をいれ、スライスしたニンニクを弱火で炒める
2)いい香りがしてニンニクがうすいキツネ色になってきたら、ニンニクを皿にとりだす
3)強火にして、塩コショウした肉を投入
4)バター、醤油を少しいれる
5)皿にもり、ニンニクチップを乗せて食べる
いずれも、丼にしてもおいしいです。
たくさんの詳しいレシピありがとうございます。
いろいろ試してみたくなりました。
どれも簡単で美味しそうです^^
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
味付け肉でなければ、エスニックドレッシングにおろしにんにくを加えたつけ汁に付け込んで、それを焼いてみてはいかがですか?
この時期だと、新鮮な野菜がたくさんあるんで、それと一緒に混ぜて、上からさらにエスニックドレッシングをかけて、サラダにするとおいしいと思いますよ。
エスニックソースのレシピは、
レモン汁 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
砂糖 小さじ2
です。
レシピありがとうございます。
エスニック系の料理はまったくしたことがないので挑戦してみようと思います。
ありがとうございました。
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_03.png?e8efa67)
No.3
- 回答日時:
厚みからして、細く切ると、チンジャオロースの肉として使えそうですね。
クックドゥ買ってきましょ。
No.2
- 回答日時:
お店の○○用は、手っ取り早く分かりやすく売りやすいが為で、それように使わなければならない・・・ではなく、何に使ってもかまわないんじゃないですか?
でも、あまり手の混んだ下処理や手間はかけたくないかも、ですね?^^
カレーには角切りのお肉でなきゃ!というのでなければカレーでも良いと思います。
焼肉と同じように焼いて野菜に乗せてビーフ・サラダもあります。スーパーでカット野菜(できるだけ種類の多いもの)とベビーリーフ、美味しいドレッシングを買ってきて乗せるだけでもおしゃれになります。
細く切って味付けて炒めてピビンバに乗せるとかも美味しいですよ。
ピビンバは、ナムルを作るのが手間なら、お惣菜コーナーのナムルを買ってきて乗せるだけでもオッケーです。コチュジャンだけは絶対に買ってきてそのまま適量混ぜれば。
野菜と一緒に野菜炒めにしてしまうのも、手っ取り早いです。
先日行ったお店で、薄切りではなく焼肉用の厚めのお肉で「肉鍋」というのを出されていました。きのこやたまねぎ、好きな野菜とすき焼き風のタレで煮込んであって、いいにおいでした。スライスじゃなくてもいいのね~と思ったので、すき焼きのタレを買ってきてお鍋もありそうです。
つい「○○用」って書いてあるとその通りに使わなきゃいけないと思ってしまいがちです^^;
ビビンバいいですね。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
市販のしゃぶしゃぶのたれ、お...
-
ツナ缶のにおいが気にならなく...
-
韓国海苔が臭います
-
生バジルでソースを作ると草っ...
-
すりおろした玉ねぎの苦味について
-
味が好みでないドレッシングの...
-
クスクスは主食なんですか? あ...
-
フレンチドレッシング(白)、フ...
-
韓国のキンパは日本の海苔巻き...
-
ロベール風
-
カップラーメンに入っている感...
-
玄米は洗う?
-
ベーコンチップの匂いがきらい
-
赤ピーマンたっぷりのレシピ
-
サラダにマヨネーズやドレッシ...
-
海外旅行中に日本食が恋しくなる
-
刺身用と加熱用って何がちがう?
-
すき家の牛丼で玉ねぎ抜きはで...
-
お肉やお魚は常温でどのくらい...
-
焼き肉でエンガワってなんの肉...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ツナ缶のにおいが気にならなく...
-
韓国海苔が臭います
-
生バジルでソースを作ると草っ...
-
ロベール風
-
醤油、だしを使わない料理法を...
-
韓国のキンパは日本の海苔巻き...
-
娼婦風スパゲティー、オリーブ...
-
ピクルスを使った料理を教えて...
-
赤玉3個と白玉7個が入っている...
-
消化のいい食べ物、料理
-
カップラーメンに入っている感...
-
味が好みでないドレッシングの...
-
品種改良されていない食べ物に...
-
ベーコンチップの匂いがきらい
-
すりおろした玉ねぎの苦味について
-
オリーブのペースト、何に使え...
-
「マリネ」と「ドレッシング」
-
豚肉をレンジで調理するのは可...
-
インド料理屋で見かけるサラダ...
-
バーバメンのレシピ
おすすめ情報