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セロリ浅漬け居酒屋レシピ
の検索結果 (10,000件 1201〜 1220 件を表示)
梅干がしわしわで堅いのですが・・・
…以前、梅干作りについて質問した者です。 今、ガラス瓶にて塩漬けしている最中ですが、梅がしわしわで堅いのです。ぜんぜんふっくらしていません。ちなみに漬けている梅は、1キロです...…
「エビチリ」の作り方
…妻の代理質問です。 先日、エビチリを初めて作ったのですが、酢以外の調味料（お酒、砂糖、塩、こしょう）を加え、溶き卵を加え、最後に酢を加えました。とき卵を加えるまでは明らか...…
レモンピールの茹でこぼしをしないとどうなりますか？
…レモンの皮の砂糖漬け（砂糖煮？）を作ろうと思います。 レシピを見ると、2～3回ゆでこぼしてから煮るとありました。 これを怠るとどんな不都合があるのですか？ 苦くなるとか？…
おしゃれなティラミスの作り方
…大人なイタリアンレストランで出てくるようなティラミスを作ってみたいです。 色々なレシピを見ているとゼラチンを使ったり、 スポンジ部を市販のカステラなどで代用したり、 「簡...…
かつや vs 業務スーパー 大根の漬物対決
…かつやのテーブルに置かれている大根の漬物「割干大根漬」。かつやに行くのはこれが食べたいから、でもある。 一方、業務スーパーには「大根割干し漬け」なるソックリさんが売られて...…
居酒屋アルバイト２ヶ月目で、辞めることはできますか？
… ６月初めから居酒屋でアルバイト勤務をしていて、今月８月で２ヶ月が経ちました。自分が思っていた以上に厳しい職場で、忙しい時間帯ではテキパキと要領良く動かないと叱られ、甘い...…
メキシコ料理 メキシカンサラダのエンサラダ メヒカナのレシピ
…先日ステーキ料理屋へ行った際に売っていたもので、すごく美味しいサラダがあったのでレシピが知りたいのですが、 画像を見ていただくと分かる通り、汁が赤い色をしていて少し甘酸っ...…
冷凍可能？ イタリアンメレンゲ、アングレーズソースその他について。
…冷凍可能？ イタリアンメレンゲ、アングレーズソースその他について。 イタリアンメレンゲやアングレーズソースを少量使うレシピがあるのですが、 メレンゲもソースも少量だとうまく...…
誕生日ですき焼きパーティーをします。すき焼きに合うおかずってなんだと思いますか？今の...
…誕生日ですき焼きパーティーをします。すき焼きに合うおかずってなんだと思いますか？今のところ考えているのは、だし巻き、タコのマリネぐらいです(￣▽￣;)…
余ったプロテインを料理に入れる
…余ったプロテインをカレーに入れると味の変化はあるでしょうか？ 取り扱ったレシピなどあれば知りたいです。 プロテインは、EXPLOSIONのプレーン味です。 理想は発酵いらずでフライパ...…
シソなしの梅干について
…毎年梅干を自宅で漬けているのですが、今年はシソがスーパーに出回る時期に購入するのを忘れてしまい、どう入手したものか悩んでいます。 もしこのままシソにつけずに干して終わらせ...…
梅を土用干ししたあと、どうすばいいのでしょうか？
…今年初めて梅干しを漬けました。まだ先の事なんですが、土用干しをしたあとの梅はまた梅酢に漬けて保管するのでしょうか？それとも、別の容器に入れて保管するのでしょうか？教えて下...…
シソ（大葉）が大好物
…シソが本当に大好きです。 あの香りにメロメロになっています。 家には常に大量に買ってあります。 冷蔵庫を開ける度にシソが視線に入ると、そのままで食べてしまうほどシソ好き。 ...…
マカロニを使った簡単な料理のレシピについて
…先日マカロニを大量にいただいたのですが、なかなか消費できなくて困っています。 種類は名前がわからないのですが、一般的なもの（スーパーの惣菜売り場でマカロニサラダ等に使用さ...…
どじょうの柳川鍋のつくり方を教えてください！
…みなさん。こんにちは。 この間、スーパーでどじょうが売っていました。時期なんですね。 そこで、思わず「買って、柳川鍋にしよう！」と思ったのですが、 つくり方をネットで調べて...…
干し蛸を使った「たこめし」
…干し蛸を使った「蛸めし」の作り方を教えてください。 習った方法で作りましたが蛸が軟らかくならずに、食べるのに苦労しました。 その方法は(1)干し蛸を酒の中に3日漬ける。 (2)その...…
セイゴ(スズキ)の美味しい料理
…こんばんは。セイゴ(スズキ)を使った料理で、ムニエル以外でなにかオススメの調理法はありませんでしょうか？当方では今40センチ前後のセイゴが釣れており、持ち帰って料理(ムニエル)に...…
名古屋のドラゴンズ居酒屋教えてくださ～い
…７月４日、名古屋ドームで野球観戦に行って、ゲーム終了後に、ドラ吉が集う居酒屋で飲みたいのですが、名古屋ドーム近くで、どこかいい店はないでしょうか?ファン同士ワイワイと騒げる...…
大阪市内の居酒屋について 安い居酒屋を探しています。 大阪市内〜守口市あたりで探していま...
…大阪市内の居酒屋について 安い居酒屋を探しています。 大阪市内〜守口市あたりで探しています。 ぐるなびで見て色々行きましたが、食べ放題の店は安いのは安いのですが利用客が多く...…
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