［チゲ鍋］についての検索結果(約6137件中 181〜200件を表示)

食酢を鍋で煮る場合について

…よろしくお願いします。お酢を使った煮物料理をする時に適する鍋の素材は何が適しているのでしょうか。ホウロウ鍋、耐熱ガラス、ステンレス、アルミ、鉄鍋などなどいろいろあります...…

…圧力鍋で鶏肉を骨まで柔らかく煮たいのですが、うまくいきません。我が家の圧力鍋は小さめのアルミ製で圧が80kpaかかるようです。鰯などは１５分ほどで骨まで柔らかくなりますが、...…

…ドウシシャ製の圧力鍋を買って未使用の段階でふたをセットしたところ開かなくなりました慌てて説明書を見ると矢印を合わせて閉めないと開かなくなると書いてあり、これをしてしまっ...…

…圧力鍋初心者です。本に載ってた圧力鍋で作るパエリアを本のとおりに作ったのですがごはんがこげてしまいました（まるでキャンプのご飯のように）蒸発する水分を考えて、ほん...…

…圧力鍋使用の初心者です。豚の角煮を短時間で仕上げられると思って試したのですが、今一つ、圧力鍋を使う必要があったのか疑問が残っています。最初に脂抜きのため豚バラ肉を水、し...…

…ご飯をより美味しく炊こうと思っています現在は、圧力鍋で炊いています色々試行錯誤した結果、圧力鍋での炊飯は、ベストと思える炊き方を極めました十分に美味しく炊けてはいます...…

…こんにちは。中華鍋がどうしても焦げ付きます。過去の回答を拝見し、いくつか試みましたがそれでも焦げ付きます。どなたか焦げ付かない中華鍋の作り方をもう一度教えて下さい。ちな...…

…有本葉子さんの本を買ってから、その影響でクルーゼを買いました。以来、クルーゼは　味噌汁から揚げ物、煮物、ほぼ毎日使っています。他には、安物の片手鍋があるだけです。それで...…

…RIKEN製圧力鍋の圧力調整弁の中身がで出来てしまいました。部品の取り替えはできますか？…

…圧力鍋で煮るのと、お鍋でコトコト煮るのとの違いについて普通の主婦です。煮込み料理について、普段から疑問に思っていることについて質問させてください。煮込み料理で、圧力鍋...…

…バルサミコ酢を煮詰めるには「非アルミ系の鍋で」と、あるサイトで見かけました。酢に弱い鉄はＮＧということだと思うのですが、ステンレス製の鍋ではどうなのでしょうか？テフロン...…

…アメリカ在住です。アメリカで人気のスロークッカーを購入しようか、または台湾系のスーパーで日本で人気の大同電鍋を買おうか迷っています。日本の炊飯器は日本から持ってきたので...…

…圧力鍋をはじめて買いました。使い方もまだよくわかっていないのですが、牛すじの煮込みが大好きな家族がいるのでぜひ作ってあげたいのですが。。。圧力鍋で作る牛筋煮込みの作り方...…

…鉄鍋を使っています。テフロン加工した物もありますが、うちは放っておいたら赤さびが出る鉄鍋を使っています。使用する前には赤さびをきれいに鉄たわしで磨いて落としてから使っ...…

…これはアルミ鍋ですか？…

…銅の鍋で、外側が銅の色で、内側が銀の色をしているものがありますが、これは１００％が銅でできているのではなく、ステンレスか何かの鍋に、外側表面に銅のコーティングしてあると...…

…今朝のNHKおはよう日本で紹介されていた国内産の鍋について、商品名とどこで購入出来るかご存知の方、教えて下さい！蓋で密閉できる鍋でした…忙しくて見逃してしまいました。ちなみ...…

…牡蠣鍋で、牡蠣を食べなくてもあたる可能性は高い？４月２２日夕方、飲み会で牡蠣鍋が出ました。鍋を食べるように強制され仕方なく、牡蠣をさけて、牡蠣鍋に入っていた白菜３つと...…

…鍋底が削れてしまいました銀色の部分がむき出しになっていますこれはもう使わないほうがいいですかね？傷のついた鍋で調理した料理を食べて食中毒になった話を最近聞いたので不安...…