ノーベル製菓
の検索結果 (1,431件 101〜 120 件を表示)
プリン用カラメルタブレット
…池袋周辺でプリン用のカラメルタブレットを売っているお店をご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください! 通販で売っているのは知っているのですが、今は他に買う物がないので...…
23区内でピスタチオペーストを常時扱っているお店を探しています。
…23区内でピスタチオペーストを常時扱っているお店を探しています。 近所では見つからずネット購入しているのですが、できれば必要な時すぐに買いに行きたいといつも思っています。...…
キリッシュ酒って何ですか?
…調べてみたものの、そのものが何なのかを説明しているサイトは見つけられませんでした。りんごのコンポートのレシピに書いてあったのですが、どんなお酒なのか教えて下さい。 また、...…
バニラビーンズ売ってるお店は?
…お菓子づくりのため、バニラビーンズがほしいですが近所のスーパーや大手スーパーで見かけたことがありません。 ネット販売しかないのでしょうか?最初なので、できれば少量を店頭購...…
レシピのスポンジケーキの薄力粉について
…何度かケーキをつくっていますが、特にスポンジケーキについてお伺いしたいんですが いろんなサイトで薄力粉の種類を選ぶのがとても大切だと書かれていました。 実際私が使ってる一番...…
チョコが固まりません
…先日、チョコを溶かして固めるだけの、チョコを手作りしました。 しかし、冷蔵庫で9時間ほど冷やしたのですが、完全に固まらず、 食べると、ゆるい感じでした。 その後、さらに6...…
ラムレーズンに使うラム酒は?
…干しぶどうをラム酒に漬けて、ラムレーズンを漬けようと思っているのですが、ラム酒を何にするかで悩んでいます。 マイヤーズ・ラムが手に入りやすく、本を読んでも「香りもよく最高...…
エクセルで原価計算(製菓洋菓子)
…ご覧頂きありがとうございます。 エクセルで原価計算表はあるのですが、毎回材料と1㌘の原価を調べて打ち込み原価率をだしています。 大変手間なので例えば小麦粉なら1と打ち込むだけ...…
泡立たない生クリームの泡立て方法について
…主人の仕事の都合で、イランに住んでいますが、先日お菓子を作ろうと こちらの生クリームを泡立てようとしたところ、いくら泡立てても うまく、泡立ちません。ボールを氷水で冷やしな...…
人生とは人殺しと見つけたり
…この言葉は名言として、後の世に末永く伝えられますよね? 私は、この言葉を、最近のウクライナ戦争や、イスラエルの戦争から思いつきました。 特にイスラエルはユダヤ人の国です...…
バレンタインで貰ったら嬉しい市販のチョコ 手作りだと感染症とか怖いですし市販のチョコあ...
…バレンタインで貰ったら嬉しい市販のチョコ 手作りだと感染症とか怖いですし市販のチョコあげたいんですけど、みなさんだったらどのチョコが貰ったら嬉しいですか? 個人の意見で良いの...…
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