［ハリハリ鍋］についての検索結果(約6709件中 241〜260件を表示)

シャトルシェフの外鍋が暖かくなります。

…友人から貰い受けた中古のシャトルシェフの状態についてアドバイスをお願いいたします。ガイドブック等がないため、調理に使う前に使い方などを調べてみたところ、内鍋に沸騰したお湯...…

…我が家の銅製の寸胴鍋について質問です。銅鍋の内側の表面は銀色なので、ここは銅以外の金属と思われますが、これはどのような材質なのでしょうか？一般的には銅鍋の内面はスズでメ...…

…シチューを作るためにホーローの鍋で鶏肉を炒めたのですがお鍋が焦げ付いてしまい、そのままこの鍋でシチューを作ったら焦げが浮いてきて汚いことになってしまいました。。弱火～...…

…現在安物の揚げ鍋を持っているのですが油をオイルポットに移す時に大量にこぼれてしまう（注ぎ口があるにもかかわらず）ため、こぼれない揚げ鍋を探しています。条件としては移す時...…

…こんにちは。鍋やフライパンを使っていると、鍋やフライパンの外側に汚れがついたまま使ったせいなのか、外側が洗剤では取れない汚れがついてしまい困っています。黒っぽい汚れ...…

…圧力鍋初心者です。煮物で便利に活用しています。ラーメン屋さんで出るようなおいしい煮玉子を作りたいのですがゆでたまごと調味料を鍋に入れて圧をかけて短時間でつくることはできま...…

…アルミ鍋で水を沸騰させて冷やして飲んでみたところ、とても変な味がしました。以前はこういうことはありませんでした。鍋はキレイにしているつもりなんですが、なにか問題があるの...…

…チーズフォンデュ鍋の購入を考えています。　燃料を使うタイプか電気鍋タイプかどちらがお薦めでしょうか？　…

…鉄の中華鍋で初めて煮物（トマトソース）を作ったのですが中華鍋の内側を覆っていた黒い皮膜（？）の様なものが、ふやけた為か、殆ど全て剥げ落ち作っていたトマトソースに混ざって...…

…ルクルーゼやストウブなどの琺瑯鍋を複数お持ちのみなさん、どのメーカーの何cmの鍋をお持ちですか？また、何人家族で、それぞれどのような用途でお使いですか？先日ストウブのラ...…

…ちりり鍋という　つゆしゃぶのレシピをご存知の方がいましたら、教えていただけませんでしょうか？…

…最近、コンロの火をつかうと、鍋にコゲ（？）、スス（かな？）がつくようになりました。コンロをあんまり掃除してないせいかと、掃除しましたが、やっぱり黒くなります。１．どの鍋...…

…先日中華鍋（片手鍋なので北京鍋っていうのでしょうか？）を購入しました。先ほど早速煙が出なくなるまで空焼きして、洗った後に油をしいてみました。焼いた時間は５～６分といった...…

…レモン鍋用のつゆを買ったので、レモン鍋を作ります。上にレモンの輪切りを乗せるんですが、そのレモンって具として食べるんでしょうか？でも皮は苦いので果肉だけ食べるの？そ...…

…初めまして。一人暮らしをしている料理が趣味のWurz14です。先日、テフロン加工をした24mmフライパンが、駄目になってしまいました。たぶん強火でガンガン使っていたからなのでしょ...…

…鉄製の中華鍋を今は水洗いしてアルミたわしでごしごし洗っていますが、本当にこれで正しいのか自信がありません。紙でふきとるだけでよいという人もいます。正しい洗い方、お手入れの...…

…豆乳を飲むのに、よく鍋で温めますが、鍋肌にこびりついて、ちょっとやそっとでは取れません。こびりつかない（あるいは落ちやすい）なにかいい方法はないでしょうか？（電子レンジで...…

…お世話になります。料理が下手な者です。味噌鍋が好きで、たまに自分で味噌鍋作りに挑戦しているのですが、どうしてもお店のような味がでなく、結局ただの具沢山の味噌汁になってし...…

…かも鍋が好きでよく食べますが、一度自分で出汁を作ってみたいと思っています。出汁のレシピを教えて下さい。かも鍋は醤油ベースの出汁です。しゃぶしゃぶではありません。インター...…

…フライパンの代わりに中華鍋で炒め物（中華料理とは限りません）をするときでも、煙が出るくらいまで熱してから強火で一気に炒めるんですか？それともフライパンと同じように油入れて...…