バター餅
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高カロリーでサラリと簡単に食べられる食べ物でお勧めのものはありませんか
…高カロリーでサラリと簡単に食べられる食べ物でお勧めのものはありませんか? 暑さも和らぎ食欲も回復してきたので1日に5000kCalはとろうと予定しています。現在は4000...…
わらびもちのおいしい作り方
…市販のわらび粉を買って作ってみたのですが、ダマになってしまい、全然おいしく作れません。一応、粉に水を少しずつ足しながら徐々に溶かしていき、火にかけてからは素早くかきまぜま...…
HELP!失敗したご飯のリメイクレシピ!
…ものすごい量のご飯を失敗してしまいました。。。 10合炊きの炊飯器に14合の米を入れ、10合分の水で炊いてしまいました。。 仕上がりはパラッパラのカチッカチで、とてもご飯...…
15センチのスポンジケーキの高さ
…最近、スポンジケーキに凝り始め、 暇さえあれば焼いています。 多い日には4台焼く事もあります。 けれども、納得のいくものがなかなか作れません。 問題は高さです。 レシピは、色...…
スポンジの膨らみ具合について
…スポンジケーキを作りました。15cmの型で焼いたのですが、どうも膨らみが悪いような気がします。 材料は、小麦粉60g、砂糖60g、バター20g、卵2個、水小さじ1、バニラ...…
食パンのみみではなく「端」のレシピは?
…食パンのみみはよく揚げて砂糖をまぶすなどアイデアがありますが、長く焼いた両端、つまりサンドイッチを作るときに切り離すまわりではなく、完全に食パンサイズで片側がみみ、という...…
冷めてもおいしいちょっとした手作りお菓子
… 今度、友達の家に遊びに行くのですがその時にちょっとした手作りお菓子を持っていきたいと思っています。そこで、教えていただきたいのですが、冷めてもおいしくて、また放課後に行...…
今日は簡単な炊き込みご飯にしようかと。
…秋になると急に炊き込みご飯が食べたくなり、秋から冬に掛けては、良く写真の様な炊き込みご飯を炊きます。 牡蠣とキノコのニンニクバター醤油味の炊き込みご飯。 キノコ入り五目お...…
すごく堅いクッキーが作りたい
…こんばんは。 タイトル通りになりますが、これからクッキーを作ろうと思うのですが とにかくすっごく堅いクッキーが作りたいです。 堅いお煎餅とか堅いプレッツェルや堅パンみたいに ...…
【猫の便秘対策】やってはいけないものは?
…15歳の♂猫を飼っています。 2年前から、夏になると便秘になってしまい、トイレで息んでも出せずに、吐いたりします。夏は食欲もありません。 過去の質問を検索しました。薬や浣腸はな...…
酒によっておつまみ変える人と何でもおつまみにする人
…職場の飲み会でお酒が特別強い人が2人いるのですが、飲み方が両極端です。2人とも30代独身男性です。 1人はお酒によっておつまみを変えたりこだわりがある人です。ざっくり赤ワインには...…
昔話、落語などに出てくるお菓子を探しています!
…落語や、昔話、民話、伝説などに出てくるような お菓子で実際に販売されてるお菓子を知りませんか。 何か物語のあるお菓子です。 例えば、桃太郎のきびだんご、みたいなものなどで...…
腐ってる(かもしれない)お土産をもらったら
…こんばんは。事務をしています。 今日、出張に行っていた部長から「これ昨日の出張のお土産だよ。皆に配っておいてね」とお菓子を渡され ありがたく頂いたところまではいいのですが、...…
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