ウォッチ
バレンタインチョコ以外 レシピ
の検索結果 (1,261件 341〜 360 件を表示)
手作りパンの冷蔵発酵と湯だねについて
…パン作りの初心者ですが仕事が多忙な為、時間短縮をしたいと思い「冷蔵発酵」と「湯だね」について調べているのですが、レシピによって違いがあり疑問に思っております。 ●冷蔵発酵...…
「18cm丸型」とは、マフィン型で何個分…？
…今度のバレンタインに、初めてケーキを焼こうと思っています！ ネットのレシピには「18cm丸型」の分量が書いてあったのですが、 会社に持って行って配るので、小分けのマフィン型で焼...…
全粒粉100%のパンをHBで焼いているのですが中々膨らみません。
…全粒粉100%のパンをHBで焼いているのですが中々膨らみません。 下記の条件をできるだけ網羅した一番膨らむベーカーズパーセントと 私が持っているのHB（Pnasonic SD-BT113。全粒粉コースが無い...…
冷蔵庫に豚バラスライスがあるので、レシピを空想してましたら、新メニューが浮かびました...
…冷蔵庫に豚バラスライスがあるので、レシピを空想してましたら、新メニューが浮かびました。 豚バラを焼きレモンをかける。おろしポン酢で食べる。 どう思いますか？ 簡単なアレンジが...…
ホーローバットは何かで代用できますか？ ホーローバットを使った美味しそうなレシピ本を見...
…ホーローバットは何かで代用できますか？ ホーローバットを使った美味しそうなレシピ本を見つけたのですが、うちにはホーローバットがありません。 他の何かで代用したいのですが、で...…
パンやスイートポテトの照りを卵黄以外で出す方法は？
…最近パン焼きに凝っています。 一番よく焼くのが普通の丸パンなのですが、その照りを出すのに困っています。レシピでは、焼く前に卵黄を溶いたものを塗る、となっていますが、毎回卵...…
ごはん（お米）が大好きみたいなのですが
…飼っている犬が、もともとあまり食欲のない犬なのです。 ドッグフードもそこそこ食べますが、ガツガツ食べる事はありません。いやいやそうに食べては残します。 お腹が空いているから...…
クッキー生地に色をつけたい
…こんばんは。クッキーを黄色や緑やピンク色にしてみたいと思ったのですが、食紅以外で色をつけることは可能でしょうか？緑は抹茶で出来るかなと思ったのですが、他が思いつきません・...…
豆板醤のにんにくの香り(麻婆豆腐）
…こんにちは。 明日の夜に、麻婆豆腐を1から作ろうと、初めて豆板醤を買いました。 が、にんにく嫌いの私にはかなり強烈な匂いに感じました； （↑パスタ等多少なら大丈夫なのですが）...…
ミートソースの作り方
…昨日ミートソースを作ったのですが、ミートソースというよりもトマトソースに近いものが出来上がってしまいました。 とりあえず小分けして冷凍保存しておりますが、使用する時に何か...…
小麦粉をふるわないとどうなりますか？
…素人のくだらない質問で恐縮ですが、宜しくお願いしますm(__)m マフィンやケーキを作るとき、レシピには必ず「小麦粉をふるって・・・」と書いてあります。この作業を面倒くさがってや...…
小麦粉をたくさん使う料理を教えてください。
…一人暮らしの料理初心者、毎回料理本かかえて格闘しています。 もうすぐ引越しなのですが、小麦粉が大量にあまってしまっています。 料理でも牛乳にといてソースを作るなど少量しか...…
ホットケーキなのですが・・・。
…文化祭で模擬店を出す事になり、私のクラスは「ホットケーキ」と言う事になったのですが、他のクラスはみんな焼きそばとか主食系なので、なるべくデザートに近いものにしようというこ...…
美味しそうな料理が出てくる小説
…話の端々に思わず食べたくなるような料理が 出てくる小説を教えて下さい。 ・ディナーで殺人を(上・下) ・赤毛のアン ・大草原の小さな家シリーズ ・料理人 ・黒後家蜘蛛の会シリー...…
ソーメンチャンプルーを作る際、ソーメンを茹でた後は...
…沖縄に旅行して以来沖縄料理が大好きな私です。 ソーメンチャンプルーをよく作るのですが、 ふと疑問に思ったことがあり質問します。 いつも私はソーメンを茹でた後、しっかり水で洗...…
製菓用のバターやマーガリンの代わりに、ショートニングを使う時、
…製菓用のバターやマーガリンの代わりに、ショートニングを使う時、 同じ分量（重さ）を使えば良いのでしょうか？ 今考えているのは、クッキーをサクサクにする為に、 製菓用のマーガ...…
ガトーショコラを作ったのですが苦い気がします。
…http://ameblo.jp/bl-ty/archive4-200908.html ↑ このレシピを見ながら作ってみたのですが、最初ブラックチョコと指定があるのに気づかずガーナのミルクチョコで作ってしまいました。 すごく甘い気...…
ココアパウダーから板チョコレート（っぽいもの）を作れませんか？
…手元にココアパウダーが2000ｇほどあり、賞味期限を過ぎてしまう前に、菓子に加工しようと思います。ケーキなどに混ぜるには、数十ｇで充分のようですし、ホットココアを毎日毎日作るの...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
