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ピラフ一味
の検索結果 (836件 61〜 80 件を表示)
チキンコンソメとビーフコンソメ
…料理のレシピに『コンソメ』とだけ、書いてあった場合、普通はチキンとビーフとどちらをさすのでしょうか？ 今、作りたいのは、エビピラフなので、チキンかなぁ…と思うのですが、使...…
クリームシチューに合うご飯
…献立のメインが、クリームシチューの時の主食は、いつもパンにしていたのですが、パンを切らしてしまいました。 せめて、ご飯（米）でも、と思うのですが、白いご飯ではどうもしっく...…
ディカフェはなぜおいしくないのですか？
…先ほどディカフェの作り方を質問したものです。 現在妊娠中なのでディカフェのコーヒー紅茶で我慢していますが ディカフェのものは「なんか一味足りない…」という気がしてしまい正...…
硬水の使い方を教えてください。
…ダイエットにいいと聞き、ミネラルウォーターのコントレックスを購入したのですが、 ミネラル分が多くておいしく感じられず困っています。 もったいないので、何かいい飲み方や使い方...…
味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか？
…味噌ラーメンは、どうしてピリ辛なんですか？ 味噌ラーメンは、ピリ辛ですよね？ どうしてですか？ 豆板醤？一味唐辛子？ラー油？その他…？ あの味を家で再現したいです…。…
グルテンミート（大豆お肉）のレシピ
…知人より、グルテンミートを大量にいただきました。 お湯で戻し、から揚げにしてみて食べました。 しかし、冷えるとあまり美味しくなく、毎回、油を使うのも面倒だし、せっかくのカロ...…
カップライスをご存知の方いらっしゃいますか？
…ずいぶん前の話です。 カップ麺のようにカップに入ったカップライスがあったのですが、友人はこの話しを信じてくれないのです。 たしか、長粒米で作られていて、お湯を入れ、3分後湯...…
喫茶マウンテンの混み具合
…喫茶マウンテンが去年店舗を建て替えてオープンしたようですが、現在の混み具合は如何なものでしょうか？↓を見るとオープン当初はかなりの行列だったようです。ちなみに、行くのは土...…
パエリヤをよく作るのですが、サフランの代わりにターメリックを使ってはだ
…パエリヤをよく作るのですが、サフランの代わりにターメリックを使ってはだめでしょうか？サフランは高いし、この前インドの黄色いライスを食べた時に思い付きました。香と味がパエリ...…
辛いおつまみ! 私は、辛いものでお酒を飲むのが好きです。でも売ってない! 辛口カキピーとか...
…辛いおつまみ! 私は、辛いものでお酒を飲むのが好きです。でも売ってない! 辛口カキピーとかもそんなに辛くないし、麻婆豆腐とかカレーとかおかず系じゃなくて、たこわさびとか、枝豆...…
かけうどんにおろし生姜（しょうが）を入れるのは香川だけ？
…近頃ブームの讃岐うどんですが、讃岐の国（香川県）ではかけうどんに、かなり普通に、おろし生姜を薬味として加えます。 よその地方では七味唐辛子が普通だと思うんですが、いかがで...…
クラムチャウダーに合うメイン、またはサブ料理は何がありますか？ パンは昨日食べてしまっ...
…クラムチャウダーに合うメイン、またはサブ料理は何がありますか？ パンは昨日食べてしまったので、違うものを考えているのですがなかなか思い付きません、、(^^;…
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