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ブロッコリー茹で方フライパン
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
石川県 鍋・フライパンの打ち直し
…とても気に入っているフライパンがあるのですが、底が凸凹して使いづらいです。 いろいろネットを探してみるとIH調理器具のせいではないかと思うようになってきました。 でもフライ...…
ブロッコリーとカリフラワーの蕾ができない
…種から育てたブロッコリーとカリフラワーの苗を今年の9月ごろに 地植えにし、鶏糞、化成肥料、有機石灰、過リン酸石灰を捲いて 育てています。両方とも葉は茂っているのですが、 ブロッ...…
浅底・深底 フライパン選びに迷っています
…現在浅底のフライパン(２６センチ、テフロン加工の安いもの)を使っているのですが、そろそろ寿命なので買い替えようと思っています。 今まで浅底しか使ったことがありませんが、深底も...…
テフロン加工のフライパン
…一度空焚きしてしまったフライパンはもう使わない方がいいですか？ 空焚きといってもソーセージを2本中火で焼いていたのですが空焚き状態になってしまったようで、しかも小さいフライ...…
ジョリーパスタ風のカルボナーラを作りたい
…ジョリーパスタのカルボナーラが本当に大好きで、5年前から行くたびにカルボナーラを頼んでます そのカルボナーラに感化されて最近カルボナーラを自分で作るようになりました。 もう...…
ブロッコリースプラウトを売っているお店
…この前の「あるある大辞典」でブロッコリースプラウト（ブロッコリーの新芽）のことをやっていました。 早速、買って食べてみたいんですが、現在どういうお店に売ってるんでしょうか...…
オムレツに適したフライパンの大きさは？
…プロの調理師の方に質問です。 オムレツに適したフライパンは何センチくらいですか？ 某ホテルでは各自小さめのフライパンを持っていて、オムレツを作りやすいように各自形を歪ま...…
生パスタ ラザニア 茹でる？茹でない？
…初めて手打ちパスタを作りました。 現在、生地を寝かせ中です。 明日、ラザニアにしようと思うのですが パスタは茹でた方が良いでしょうか？ 茹でない方が良いでしょうか？ ※オ...…
野菜の茹で汁捨てますか?
…先日料理教室で、鮭のマリネ用野菜の椎茸や人参玉葱を茹でたときの汁を捨てました。 トマトとひじきのスープもつくるから出汁としてつかえるとおもってとっておいたら、管理栄養士の...…
フライパンから異臭が
…一時間ほど前ですが、鶏肉を焼こうとしてて、中が生だと嫌なので十分焼こうと結構時間をかけて焼いていました。 するとなにか変な化学的なにおいがしてきたので止めました。 かなり...…
ステンレスフライパンで焼きそばを上手に作る方法
…ステンレスのフライパンで焼きそばがこびりついて上手に作れないんですが どういう風にやるのがいいんでしょうか。 鉄のフライパンで作っても少しこびり付くんですが、ステンレスだと...…
とうもろこし茹でた後に 氷水で冷やす作業は必須？
…とうもろこしは 茹でた事は無いです。 スーパーで 安く売ってたので 食べたくなり 自分で茹でて見ようかなと思いまして。 茹で方を ネットで見たら 氷水に塩入れて冷やす的な...…
絹さやはどのくらいの時間茹でますか？
…肉じゃがを作る際の絹さやはどのくらいの時間茹でますか？ むしろ茹でる必要はないですか？ 他の具（絹さや以外）を入れて20分位茹でてますが、どのタイミングで入れればいいでしょう...…
鉄フライパンで駄目なことは？
…こんにちは。 鉄フライパンを使ってみたいと思っています。 そこで質問なのですが、私はフライパンで野菜をゆでたりすることがありますが、鉄のフライパンでコレをやるとせっかく育っ...…
丸干しをフライパンで焼く方法
…先日、魚焼きグリルのない我が家なのですが、丸干しを頂戴しました。 魚はいつもフライパンで焼いていたんです。といっても、一部の魚だけになってしまうんですが。。。(TωT) 今回...…
フライパンとウォックパン(もしくはディープパン)使い分けされていますか？ 両手鍋もありま...
…フライパンとウォックパン(もしくはディープパン)使い分けされていますか？ 両手鍋もありますがフライパンと追加でウォックパン(もしくはディープパン)購入しようか悩み中です。 これ作...…
フライパンでホイル焼きに問題ありませんか？
…私はレンジを持っていないので、店頭のレンジで温めるのを忘れた時に、 フライパンで温めます。 フライパンに直に食材をのせると食材がフライパンにくっついてしまうので、ホイルに包...…
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