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ホタテのカルパッチョ
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
スーパーでホタテ貝のヒモを買ってみました。 刺身用と書いてますが、このまま食べていいの...
…スーパーでホタテ貝のヒモを買ってみました。 刺身用と書いてますが、このまま食べていいのでしょうか？ 湯通しとか軽く炙るとかしなくても大丈夫ですか？…
魚屋さんや魚コーナーはどうなってますか？
…こっちは不味過ぎて酷いです。 すしや刺身でも、２年前から冷凍のを回答した物しか使用されない 上に、中国の貝類～同じ形にくりぬいた・４０枚で1000円～の塩漬 けを使用したり・・・...…
英語表記のメニュー(飲食店)を作りたい！
…英語でのメニュー(和食と飲み物)表記についての質問です。下記のメニューはどのように表現すれば海外の方にも分かり易いでしょうか？部分的な回答でも構いません、ご指導願います。 辞...…
鍋キューブの濃厚白湯味と鶏だしうま塩と鯛とホタテの極みだし味が余ってるんですが、鍋以...
…鍋キューブの濃厚白湯味と鶏だしうま塩と鯛とホタテの極みだし味が余ってるんですが、鍋以外にこれを使って作れるものありますかね？…
貝殻の着色について
…はじめまして、閲覧ありがとうございます。 形の綺麗な大きなホタテの貝殻を頂いたので、 一回漂白してから色を塗りたいなと思いました。 ですがいくら調べても漂白する方法しか見つ...…
“焼く”調理器具がフライパンしかない場合
…私は貝、海老、蟹などが大好きなのですが、家にはフライパンしかありません。 （オーブントースターもない） ホイルに包んで蒸し焼いてみたり、ホタテのカラを直にコンロに かけてみ...…
オーブントースターの臭いを早く取る方法はないでしょうか？
…我が家では日常的にオーブントースターでトーストやピザやおもちを 焼いていますが、たまに魚介類系（ホタテやみりん干し）を調理します。 するとしばらくその魚介類系のにおいがオー...…
中国の海産物 輸入禁止はいい結果になりますか？
…最近は中国人がマグロやウナギを食べるようになり、国際的に魚介類の値段が高騰ぎみになっていました！ 今回の輸入禁止で、日本の輸出の4割が影響を受けますが、当面は日本国内市場...…
残念ですが国内で買い負け＝＞魚がまずい ＆ ない・・・
…【 問 い 】：皆さんの地域はどうなっていますか？ ＝＝＝ インバウンドの贅沢三昧のせいで、いいものは向こうに買い負け て持って行かれているようです。 その結果、Ｂ・Ｃ級しか...…
赤ワイン（フルボディー）に合うツマミ
…こんにちは。 毎晩、赤ワインを飲んでいますが、ツマミに苦労します。 チーズやクラッカー・オリーブ、サラミ、などは定番になっていますが、もうひとつヒネリが効いた（でも簡単...…
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