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ボロネーゼとミートソースの違い
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
大豆ミートの大豆の臭いの消し方
…大豆ミートを購入しました。 さっそくお湯で戻して軽く焼いて食べてみたのですが、食感が肉そのもの！とてもおいしいです。 ただ、大豆の臭いというか風味が残っており、これさえなけ...…
キャラメルソース、失敗です
…先日、キャラメルソースを作ったのですが どうやら失敗のようです。 グラニュー糖と生クリームで作るレシピでした。 コーヒーや紅茶に入れると 油（生クリームの脂肪分？）が浮くの...…
ソースについて教えてください
…お好み焼きソースと焼きそばソース、またたこ焼きソースってやはり別物なのでしょうか。先日たこ焼きにお好みソースをかけて食べてみたら特に違和感なかったのです…。私の味音痴？…
ミートソースのコクとまろやかさはなにをいれればでますか？
…入れた材料は 合挽き肉 玉ねぎセロリ完熟トマトを煮てこしたやつ、にんにく、みりん ケチャップウスターソースバジルです 結構炒めて煮ました。あとはコクとまろやかさです。…
パスタの麺はゆでた後に炒めなくていいの？
…大手食品メーカーのレトルトの「ミートソース」「ナポリタン」を購入し食べていますが パッケージに裏には「ゆでた麺にソースをかけてお召し上がりください。」と書かれていますが よ...…
茹でて3日のパスタ、ナポリタン以外の味付けはどうしたらいいのですか？
…田舎なので乾麺のうどんを茹でて置き、熱い汁につけて食べたりします。これをパスタでやりました。 ちょっと古くなったパスタでして、一束がきゅうり一本ほどだったので全部茹でまし...…
大豆ミートでハンバーグを上手に作る方法
…先日、初めて大豆ミート（ミンチタイプ）でハンバーグを作りました。 タネはうまくまとまり、見た目も通常のハンバーグのように 出来上がったのですが、いざ食べてみると 中身が豆腐の...…
茹ですぎたパスタ・・・。
…夕食にスパゲティをしようと思ったんですが、ついうっかりして茹ですぎてしまいました（涙） とりあえずは仕方ないので、当初の予定どおりミートソースで食べたのですが、やっぱりス...…
パスタソースはどれくらい持つの？
…瓶入りのパスタソースは、開封後どのくらい持つのですか？開封して１週間くらいするとシンナーみたいな化学薬品のような特殊な臭いがしました。これは古くなって痛んだということです...…
トマトスープの酸味をまろやかにするにはどうしたら？
…こんばんは。料理初心者です。 痩せようと思い、夜は野菜スープだけにしようと 適当に作ってみたら…酸味が強くて飲みにくいのです。 入れたのはトマトホール缶１つとざく切りキャベ...…
アメリカのバーベキュー・ソース
…日本の片田舎に住んでいます。最近、ふとバーベキュー・ソースに興味 をもち近所のスーパーに買いに行きましたが、全くというほど売っていません。 アメリカではバーベキューは頻繁...…
おたふくソースをお好み焼き以外で使うには？
…おたふくのお好み焼きソースを買いました。 普段、調味料は短期間で使い切るために小瓶を買っているので、 300mlボトルはかなり存在感があります（これしか売ってなかった）。 なるべく...…
ペヤング系のインスタント焼きそばってカロリーが高いけど、付属のソースを入れないだけで...
…ペヤング系のインスタント焼きそばってカロリーが高いけど、付属のソースを入れないだけでもだいぶ違いますか？多少はカロリー減るのは分かりますが、あまり変わらないですか？…
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