マンゴーソース作り方
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ACCESSでコントロールソースの変更
…ACCESS超初心者です。 VBAでフォームとレポートのコントロールソースを変更したいと思います。 どのようにすればよいのでしょうか? よろしくお願いします。…
SafariでPHPソースがそのまま表示される
…Safariでindex.phpを開くとソースコードがそのまま表示されてしまいます。 拡張子をphpとしているだけでソース内にはphpスクリプトは記述しておりません。 なぜでしょうか? ※ファイル名をind...…
保存のきく、ゼリー菓子の作り方。
…ゼリーの作り方についてお尋ねします。 ゼリーといっても、デザートにするような「ナマモノ」ではなく、よく袋菓子で売っているような、歯ごたえのあるお菓子を作りたいのですが。 で...…
フォンドボーとデミグラスソースの違い
…牛肉の赤ワイン煮込みを作っており、ワインと肉と野菜を1日かけてコトコト煮込み、牛はとろとろになりました。レシピを見ると、赤ワインが透明になったタイミングでフォンドボーを入れ...…
ボーラーハットの作り方
…ボーラーハットを作りたいのですが、具体的な作り方が分るサイトを教えていただけないでしょうか。 自分でも調べて見たのですが、作り方が分るサイトが見つけられず・・・・ 日本でも...…
イタリアで買った乾燥パスタソースを手に入れたい
…イタリアで買った乾燥パスタソースを手に入れたい 一昨年、イタリアのローマに旅行に行った際に ナボーナ広場の近くの市場になっている広場(名前を忘れたのですが)で 乾燥パスタソー...…
IEでソースの表示ができない
…IEでソースの表示ができなくなっています。 「教えて!goo」の過去の質問の方法やMS公式ページの方法を試してみましたが、どちらも成功しませんでした。 メモ帳は正常に使えます。…
バイナリファイルとソースコードのバージョン一致確認
…わかりにくいタイトルですみません。 とあるアプリケーション(Win3.11 EXE)が存在し、そのソースコードも存在します。 しかし、15年以上の時間経過で当時の担当者達は全員退職し、ま...…
トマトクリームソースは冷凍できますか?
…パスタなんかで良くあるトマトクリームソースは、冷凍保存できますか? 具材を炒めた後、トマトの水煮缶にコンソメを入れて少し煮詰め、最後に 生クリームを入れて仕上げる・・・とい...…
アロエの化粧水の作り方
…自宅で簡単に出来るアロエの化粧水の作り方を教えてください。家のアロエがぐんぐん伸びてもったいないので・・・。毎回すり下ろして作るやり方は知っていますが、毎日するのは大変な...…
チリソースとスイートチリソースの違いは何ですか?
…過去ログを見てみたのですが、見つからないので質問させてください。 今日、生春巻きを食べるために「スイートチリソース」を買ったつもりだったのですが、間違えて「チリソース」...…
花山椒の佃煮の作り方を教えてください
…毎年、山椒にハナが咲きます。一度、京都で花山椒の佃煮をいただいたことがあります。上品な味と香りでおいしかったのです。家で一度作ってみたいとお思います。作り方を教えてくださ...…
料理の色入れに入れるカラメルソースとスイーツに使うカラメルソースは同じもの?
…私が子供の頃に母が営んでいたレスト喫茶では、確かビーフシチューやハッシュドビーフライスやらハンバーグ等のデミグラスソースの色調整に、確かカラメルソースを加えていた記憶があ...…
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