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モノシリーのとっておき おでん
の検索結果 (721件 81〜 100 件を表示)
コロ（鯨肉）の料理法について
…コロ（鯨肉の乾燥させたもの）の料理法を教えて下さい！ おでんなどに使うのは知っていますが、その他には何か料理法がないのでしょうか？ たくさんの料理法を教えてもらいたいです。…
昭和の人づてやたらに暴力をかっこいいと勘違いしてませんか? 教師の体罰ニュース見て 「俺...
…昭和の人づてやたらに暴力をかっこいいと勘違いしてませんか? 教師の体罰ニュース見て 「俺等のガキのころは教師にバシバシ殴られた」って（笑） それ自慢することじゃなく恥ずかしい黒...…
おでんに入れる具材の油抜きについて教えていただきたいのですが、次の内、
…おでんに入れる具材の油抜きについて教えていただきたいのですが、次の内、どれが油抜きしなければならない具材でしょうか？ ・ちくわ ・餅巾着 ・ひら天 ・ごぼう天 よろしくお...…
豚スペアリブを柔らかくしたい！！
…豚スペアリブのコーラ煮をよく作ります。 いつもの手順では肉を柔らかくするために、 １．まず肉に切り込みを入れる ２．フライパンで焼き色をつける ３．下茹でする ４．コーラとキュ...…
ドイツ人の友達を家に招きたいです。食べてもらう料理の献立、聞いてもらう日本の音楽につ...
…カテゴリーに外れてしまって申し訳ございません。 この週末、ドイツ人の友達(35歳・女性)が私の町に来ることに なりました。ドイツ語はもちろん、英語も自信ないのですが、 ぜひこの...…
たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 お...
…たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 おでんなどに合うよとの事ですが、暑くて今は作らず。。 とんかつに付けたり、茄子田楽、大...…
ダッチオーブンで作ったおでんの卵が黒い？
…カテゴリーがここでいいのか分からなかったけれど、ダッチオーブンで作ったものなので、こちらで質問させていただきます。 ダッチオーブン(ユニフレーム)で作ったおでんの卵が「黒い...…
1日だけの派遣をしたのですが、今回は飲食店でおでんの竹串の使い回しをしてたのですが、こ...
…1日だけの派遣をしたのですが、今回は飲食店でおでんの竹串の使い回しをしてたのですが、これって問題ですよね？ 食品衛生法には引っ掛からないと思いますが、バレたら売り上げが下が...…
皆さんは美味しすぎて泣いたことがありますか？ 私はさっき食べたおでんが美味しすぎて 思わ...
…皆さんは美味しすぎて泣いたことがありますか？ 私はさっき食べたおでんが美味しすぎて 思わず目がじわ〜っと熱くなりました(´˘`＊) 皆さんのエピソードぜひ聞かせてください！…
鉄鍋で炊くとおでんのたまごが黒く変色する？
…ホームセンターで購入した黒い鉄鍋でおでんを煮たら たまごだけ黒く変色してしまいました。 試しに一つ食べてみたのですが、味は普通でした。 これは鍋の鉄分が溶け出た結果、と言...…
4.5Lのシャトルシェフを購入しました。使い方のコツを教えてください。
…量販店で安かった（5000円、通常1万円）ので、つい衝動的に以前から気になっていたシャトルシェフ（KPY-4500）を購入しました。 http://www.rakuten.co.jp/kane6/521477/544154/ 大きさは４．５Ｌだった...…
ジオプロダクトの使い方がわからなくて困っています
…IHを使っていますが、先日とても使いやすい鍋とのことで「ジオプロダクト」の鍋を購入しました。今まで、スーパーで買った普通の鍋を使っていたので、強火～中火を中心に使っていまし...…
残金200円、後3日
…お早う御座居ます。 急に母が入院する事になり、入院費用や検査費用を支払い手持ちが200円しか無い状態です。 31日の木曜日が給料日ですが、月～水までの3日間をどうやって過ごせば宜し...…
今シーズンもう何かの鍋料理はいくつか食べましたか？
…皆様、既に今シーズンは何らかの鍋料理を食べましたか？ 我が家はこの時期になると、自宅で作る鍋なのですが、毎シーズン、二十種の鍋料理を制覇したい！！というのが目標なのですが...…
帰りが遅い彼への料理レシピ
…彼の仕事が最近忙しく帰りが１０時～終電になるんですが、彼の食事を何にしようか悩んでしまいます。 夜中に用意して片付けをするのも大変なので、出来れば作っておけるものがいいん...…
冷めてもまたは、レンジで温めなおしても美味しい料理。
…仕事の為、しばらく夕食を家族と一緒に食べれません。 15時ぐらいに作り始め16時半には仕事に行きます。 夕食を食べるのは多分19時くらいです。 カレー、シチュー、おでん、味噌汁など...…
手羽先の煮込みの生臭さ。
…手羽先の煮込みを作りたいと思い、おでんの素を解いたお湯で、手羽先を煮込んでみました。 手羽先は特に下ごしらえはせず、生のまま放り込んで３０分ほど煮込みました。 結果、一応煮...…
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