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ラム肉 マトンとは
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
ラム肉苦手を克服された方
… ラム肉の臭みを体が受け付けません。革ジャンをかじっているみたいで美味しいと思えないのです。 ラム肉がスーパーで売れ残っていて半額で売っている時にたまに買ってます。塩胡椒...…
ラム肉は、どうして丸なのでしょうか？
…関東に住んでいます。 お肉屋さんで売っている、ラム（羊）肉は、どうしてハムをスライスしたような丸なのでしょうか。 焼肉用として売っているもので、豚こまのようなものを見たこと...…
本当に羊臭いマトン有りますか？
…最近ジンギスカンがはやっていますが、肉は大半がラムで、偶にマトンがあっても昔のような臭みは殆どありません。 昔々食べた本当に羊臭いマトンが懐かしいのですが、どこかで臭いマ...…
神戸でマトンを売っているお店
…スーパーでラム肉は、わりと高い価格で売っていますが マトンを気軽に楽しみたいんです。通販だと送料が高いし・・ 神戸近郊でマトンを売っているお店をご存じないでしょうか？ 宜しく...…
ジンギスカンなどの羊肉は臭い。。
…こんにちは。。。 お肉料理はほとんど大好きなのですが、羊の肉(ラム？）がどうしても好きになれません(*_*; ☆ジンギスカンとかを焼いているお店に入ると吐き気がしてしまいます。 そ...…
羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのです...
…羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのですが、そのまま火を通すと固くなってしまいます。そこでマトンを少しでも柔らかくする方法を探...…
名古屋でおいしいラム肉が売っている店
…どなたか名古屋で安くておいしいラム肉が売っている場所を教えて頂けませんか。 できればラムチョップやラムラック（？）等、いろんな種類が所が良いのですが。 よろしくお願い致しま...…
ラムはレアでも食べられますよ、ね？
…こんばんにゃ。 私はジンギスカンが大好きです。 わざわざ通販でソラチのタレを取り寄せるほどです。 ところで、以前ジンギスカンの本場北海道の人に教わった食べ方は、 「野菜の...…
ラム肉のにおい消しについて
…こんにちは。料理レベル初心者の中くらいです。 私は今までレストランでラム肉を美味しく食べてきて、大好きでした。なので今日は自分で買って作ってみようと思い、精肉売り場に行き...…
骨付きラム肉(ラムチョップ）を販売しているところ。
…最近、骨付きラム肉（ラムチョップ）を売っているところがなくなってしましました。 時々、北花田ジャスコにはあるのですが、必ずある訳ではないです。 大阪南部（堺市北区）の近辺で...…
ジンギスカン（ラム肉）を、生焼けで食べても大丈夫ですか？
…先日、ジンギスカンを食べたのですが ちょっとくらい赤いまま食べても大丈夫 という友達の言葉を信じて食べました。 けど、その後軽い下痢が・・・ 豚、鶏はNGとよく聞きますが ラ...…
ラムレーズンとラムレザンとは同じ？
…ラムレーズンとラムレザンとは、同じものですか。ラムレーズンはラムに漬け込むレーズンとのことがわかりますが、「ラムレザン」はいったいどんなものですか。お教えてお願いします。…
羊肉はどこで買えるでしょうか？
…場所は広島県の広島市内で、羊肉を使った調理をしたいのですが売っているところをご存じないでしょうか？ 作ろうと思っているのは羊肉を使った肉饅頭です。 羊肉が入手できない場合、...…
ジンギスカンのアレンジ
…先日、知り合いからジンギスカン用の味付きラム肉を頂きました。 最初は美味しく食べていたんですが、少し飽きてきてしまって、 でも生肉なので賞味期限もありますし、捨てるわけにも...…
屈斜路湖周辺（ＪＲ摩周駅周辺）で「生ラム」ジンギスカン。
…過去ログでもピンポイント情報が見つけられませんでしたので、質問させていただきます。 ＪＲ摩周駅から屈斜路湖・川湯周辺でお昼ごはんに生ラムジンギスカンを食せる所をご存知ない...…
羊の肉の簡単でおいしい食べ方を教えてください。
… 冷凍庫に、１センチほどにスライスされた羊の肉のステーキが大量にあります。 最初はそのとおりに焼いて食べたのですが・・・硬い。非常に硬い。絶対に年寄りは無理！というかん...…
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