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ワイン
の検索結果 (2,896件 121〜 140 件を表示)
あんことワインの組み合わせ
…初めて質問させていただきます。 あんこがほぼメインの和菓子と合うワイン（スパークリングを除く）には、何があるでしょうか？ 甘口の赤ワイン（ポートなど）、甘口のシェリー（ペ...…
ドイツから日本へのワイン発送について。
…はじめまして。 近々、ドイツへ旅行へ行きます。 そこで、お土産として現地から自宅へワインを５本ほど送りたいのですが、分からないことがいくつかあります。 地球の歩き方によれば ...…
開封後2ヶ月たった白ワイン
…こんにちは。 6月上旬に買った白ワインをつかって先ほどリゾットをつくったのですが、50ｃｃほどいれただけなのに酸っぱいです。 酸化したものと思われますが、食べるのはやめたほう...…
ワインと日本酒で酔いかたが違うのですが
…ワインと日本酒ってアルコールの比率はどちらも14,5%くらいですよね。私の場合、ワインを一瓶のんでも大丈夫なのですが、日本酒は同じくらい飲むとつぶれてしまいます。 同じ量のアルコ...…
ワインの「エッジ」って？？
…ワインにお詳しい方にお尋ねします。 ワインのテイスティングや味の評価などに使われる「エッジ」とはどういう意味でしょうか？ 例えば、次のような文の"mineral edge"とはどういう意味...…
ワインの名前、原産国、特徴を覚えるには…。
…私は未成年でお酒をのんだことがありませんが バイト先で新しいワインが9種類くらい入ってきました。 それでひとつひとつ 味の特徴や ポイント などを 覚えてくるようにといわれたので...…
残った果実酒・フルーツワインの利用法を教えてください
…お酒が苦手なのに、フルーツワインを購入してしまいました。 飲まないままにあるのですが、飲まずに捨ててしまうのも、なんだかもったいないので、なんとかお料理とかに再利用できれ...…
刑事コロンボ「別れのワイン」の疑問
…刑事コロンボ「別れのワイン」のトリックについて教えてください。 犯人は意識を失った被害者を縄で縛り、ワイン蔵に閉じ込めますが、その殺害方法がよくわかりません。 犯人は被害者...…
白ワイン作りでカビ？
…今年初めて白ワインを作ったのですが、ペットボトルに入れた絞った果汁の上部に白い泡状のものが発生し浮いていますが、これはカビなのでしょうか？。作った２日目に発生しました。匂...…
ワインをプレゼントするため持ち運ぶときの温度が心配
…ワインをプレゼントしようと考えています。 この季節、夏よりは良いと思いますが、 新幹線で３時間＋その他１時間以上の移動時間があり、心配もあります。 通常セラーなどに入れて保管...…
ワインコルク栓の抜き方
…恥ずかしながら、自分でワインのコルクを抜いたことがありません。 間違って、スクリューキャップじゃなくてコルク栓のワインを買ってきてしまいました。 今すぐ、料理に使うのに開け...…
グラスワインは何ml？
…グラスでサービスする際の白ワイン、赤ワインは何ml注ぐものなのでしょうか？ わからないので赤ワインはグラスの半分より少し下くらいと認識していますが、 白ワインはどの辺まで注い...…
あさりのワイン蒸しで苦味が・・・
…あさりのワイン蒸し、とってもおいしいですよね！大好きなんです！！ で、自分で作ってみたところ・・・汁に苦味がついてしまうんです。 ニンニクを入れるタイミングが悪いんでしょう...…
白ワインの賞味期限…
…おそらく1年くらいまえに スーパーで料理用にって買って開封した 白ワインが台所の下の収納スペースにあって それはまだ飲めますか？ ネットで検索するとコルクの状態を見て下さいって ...…
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