三代目魚武濱田成夫
の検索結果 (10,000件 121〜 140 件を表示)
魚の名前で「だるま」ってどんな魚ですか?
…先日スーパーで「だるま」という魚を見つけました。白身の魚のようですが、釣り好きの主人でもどんな魚か分からないといいます。島根県の浜田でとれた魚でしたが、地方名なのでしょう...…
魚の刺身は食べないほうが良いですか?
…魚には菌や寄生虫が付いていると思いますが、 刺身は火を通さないので食中毒のリスクが非常に高いです。 スーパーなどでは生食用として魚の刺身が販売されていますが、 魚は生で食...…
魚(グレ・真鯛等) 包丁
…今、自宅で魚を捌くための包丁を探していますが、 種類がたくさんありどのような包丁(出刃包丁・刺身包丁)を選べばいいか分かりません。 どのような基準で包丁を選択すればよいので...…
肉嫌い、肉好き、魚嫌い、魚好きな人たちの性格
…あなたの周りの「肉嫌い」「野菜嫌い」「魚嫌い」な人の大まかな性格を教えて下さい。 魚嫌いな人はエネルギッシュだが感情的になる人が多い気がします。 野菜好き、魚好きな人で意識...…
網を使わないで魚を釣ることについて。
…2つ質問させていただきます。 1. 釣りの番組を見ていたりすると、ある程度の近さまで魚が来たら、網を使って魚を捕まえている場合と、 網を使わずに、竿を引っ張ってそのまま魚を捕ま...…
魚屋さんに下処理を頼みたい
…魚屋さんに、内蔵やうろこを取り除いてもらえるよう処理を頼む時、なんと言えばいいのでしょうか? また、焼き魚をするときにも処理を頼むべきでしょうか? 先輩主婦さんのご回答お...…
煮魚専用の鍋購入について
…普段、あまり煮魚は作らないのですが、これからきちんと料理をしたく、健康も考えて、煮魚を作れる人になりたいと思っています。 今、浅い鍋を持っていないので煮魚専用に浅い鍋を購入...…
Gem Fish 魚の名前
…英語名で、Gem Fish ジェムフィッシュと言う魚、日本語では、なんという魚の種類、または魚の名前だかわかりません。海外でよくみかけます。どなたか知っている方教えてください。…
【化学・魚の捌き方の不思議】生魚の捌き方はエラと内臓を取ってから鱗を取るのが正しい魚...
…【化学・魚の捌き方の不思議】生魚の捌き方はエラと内臓を取ってから鱗を取るのが正しい魚の捌き方のようですが、先に鱗を取ってから、エラと内臓を取り出した方が衛生的なのでは? ...…
この魚は何という名前の魚ですか? 堤防 魚 などで調べたのですが、これといって断定できませ...
…この魚は何という名前の魚ですか? 堤防 魚 などで調べたのですが、これといって断定できませんでした>…
魚の煮汁の使い回しについて 質問します。
…魚の煮汁の使い回しについて 質問します。 家庭などの事情で、3年ほど前から自炊している、アラカン世代です。 最初は、1回の調理ごとに魚の煮汁は捨てていましたが、ぶり大根...…
【名づけ】いさむという名前の漢字
…武という漢字でいさむと読む名前はどう思いますか? 初見ではかならず「たけし」と読まれてしまうだろうかと思い悩んでいます。 武はいさむと読める漢字を検索した中で一番好きな漢字...…
【大型魚の堤防釣り】ユーチューバーが堤防から大型魚の釣りを動画にして配信していますが
…【大型魚の堤防釣り】ユーチューバーが堤防から大型魚の釣りを動画にして配信していますが、あれは沖縄なのでしょうか? 沖縄だと堤防からでも大型魚釣れるのですか? 沖縄の海は...…
味噌汁に魚入れる注意点
…こんばんは 魚焼くの面倒で、味噌汁に魚入れたりすることがあります。 早めに食って骨とかはいらないように注意してますが。 今日はイカを入れて煮ましたが、内臓も一緒に煮込んだの...…
刺身で食べられる魚の見分け方は?
…日本のように刺身用と表記されて魚が販売されておりません。 魚屋さんで刺身で食べられるか?食べられないか?自分で見分ける方法を教えて下さい。 フィッシュマーケットが近くにある...…
煮魚を煮汁に入れるタイミングは?
…料理の本を見ると色々な煮魚料理がありますが、料理によって「鍋に煮汁の材料を合わせ、(煮汁が冷たいまま)魚を入れてから火にかける」というものと、「煮汁が煮立ったら魚を入れる...…
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