上沼恵美子のおしゃべりクッキング 切り干し大根
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大根おろしの苦味を取り除く方法は?
…私の家族が、夏バテのせいか胃腸が弱っています。 大根おろしが好きなので、よく食べますが、家族のひとりが 大根おろしが苦いと言って、食べてもらえません。 大根おろしには、胃腸...…
一番好きなおでんの具
…今日の我が家の夕食はおでんでした(*^^*) 私は、おでんの具の中でたまごが大好きです。 皆さんは、おでんの中で一番好きな具は何ですか? また、私はコンビニのおでんを食べた事がない...…
干し貝柱の酒肴としてのいただき方
… 干し貝柱の酒の肴としてのおいしい食べ方を教えてください。 以前、干し貝柱を手に入れたとき、するめのようなものかなとおもい。 がりがりかじって酒の肴としていただきました。 ...…
野菜のスープのバリエーションを増やしたい
…こんばんは。 近頃、野菜のスープを前の晩に作って職場の昼食に持参しているのですが、 味付けのバリエーションに乏しくマンネリしております。 そこで、こんなレシピもあるよ、と...…
煮物の味付けのタイミング
…料理初心者です。煮物全般の味付けの仕方について教えて下さい。料理は、さしすせその順番に味付けをすると言われていますが、どのようなタイミングで味を入れていけばいいのですか?...…
煮込んで美味しい野菜は?
…じっくり煮込んでも煮込み過ぎ!というのがなく、 形が崩れようが煮込んで美味しい野菜ってトマト以外で何がありますか? その野菜の原型が少しでも残る野菜がありがたいです。 全部溶...…
accessで強制改行文字みたいのはあるの?
…フィールドに「メイン/大根 人参 きぬさや/副菜/ほうれん草 しらす」 と あるとして、レポートで出力するときには メイン 大根 人参 きぬさや 副菜 ほうれん草 しら...…
スモークチーズを活用したレシピを教えてください!!
…先日スモークチーズをいただきましたが、そのまま食べるにはちょっと量が多くて飽きてしまいそうです。 何か良いレシピはないでしょうか?? みなさんからのアイディアお待ちしており...…
中一の理科で、手根側根の植物と、ひげ根の植物教えてください!テストに出るような感じの...
…中一の理科で、手根側根の植物と、ひげ根の植物教えてください!テストに出るような感じの教えてくれるとありがたいです。(さくらやイネなど)…
保護シールの剥がし跡を綺麗にする方法
…閲覧ありがとうございます。 家電を買った時によく貼ってある極薄のシールを剥がしたのですが、 ものすごく長い間放置していたからか癒着しており、 跡が残ってしまいました。 添付し...…
お雑煮のお餅以外の具には、何を使い、入れますか。 お雑煮のスープには、何を使いますか。 ...
…お雑煮のお餅以外の具には、何を使い、入れますか。 お雑煮のスープには、何を使いますか。 お雑煮の出汁は、なにでとりますか。…
菜葉(なっぱ)のお味噌汁と聞いて、あなたが思い浮かべる菜葉は何ですか?
…表題通りです。 今日は菜葉のお味噌汁にでもしましょうか? と、よく見聞きしますが、あなたが思い浮かべるお味噌汁にして美味しいと思う菜葉は何ですか?…
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