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中華そばふじい

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

「十割そば」ってなんと読むのですか。

…つまらない質問ですみません。 蕎麦大好きで、新そばの季節にウキウキしています。 ところで、以前「十割そば」を頼む時、「じゅうわりそば」と言うのか「とわりそば」と言うのかわ...…

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中華アンプの音質

…プリとパワーで2万くらいの中華アンプと国産の4~5万円のミニコンポあるいはネットワークプレーヤーでは音のクオリティーはどちらが上でしょうか。現在使っているオンキョーのCR-N775...…

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中華丼ってどっちが本当?

…中華丼って塩味の白湯仕立てと醤油仕立てどっちですか? それにうま煮丼って名前もあって 1品料理ではうま煮ってありますよね…

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みなさんは、そば(年越し蕎麦など)が食べたいとき下記の商品のうちどれを買いますか? 1 乾...

…みなさんは、そば(年越し蕎麦など)が食べたいとき下記の商品のうちどれを買いますか? 1 乾麺5割そば 200g 78円 原材料 : 中国産そば粉5割、オーストラリア産そば粉5割、各現地水道水...…

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「十割そば」ってなんて読むの?

…私は「じゅうわり」そばって読んでいたんですが、もしかして「とわり」そばなんでしょうか?ご存知の方、教えてください。…

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中華料理の油・調味料

…中華料理店で食べる料理全般は、油が、なのか なんとなく香ばしいのですが これはなんの油、もしくは調味料を使ってるのでしょうか。 自宅で中華料理を作っても あの感じが出ません。 ...…

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中華鍋と天ぷら

…料理初心者、じゃなくて、未経験者です。 鍋を買わなくてはならないのですが、中華鍋をどうするか迷っています。 天ぷらを揚げるのに、中華鍋がいいという人と、もっと鍋の厚みがあっ...…

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中華街のアレルギー表示

…週末家族旅行を計画しており、横浜中華街で夕食をとるつもりです。 次男が卵アレルギー持ちなのですが 中華街のお店でメニューにアレルゲン表示をしているところをご存知でしたら教え...…

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中華料理店とラーメン屋さんの違いって?

…中華料理店とラーメン屋さんの違いって何ですか?…

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ざるそばのつゆの配置について

…ざるそばの配膳って、向かって右下にそばちょこが置かれてますよね。 でも、右利きの人の場合、左手でそばちょこを持って、右手で蕎麦を入れて食べるわけじゃないですか。 だったら、...…

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横浜中華街の飲茶専門店ナンバー1は?

…還暦祝いで、妻と横浜中華街に行きます。横浜中華街の飲茶専門店ナンバー1はどこでしょうか? 詳しい方、教えて下さい。…

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鉄の中華鍋でカレーを作ること

…鉄製の中華鍋を使っています。 初期化に苦労しましたが、今はすごくいい被膜ができて一切焦げ付かず、テフロン顔負けにするすると炒め物ができるようになりました。 (QNo.758190で回答...…

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市販のおいしい「そばつゆ」は?

…比較的、そばのうまい地域に住んでいるのですが、そばつゆのおいしいものに巡り会えません。 好みも個人差があると思いますが、市販のもので、みなさんのお勧めを教えてください。…

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中華料理屋と家でのチャーハンの違い

…中華料理屋と家でのチャーハンは何か違います。あの独特のチャーハンらしい風味が出せません。恐らく決定的な違いがあるはずなんですが何がちがうんでしょう? 家では 適当な野菜をい...…

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チタンの中華鍋

…チタンの中華鍋  チタンの中華鍋の購入を検討してます。結構値段の違いがあるんですね。1万から5万以上あります。 これは熱の伝導の仕方が違うとかあるんでしょうか? 大きな違い...…

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横浜中華街の近く

…野毛山動物園から横浜中華街は歩けるのでしょうか?またその他に横浜名物は近くにありますか?…

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八割そば 残りの2割はなんですか?

…そばで八割そばと言うのは、 そば粉が八割って事ですよね? 残りの2割はなんですか?…

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中華街への最寄り駅について

…中華街のメイン通りへ行くには、関内駅と石川町駅のどちらで降りたら徒歩で近いですか? またその駅の何口が近いでしょうか… 地図で調べたのですがイマイチ分からないので分かる...…

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中華包丁を研ぐときの角度

…初めて中華包丁を入手しました。関孫六の匠創165mmAB-5155です。小型で軽い物。 今現在、三徳と牛刀を主に使っていますが「切れ味優先」なのでかなり鋭角に研いでいます。ただこれですと...…

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皆さんおはようございます、中華丼は好きですか❓

…皆さんおはようございます、中華丼は好きですか❓…

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