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中華そばふじい
の検索結果 (10,000件 181〜 200 件を表示)
冬にざるそば。寒くならない献立を教えてください。
…冬なのにざるそばが食べたくなりました。 今日の夕食にしようと思うんですが、寒くならないように、体があったまるおかず？を教えてください！ イメージとしましては… ○がっつ...…
横浜中華街で荷物を預けたい
… 来週、仕事の帰りに横浜中華街に行きます。社員１４名で食事の場所も予約しました。 しかし、全員、スーツケース（大）を持参しての移動になります。 どこかで荷物を預ける場所あ...…
中華料理に合う副菜は何を作ってますか？
…食材の都合で、今週は中華献立が多くなりそうです。 （カニ玉、麻婆豆腐、ホイコーローなど） 普段レトルト調味料はほとんど使わず、豆板醤などで自分で味付けしてます。 中華の時は、...…
手軽にできる中華風ソース
…冷凍の「八宝菜の具」を買ってきて、野菜をどっさり追加したら（付属のソースが不足して）味が薄くなってしまいました。(-_-;) ソースを追加したいのですが、インスタントに中華風ソー...…
中華料理店のチャーハンのあの味はどこから？
…日本にある中華料理店のチャーハンを食べるとだいたい同じ味なんですか（個人的意見）、あの味は何を材料にしてるのでしょうか？ 自分で家でブイヨン、ビーフのスパイス、野菜、卵な...…
そばのつゆが酸っぱくなるのはナゼ？
…自分でそばつゆを作り始めたのですが、出来上がりはまぁまぁ でも酸っぱさが気になります。 お店のそば汁は酸っぱくないのに・・・ そこでそばつゆが酸っぱくならないコツを教えてくだ...…
ご飯好きが中華に行ったら何を頼みますか？
…チャーハンになると思うのですが そのお店が美味しいと全てのメニューを食べて見たいと思います でもいくたびに、大好きなチャーハンを頼んでしまいます。反射的なので、直感的なのだ...…
Ｓ＆Ｂホンコンやきそば探しています。
…わたくし宮崎県在住です。 地域限定で発売されているS&B食品のホンコンやきそば を探しています。北海道、宮城、大分での地域販売との事で、大分県内でホンコンやきそば販売しているお...…
うどんやそばを、別に茹でないとだめでしょうか？
…乾麺でも、生めんでも、汁を塩分控えめに調理して、その中に入れて一緒に茹でてしまいます。 そばは、少しどろりとしますが、私はいやじゃありません。 そばの栄養分も入って、いいと...…
町の中華料理屋さんの油は？
…町の中華料理屋さんの油の種類ですが昔はラードって聞いていたんですけど先日店主に聞いたところほとんどのお店ではラードではなくシラシメ油（よく知りません）を使っていると聞いた...…
うどんやそばをゆでる時・・・
…生、もしくは半生のうどんやそばをゆでる時なんですが、茹で湯に塩を入れたりしますか？ 先日義母が、私の留守中に子供にそばを作ってくれたんですが「塩が見当たらなかったから、新...…
なぜ中華料理は辛子なんでしょう？
…香辛料のことで、お知恵を貸してください。 中華料理の店に行くと、だいたいテーブルの上に小さな練り辛子のビンが用意されてますよね。 たしかにシュウマイに春巻、豚の角煮、冷やし...…
中華に使われるしゃきしゃきしたイモ（？）の名前
…中華料理の炒め物に入っているシャキシャキした歯ざわりのイモのようなもの、名前は何というのでしょうか。 見た目は小さく切ったジャガイモのようなのですが、みずみずしいレンコン...…
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