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作り置き料理 日持ち
の検索結果 (492件 341〜 360 件を表示)
冷凍はまぐりの調理法
…個人でも購入できる業務用の食品販売店で冷凍のハマグリを つい買っちゃったのですが、どう調理すればいいものか 困っています。 焼きハマグリが好きなのですが、凍ったまま網の上で...…
ココナッツオイルと脇汗
…ココナッツオイルをコーヒーに入れて飲みました。 すると、なんか脇汗がよく出る感じがしてます。 ココナッツオイルと脇汗って、なにか因果関係があったりしますか？ ココナッツオ...…
この黄緑色の瓜の名前と調理法を教えてください
…瓜をたくさん頂いたのですが、名前も使い方もわかりません。 大きさは、長さが２５センチ位、太さは直径５～７センチほどです。 表皮は堅そうです。そして、日持ちがするらしいです...…
1人暮らしで2キロの冷凍鶏肉
…1人暮らしなのですが食費の節約をしたいと思いスーパーで売ってる2キロの冷凍鶏肉を買いたいと思っています。ですが1人ぐらいなので少しずつの利用となります。全部解凍して冷凍しなお...…
日本のパンはなぜ軽い？
…欧米のパン：どっしりと重い。小麦の味と香りが強い。小さなパン一つでお腹いっぱいになりそうな、密度が高いパン。 日本のパン：軽くふわっとしている。淡白で風味が少ない、密度が...…
ケーキ・クッキー等の砂糖は、液体人工甘味料でも大丈夫ですか？
…ケーキその他お菓子類を作るときの砂糖を、 カロリーの少ない人工甘味料（うちでは液体のシュガーカットを使用）で作りたいのですが、 甘味料のパッケージに書いてある量をそのまま置...…
パウンドケーキの一番いい保存法は？
…両親に頼まれ、数種類の焼き菓子を焼くことになりました。 その中でパウンドケーキを４～５種類焼く予定で、 ラム漬のフルーツケーキ、バニラケーキ、キャラメルケーキなどを その...…
ケーキ熟練者の方、どうか御指南下さい！
…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。 最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。（絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…
梅干しの皮もやわらかく漬ける方法
…毎年、梅干しを漬けますが皮がやわらかく仕上がりません。叔母の漬けた物は箸でスッと千切れるくらい皮が軟らかく出来ます。漬け方を聞いても私と全く一緒です。 唯一違いは私は「南高...…
男性の皆さんへ。沖縄土産で何が欲しいですか？
…先日旅行に行ったのですが、男友達（２５歳)に非常によくしてもらったので私の住んでいる沖縄土産を送ろうと考えています。 ちなみに彼はまだ沖縄に来た事がありません。 その年代の...…
食材を腐らせてしまう妻について
…私もあまり管理が行き届くほうではないのですが、妻がしょっちゅう冷蔵庫の中に入れている食材を腐らせてしまいます。 この前は、食べるのを忘れていた梨が腐ってしまいジュースにな...…
やかんで沸かしたお茶を早く冷ます方法を教えてください
…一人暮しをしている２６歳男です。毎日暑いので冷たいお茶が飲みたいのですが、やかんで沸かしたお茶を早く冷ます方法ってないでしょうか？冷蔵庫で冷やすお茶専用容器に移し替える ...…
加工済みの食品、ラップとジップロックどちらで保存すべき？
…こんばんわ。新米主婦です。 旦那にお弁当を作っていますが、4ヶ月の赤ちゃんがいて夜中は授乳で何度も起きているため、早朝に起きて朝から料理なんてとてもじゃないけど出来ません。...…
植物性クリームと乳脂肪クリーム
…生クリームの植物性と、乳脂肪。 植物性のほうが、カロリーが少なく、オーバーランが多い。 など、ちがいがありますが、そのちがいはどかこらくるのでしょうか。 また、植物性といっ...…
ホテル内での自炊はどこまで許されるか？
…今日は。2月に長期ホテルに滞在する予定です。ごく普通のビジネスホテルです。 朝食はついてます。昼は出かけています。途中戻っても、カップめんでも我慢できます（多分）。しかし夕...…
遠距離で疲れている彼女にやってあげられること
…3月の終わりから遠距離中の彼女がいます。元々昼夜シフトが不規則に変わるハードな仕事だったのですが、八月に入ったころから若干夏バテということを言っていたのですが、最近電話して...…
ナスの消費期限を教えてください
…一人暮らしの身で、最近たまにですが自分で料理するようになりました。 先日ナスを買ったのですが、3本パックを買ってしまったのでまだ残ってます。 そこでお聞きしたいのですが、ナ...…
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