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出汁卵焼き
の検索結果 (1,976件 161〜 180 件を表示)
味の濃すぎる切り干し大根の煮物の利用法
…切り干し大根の煮物をいただいたのですが 甘みが薄く味が濃くちょっとしょっぱすぎて口に合わず 小どんぶり一杯分くらい残っています。 卵焼きに入れるとかして他の料理に使いたくて...…
しらす干しの賞味期間と料理活用方法
…しらす干しをたくさん頂いたのですが、賞味期間と料理活用方法を教えて下さい。 しらすが少し生臭いのがいやで、火を通した料理法を教えて下さい。 よろしくお願いします。…
ふりかけをご飯以外で
…ふりかけをご飯以外で ふりかけはご飯にかけて食べるものとおもいますが、 それ以外になにか料理に使っておいしかったとか、 こういうふうに使っているとか、驚きの(べつに 驚きでなく...…
お弁当のご飯が硬くなってしまいます。
…朝 炊いたご飯をお弁当箱に入れますが 硬くなってしますそうです。 柔らかめに炊けば良いんでしょうか？ 良い方法をご存知でしたら よろしくお願い致します。 あと、お弁当のおか...…
味付けの濃すぎる鶏そぼろの利用法
…鶏そぼろを大量に作ったのですが、途中味見しないで完成させたら味が濃すぎてしまいました。 甘みはぼちぼちですが醤油が濃かったようです。 ご飯にかけるにはちょっとしょっぱいので...…
辛い佃煮の利用法を教えて下さい！
…こんにちは。今朝、お義母さんからアサリのむき身と アサリのお汁を貰いました。ちょうど明日主人が休みなので（夜勤なので）、佃煮を作って炊き込みご飯に しようと作ったのですが・...…
再度質問します たまごの黄身と白身を混ぜない方が、栄養面では良いのですか？
…約１月前、このカテで “たまごの黄身と白身を混ぜない方が、栄養面では良いのですか？”という質問をしました。今、質問のネタ元になっていた書物を見つけ出したので、再度質問させ...…
おでんのこんにゃくは無くてはならないものですか？ おでんのこんにゃくは何のためにおでん...
…おでんのこんにゃくは無くてはならないものですか？ おでんのこんにゃくは何のためにおでんの具材に選ばれたのでしょうか 調理前はくさいし、別にこんにゃくから出汁が出るわけでもな...…
動物性ゴミを堆肥にできますか
…出汁を取るために煮込んだ魚や牛、豚の肉や皮（塩分なし）を庭に埋めて堆肥にできますか。動物性の生ゴミは堆肥にならないと聞いたことがありますが、一度火を通した肉でもだめでしょ...…
塩と砂糖を間違えてしまいました・・・
…マンガみたいですが本当の話です・・ 昆布とカツオでおいしい出汁をとり、出汁巻き卵と大根の煮物を作るつもりでした。 出汁巻き卵は上出来♪おいしい～ とご機嫌で大根の味見をし...…
毛がに、食べ方がわかりません・・・￥
…ずわいがに 毛がにを年末に頂きました。 ずわいがには解凍してそのまま食べたのですが、毛がには鍋にしようと思っています。 毛がにも今までそのまま解凍して食べていたので、鍋の...…
運転中に食べるお手軽弁当
…毎週朝早くから出発する長距離運転で出かける時、いつも車の中で食べる朝ごはんが同じものになってしまいます。 おにぎり 前日から作った卵焼き ウインナー 毎週毎週おなじレシピ...…
EXCEL関数で部分一致同士を検索する方法
…まずは添付画像にてご確認ください。 A列目（黄色の網掛け部分）は、原材料の食品名 1行目（緑の網掛け部分）は、チェックしたい項目を指しています。 B2～H3のセルでは、A列に入力した...…
鶏の骨付きぶつ切り。
…因みに信州の某所住まいです。 この時期、骨付きぶつ切り鷄の水炊きが食べたく買いに行くのですが最寄りのスーパー2〜3軒回っても有りません。 数年前までは普段は無くても、季節的...…
コーヒーミルクのポーションの使い道。
…賞味期限切れ間近のクレマトップポーションがたっくさんあります。何か使い道はないでしょうか？友達が卵焼きに入れると良いと教えてくれ、おいしかったんですが、毎日卵焼きばかり食...…
野菜の茹で汁捨てますか?
…先日料理教室で、鮭のマリネ用野菜の椎茸や人参玉葱を茹でたときの汁を捨てました。 トマトとひじきのスープもつくるから出汁としてつかえるとおもってとっておいたら、管理栄養士の...…
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