大量のとろろ昆布を頂きました。

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質問者：noname#109659
質問日時：2010/03/17 14:40
回答数：4件

大量のとろろ昆布を頂きました。
とろろ昆布を使った美味しい料理をご存じでしたら、教えて下ると嬉しいです。

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回答 (4件)

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No.1ベストアンサー

回答者： nemuchu
回答日時：2010/03/17 15:13

ダイエットや中性脂肪の上昇を抑える効果があるとかで、健康にいい食べ物ですよね。

いろいろとアレンジして使えますよ。

お吸い物：お椀やマグカップに、とろろ昆布と醤油を入れてお湯を注ぐだけ。
お好みで万能ネギやオカカ、梅、三つ葉、焼き海苔などを添えてもよいですし、豆腐、叩いた山芋などの具を入れても。

のっけるだけレシピ：冷奴や温奴、うどん、そば、醤油ラーメン、和風スパゲティ、サラダ、漬物、おひたしなどに乗せる。
酒蒸し(レンジでチンでもよい)した鶏肉や白身魚に、梅肉ととろろ昆布を乗せる。

混ぜるレシピ：お好み焼きの生地に混ぜる、浅漬けに混ぜる、ハンバーグや肉団子のタネに混ぜる、お刺身と混ぜると即席昆布〆風に、卵焼きに混ぜる。
ポン酢やノンオイルドレッシングにとろろ昆布をまぜて、野菜にかけてサラダ。

その他：おむすびをとろろ昆布でまく。トーストにとろろ昆布とスライスチーズを載せて焼く。魚や肉にとろろ昆布をまぶしておき一晩おいてから焼くと出汁が染みて塩醤油いらず。
煮物にとろろ昆布を入れる。

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この回答へのお礼

簡単に使える、アレンジ方法をたくさん教えて下さり、ありがとうございます。
あまりにも大量に頂いたので、どうしようと戸惑っていたのですが、お陰さまでいろいろ利用できそうで、嬉しくなってきました。
日持ちもしますし、、、教えていただいた方法をひとつずつ試してみます＾＾

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お礼日時：2010/03/18 01:16

No.4

回答者： obapyon
回答日時：2010/03/18 09:46

重複のレシピもありますがいくつかのサイトをお伝えします。

ささ身のとろろ焼き
http://www.daichu-foods.co.jp/recipe/konbu_sasam …

とろろ昆布と野菜の中華炒めのレシピ　他9品
http://www.kaisou-tuhan.com/fs/kaisou/c/recipe-k …

とろろ昆布のパラパラ（ふりかけ）
http://www.delicious.ne.jp/html/toku01/kiji01/ki …

豆腐ととろろ昆布ラーメン
http://www.kaneso22.co.jp/recipe/ramen002.html

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この回答へのお礼

これまた、お役立ちサイトのご紹介、ありがとうございます。
どれも簡単で美味しそうな、とろろ昆布の使い方ですね＾＾
試すのが楽しみです。。

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お礼日時：2010/03/18 17:30

No.3

回答者： formida6le
回答日時：2010/03/18 09:32

妊娠中・授乳中の方はヨウ素の摂り過ぎにご注意ください

とろろ昆布ひとつまみ(1g):1500μg
ヨウ素の一日摂取許容量:3000μg

産地によりヨウ素の含有量が変わることもあり
たまにであれば許容量以上をドカッと食べても全く問題ありませんが
毎日お食べになる場合は注意が必要です

ちなみにわたしはできたてのポップコーンに塩ととろろ昆布を
からめて食べるのが好きです。リッチな和風味になります。

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この回答へのお礼

妊娠・授乳中にはヨウ素の取り過ぎに注意が必要、、、勉強になりました。
最後の出産も１３年以上前のことですが・・・＾＾；

ポップコーンをリッチな和風味にする裏ワザとしても使えるのですね！
ありがとうございます。。

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お礼日時：2010/03/18 17:26

No.2

回答者： yuyuyunn
回答日時：2010/03/17 15:42

こんにちは

家族は味噌汁に山のようにいれますよ
http://cookpad.com/recipe/295719

http://www.kurakon.jp/cooking/products/tororo.html

http://www.kombu.or.jp/recipe/

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この回答へのお礼

役に立つサイトをいくつもご紹介くださり、感謝いたします。
色々、使えそうなレシピがあって、助かります！
順に試してみます。

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お礼日時：2010/03/18 01:19

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うちは２８００で生まれて体重増加も少なかったので本当に生かせるのか不安でした。

一日１２回とか１４回とか授乳してましたよ。
母乳量増やすために授乳後に搾乳もしました。出せば出すだけ作るようになるとも聞いたので。
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母乳上げたあとに少しミルクを足す、という感じにすると、それほどお金もかかりませんよ。

おっぱいを吸うっていうのは赤ちゃんにとって激しい全身運動みたいなものだそうです。
吸うのが下手な赤ちゃんっていますよ。うちのもそうでした。何が悪いわけでもないけど、なんかうまく吸えてない。搾乳すれば出るのになんでかな～？と思ってました。
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吸い方については、もう色々試されてると思いますし、何よりお子さんにうまくなってもらわないといけないですが、サポートはしてあげられます。
例えば抱き方変えてみるとか。普通の横抱っこじゃなくて脇飲みにするとか、授乳クッションの下に畳んだバスタオル入れて高さを変えてあげるとか。
私の子は横抱っこでは全然うまく吸えず、脇飲みにしたら大分マシでした。さらに立て抱っこにするとぐんと上達しました。
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あとですね、難しいかもしれないけど、できるだけゆったりと穏やかな気持ちで抱っこしてあげてください。
飲めてるのかな？飲めてないのかも。このまま上手に飲めなかったらどうしよう。いつまで搾乳しなきゃいけないんだろう。どうして吸えないんだろう。またすぐ泣くのかな・・・。こういう心配や不安は赤ちゃんに絶対伝わります。
生後４ヶ月の時、娘を抱いたまま、私がどうしようもなく夫にイライラして、でもそれをぶつけられずイライライライラしていたときに、普通の機嫌だった娘が怯えるように火がついたように泣き出したことがあって、驚きました。私のせいで泣いたな。と直感で思いました。

ご自身が赤ちゃんだったらって考えると、不安で泣きそうなお母さんより、幸せそうに微笑んでるお母さんに抱っこされるほうがおっぱいだって美味しいんじゃないかとか思いませんか？そんな馬鹿な、と思わずに、背中をとんとんしながら身体を揺らして鼻歌で子守唄とか歌いながらあげてみて下さい。
小さい頭を撫でたり、歩けるようになったらあそこに連れて行こうとか、一緒にこんなことしようとか想像して、優しい気持ちになってみて下さい。

母乳量は水分取ったり、昼寝をしたり、おやつを食べたりするのもいいですよ。午後や夕方から出が悪くなるタイプの人は疲れが影響するらしく、疲労を緩和する意味での昼寝やおやつです。私はこの方法がすごく効果的でした。
母乳に悪いと我慢していたドーナツやシュークリームを食べた時は幸せでした。母乳量も安定していきました。
乳腺炎も気になるので、これは体質と相談しながらになりますが、ちょっと果物食べたりとかでもいいと思います。

あと季節的にも薄着になりますから、是非赤ちゃんと肌と肌で直接触れ合ってください。
赤ちゃんと肌で触れ合うことで母乳を作るホルモンが分泌されるそうです。
自分の胸に赤ちゃんのほっぺでもおでこでもくっつけて下さい。ぴとってくっつけて可愛いな～ってしみじみしてみて下さい。
お風呂なんかも大チャンスですし、オムツ換えの時に赤ちゃんのおなかに自分のほっぺたくっつけたりしてもいいですよ～。

あとはなんといっても、前述の内容ともかぶりますが、ストレスフリーです。
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必要以上に不安になったり、泣いたりは逆効果です。
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自分を少し甘やかしてみてください。美味しい、楽しい、嬉しいと感じることはとても大切です。その気持ちはお子さんにも伝わりますし、母乳量にもきっといい影響を与えます。

私も産院には、１ヶ月で母乳量は安定してくるし、赤ちゃんも吸い方がだんだん上手くなってくるっていわれていたのに、２ヶ月たっても全然そんなことなくてどうしようなんでだろうと、毎日暗い気持ちで泣いたりする日もありました。
でも友人に「母乳量が安定したのは３ヶ月ぐらいだったよ。赤ちゃんだって生まれていきなり上手にできないって。」といわれて気が軽くなりました。私は３ヶ月半ぐらいまでは授乳したり搾乳したりミルクだったり、授乳の仕方も抱き方変えたり、試行錯誤してました。
最初からよくお乳が出る人、飲み方の上手な赤ちゃんもいますが、私たち親子は３ヶ月半かかりましたよ。質問者さん親子はまだ２ヶ月じゃないですか。お子さんの体重を増えてるし、大丈夫ですよ。
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３ヶ月になるベビーをほぼ母乳で育てています。
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そこで質問です！
カレーを食べたことのあるママさん、その後の授乳でのベビーの様子はいかがでしたか？
やっぱり嫌がったり、いつもと違うそぶりをみせるのでしょうか？？

くだらない質問ですのでおヒマなときに回答くださいm(v_v*)m

Aベストアンサー

確かに味は変わるようですが　うちの子達は鈍感なのか
いつもと変わらず　たっぷりおっぱい飲んでいました。
ただ　「辛いもの」　逆に　「甘いもの」　は
乳腺が詰まりやすく　乳腺炎になりやすい　といわれていますので
そちらを気を付けた方がいいかもしれません。
とは言え　毎日食べ続けたりしなければ　全く問題なし！
それより　カレーを食べて　お子さんがおっぱいを嫌がらないことをお祈りしています。

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心配で小児科で相談したところ頭は大きいかもしれないけど表情も豊かだし足の長さも赤ちゃんってこんなもんでしょといわれました。
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首すわりは４ヶ月
寝返りは４ヶ月
ハイハイ、つかまり立ちは７ヶ月
とできるようになることは少し早めかな？といったかんじです。
でも足が短いのがなにか障害があるのではなかろうか。。と不安でなりません。
もし、お腹にいるときから大腿骨が短いといわれ実際に今も短足ちゃんだよというかたアドバイスいただけたら安心しますのでよろしくお願いします。

Aベストアンサー

赤ちゃんの足の長さって、まだ直立して歩いていないのですから、まだ膝が曲がっているし短く見えると思いますが、足が長いねぇ～と言われる赤ちゃんは、遺伝的（ご両親やその血筋の方）に長いのではないでしょうか。
歩き出すと、足がまっすぐになってきますからそんなに感じないと思いますし、そのころから体のバランスが取れてくるので、今は頭が大きくて赤ちゃんらしく可愛いという意味で、みなさんおっしゃっているのではないでしょうか？
見てもらったほうがいいよなんて真剣に言わないでしょ？ということは、失礼ですが神経質になりすぎではないでしょうか。
心配するならば、小児科の先生がおっしゃるように、短い足ということよりも、大きい頭ということを心配なさったほうがいいかもしれませんね。
極端に大きい場合には、病気が隠れていたりするらしいです。でも、小児科で診てもらって大丈夫ならそんなに気にしなくていいと私は思いますよ。
それでも心配でしたら、大学病院などで何時間もかけてみてもらったらいかがでしょうか。
うちの子も妊娠中にそうでしたが、私は無事に生まれてくれ、足も長くはないかもしれないけど普通に動けていて、そんなことを疑ったこともありませんが。
すでにつかまり立ちまで出来ていて、他に何を求めますか？障害って何でしょうか？実際にハンディのあるお子さんをお持ちの方に失礼ではないでしょうか。
順調に成長なさっているのに・・・

それと、お腹にいるときから大腿骨が短いといわれ実際に今も短足ちゃんだよというかたアドバイスいただけたら安心します・・・と文章中にありますが、子供に対して失礼極まりないと思いますよ。自分の子の体のことを公表してまで、あなたを安心させる？うちなんかもっと短いですよといわれて安心するみたいに感じられますが。悪気が無いのは分かりますが。

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破水の場合はシャワーもダメと聞いたことがあります。もし、破水していてシャワー中に何かに感染してしまったら、うちの子と同様、子宮内感染症になっちゃいますからね。

早めの受診をおすすめします！
破水ではなく、おりものだったら、それはそれで安心することができますし。

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出産、頑張ってくださいね！！