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出汁炊きパスタ
の検索結果 (4,488件 101〜 120 件を表示)
料亭で味わった赤出汁を我が家でも再現したい
…料亭で食事をした際、最後の食事で赤出汁がよくでてきます。 決まって料亭のは通常の外食とは別格で、鰹節だか味噌なのか香りが高いですよね～ また、コクがあります。 家で挑戦し、コ...…
パスタ200gは食べ過ぎでしょうか？
…糖尿でパスタ200gは食べ過ぎでしょうか？ 1人前80gとか書いてるのを見たのですが、港区女子でもなければ、とても足りない。 200gなら、まだわかるのですが。 ご飯同様パスタでカロリー...…
お湯を入れるだけで、パスタが簡単にゆであがる容器！？
…先日通販で、「お湯を入れるだけで、パスタが簡単に茹で上がる」という謳い文句の円筒形のプラスチックの容器を購入しました。 使用方法は、円筒形の容器にパスタを入れてお湯を注ぎ...…
ためしてガッテン すいすいパスタの茹で方がわかりません。よろしく教えてください。
…ためしてガッテン すいすいパスタ（１００ｇ）をその通りに作り、少量の水（200cc）で茹でてみましたが、パスタが糊状のものでぐちゃぐちゃ、べちゃべちゃになってしまいます。何度も挑...…
手作りパスタの切り方
…手作りのパスタの切り方について質問させて頂きます。 先日、手作りタリアテッレに挑戦しました。 うちにはパスタマシンがないので、うどんやそばの要領で薄く伸ばした生地を畳んで...…
冷凍食品(冷凍パスタ)を食べ続けると、癌のリスクは何％高まりますか？
…そんな数値を割り出せない事は分かるので、予想で構いません。 冷凍パスタだけを食べて生活してます。 冷食の中でも、パスタが一番癌になるリスクが一番高いと見てから、恐怖で1日8...…
冷製パスタ、今度こそ失敗しないぞ
…先日初めて冷製パスタを作りました。（テキトー冷製パスタでした） 麺は少し柔らかめにゆでて氷水にとって冷やし、 トマトは湯むきでちょっとゆですぎてしまい、 乾燥したスイート...…
パスタを食べると吐き気がします
…パスタを食べると吐き気がします。ひどい吐き気ではないので実際には吐かなくて、時間が経てば回復します。 オリーブ油やニンニクなど使わず、シンプルに塩コショウで味付け具無しパ...…
もちもち生パスタの作り方
…モルトボーノというお店の生パスタの食感が忘れられず、家で生パスタを何度か作ってみたのですが、どうもしっくり来ず・・・。 どうしたら、表面がつるつるで、噛めばモチモチ、歯触り...…
生パスタ ラザニア 茹でる？茹でない？
…初めて手打ちパスタを作りました。 現在、生地を寝かせ中です。 明日、ラザニアにしようと思うのですが パスタは茹でた方が良いでしょうか？ 茹でない方が良いでしょうか？ ※オ...…
お弁当にもっていけるパスタ
…毎日お弁当を持って行っていて、昼にパスタを食べたい時があるのですが、お弁当として持っていくと食べるころには硬くなったり、固まったりしてしまいます。何か良い方法はありますか...…
土鍋でのご飯の炊き方
…土鍋でご飯を炊いていますがまだまだ慣れません。 三合炊きです。 30分以上水につける。 米の1.2倍くらいの水で炊く。 フタの穴がブクブクし始めたら火を止めて10～20分蒸らす。 フタを開...…
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