［出汁作り方］についての検索結果(約257件中 241〜257件を表示)

ホワイトソース作りに失敗し、ダマになりました。。

…どなたか助けてください～！！初めてホワイトソース作りにチャレンジしてみたのですが、大失敗してしまい、ダマになってしまいました。。(ToT) 下調べもせず、大まかに聞いた感じで...…

…テレビか何かで、「肉はゆでてうまみを閉じ込めてから、焼く～」というような内容を聞きました。しかしこれも多分テレビですが、「まず焼いてうまみを閉じ込めてから、ゆでる」べし...…

…私は現在30代前半で8ヶ月になる娘がいます。自宅でパソコンを使う仕事をしています。もともと料理は苦手で、ホットケーキさえまともに作れないレベルでした。ここ2年、5割くらいは自炊...…

…結婚して1年、交際9年です。悩みはタイトルの通りです。主人は好き嫌いがかなり多く使える食材が限られています。また、少しでもアレンジ（といっても肉じゃがにグリンピースを入れる...…

…こんにちは。赤ちゃんが産まれて５週間。実母が帰ってしまって、いよいよ以前のように私がお夕飯を作る事になりました・・・。そこで、お昼間赤ちゃんが寝ている間に作って、夜にダ...…

…世間ではよく「家庭の味」とか「お店の味」とかを聞きますが、この両者の決定的な味の違いって何なのでしょうか？例えばカレーとかは家庭とお店の味ではだいぶ違うので、その違いは...…

…くだらない質問ですみません。よく雑誌やテレビで、女性芸能人が「得意料理は？」と聞かれると、そうとうな高確率で「肉じゃが」と答えている気がします。友だちや知人からは...…

…私の親友（女）は、食事の際「美味しい」を言いません。例えば、それが外食であっても、誰かの手料理であっても。その彼女が先日、婚約者を連れて我が家に遊びに来たので、刺身や...…

…１歳11ケ月の子供がご飯を食べてくれません。なので、未だに赤ちゃんの時の粉ミルクが主食で本当に困っています。離乳食開始の時からずっと本当に努力していますが、パンやお赤飯や...…

…うちの旦那は、３１歳、１７４ｃｍ、９３ｋｇと肥満・・・。完全なるメタボです。食事は特別にはしてないけど、同じものを食べている私も子供たちも肥満じゃないし、要は旦那自身の趣...…

…歴史上トウガラシやその他のスパイスに触れる機会あったはずなのに日本の料理は中国や韓国の料理と違って辛くありません。なぜ日本では唐辛子が流行らなかったんでしょうか。そしてな...…

…ラーメンや握り寿司って所詮ジャンクフードなのに何故評論家気取りのおじさんがあんなに湧くのですか？ラーメン店の口コミ見ててもやっぱラーメン界隈って異質ですよね。凄い長...…

…私は32歳　妻同年　娘　６歳　の3人家族です普段の生活は、娘二人が朝から保育園に行っており私は朝6：00から20：00くらいまで仕事で妻は月に数回ほど書類整理を手伝ってもらって　後...…

…こんにちは僕は中学生男子です。朝と昼の食べるものがありません。仕事が忙しいのは分かりますが、何もありません。一応米は炊けばあるのですがおかずとなるものが全く無く困って...…

…３２歳、男性です。妻は２歳年下で共働きをしています。結婚１年目です。共働きなので家事の分担はしていますが、妻の方が帰宅時間が早い為に食事は妻の担当になっています。私...…

…僕の嫁さんは専業主婦で夕食に頻繁に冷凍食品を利用します。例えば味噌汁の具には冷凍ほうれん草、メインには冷凍春巻きやシュウマイ、冷凍ハンバーグなどです。他で「折角作ってるん...…

…お遊びですので、お気楽にご投稿ください。私もほぼ川柳等に詳しく無いです。(･･;)σ^_^; お礼は私のつたない川柳もどきでお返しいたします。ゆえ浮かばぬ時はお礼に時間がかかる...…