分子結晶
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なめらか~なアイスクリームの作り方は?
…イチゴがたくさんあるのでイチゴアイスに再チャレンジしようと思っています。 前回バニラアイスを作ったらまぁまぁなめらかにできて満足だったのですが そのあとでイチゴアイスを作っ...…
たけのこの水煮→節の間の白いものは何?
…近所のスーパーで、たけのこの水煮を買いました。 (カット済みの真空パックではなく、丸ごと) 調理しようと包丁を入れると、 節の間に白いツブツブが付いています。 時期的なもの...…
レンジを使った楽ちんレシピは味は落ちる?!
…レンジを使った楽ちんレシピは味は落ちる?! 最近料理にハマり、クックパッドなどを見ながら料理の練習をしています。電子レンジを使った時短レシピ、楽ちんレシピをよく利用するの...…
ミラー指数:面間隔dを求める式について
…隣接する2つの原子面の面間隔dは、ミラー指数hklと格子定数の関数である。立方晶の対称性をもつ結晶では d=a/√(h^2 + k^2 + l^2) となる。 なぜこうなるのか証明せよといわれたのですが...…
ジャスミン茶の濁りについて
…こんばんは。初めて質問させていただきます。 ジャスミン茶を週に2回ほど飲むのですが、 どうしても冷まして、冷蔵庫にいれたり、そうでなく てもそのままにしておいたら、なぜか...…
プロペラ機は音速を超えられるか
…昔、飛行機は音速を超えられないと言われていたそうですが、急降下などはなしで、プロペラの力だけで音速を超えることは不可能なのでしょうか。音速は光速のように「超えられない壁」...…
面白い金属を教えてください。
…夏休みの宿題で、「金属について調べる」という宿題が出ました。 鉄とか銅とか、調べやすいものでいいかなー、と考えていたんですが、 他の生徒と同じものにならないようにしたいと思...…
塩をミル(砕く)することに意味がありますか?
…食卓で、塩をミル(粉砕器)で砕きながら料理に振り掛けることがあります。 あれは雰囲気を楽しむためのものですか? 直前に砕くことで何か変化があるのですか?…
化学実験の問いです。 石けんのエタノール溶液にフェノールフタレイン液を加えたときに、赤...
…化学実験の問いです。 石けんのエタノール溶液にフェノールフタレイン液を加えたときに、赤く着色したとすれば、どのような物質が含まれると考えるか。(石けんに含まれる可能性のある...…
物理化学は化学?物理?
…大学で物理化学の授業があるらしいのですが、物理化学とは化学なのでしょうか? 編入で理系の学部に入ることになり、 物理も化学も知識がゼロなので危機感を感じ、今中学レベルの勉強...…
氷の最低温度を教えてください。
…子供の理科の参考書に水の変化のグラフがあり、温度と熱の出入りのグラフが載っていました。グラフは-20度から始まっていました。 氷は何度マデ冷えるのでしょうか??? 純粋な水(食...…
プロ野球中継 ゾーン別(?)打率の計算
…皆様、こんにちは。 最近のテレビのプロ野球中継で、ストライクゾーンを3×3の9つのエリアに分けて打率を表示するのがありますよね。それを見て、 「このバッターは内角が弱い」...…
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