台湾ラーメンg
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台湾ラーメンが好きなのですが。
…台湾ラーメンが大好きなのでたまに作りますが、この台湾ラーメンとは本当に台湾にちゃんとあり、台湾由来のラーメンなのでしょうか。 それとも、台湾には無く、台湾まぜそばのような...…
【ラーメン店の店主に質問です】ラーメンの1玉って何gですか? 新しく出来たラーメン
…【ラーメン店の店主に質問です】ラーメンの1玉って何gですか? 新しく出来たラーメン店に行ったら、一人前の並の麺量が150gだったのですが全然足らなかったので、すぐに違う店...…
一般的なラーメンでより塩分が高いのは醤油と塩ラーメンのどちらですか? 塩ラーメンってあ...
…一般的なラーメンでより塩分が高いのは醤油と塩ラーメンのどちらですか? 塩ラーメンってあっさりしてるものが多いですが意外と塩分濃度高いんですかね? カット出来る塩分は控えよう...…
ラーメンと半ライスか、ラーメン大盛りならどちらがカロリー多いですか? 自分はラーメン普...
…ラーメンと半ライスか、ラーメン大盛りならどちらがカロリー多いですか? 自分はラーメン普通盛りはちょっと足りないので悩むことが多いです…
好きなラーメンを教えてください! 選択肢はこちらです。 ・ラーメン屋のラーメン ・中華料...
…好きなラーメンを教えてください! 選択肢はこちらです。 ・ラーメン屋のラーメン ・中華料理屋のラーメン ・食事処とかにあるラーメン ・回転寿司チェーン店のラーメン ・コンビニにあ...…
食べた分より太るのはなぜですか?
…魂心家のラーメンは744kcalだそうです。 ちなみに油は1gで9.2kcaです。 魂心家のラーメンを食べてから油換算で 44[kcal]÷9.2[kcal/g] =80.87[g] よって、魂心家のラー...…
身体に良いラーメンは有ると思いますか?
…スープにコラーゲン・・麺には無添加の素材と銘打って宣伝しているラーメン屋が有りますが そもそも油も塩分も多く含まれるラーメンに食べないよりも身体に良い物なんて有ると思われ...…
韓国料理、辛ラーメンが好きな人に質問です。 XOYという漫画アプリの『空腹の夕食』という作...
…韓国料理、辛ラーメンが好きな人に質問です。 XOYという漫画アプリの『空腹の夕食』という作品で、画像のようなラーメンがでてきます。 おいしそうで、自分でも作ってみたいのですが、 ...…
東京でくさいラーメンが食べたい!
…私が小さいときにお中元に久留米ラーメンをもらうことがありました。 確かここの大龍ラーメン(http://www.dairyuramen.com/)だったと思うのですが、初めて送ってもらったときには腐ってしま...…
札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか? 私は白味...
…札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか? 私は白味噌で適度な酸味があって濃厚な味噌ラーメンが好きなんですが、なかなか当たりません。 北海...…
徳島ラーメンのトッピングの「甘辛肉」。
…徳島ラーメンのトッピングの「甘辛肉」。 徳島ラーメンが大好きです、というより、あの甘辛い豚バラが大好きです。自分で作ってみたいのですが、どう調理すればいいんでしょうか?一...…
なぜラーメンは体に悪いと言われる?
…私はラーメンが嫌いです。体に悪いからです。 ですが、先日友人に「じゃあなんでパスタやカレーは許せるの?」と言われました。 「野菜やスパイスが入ってるから」と答えたのですが、...…
ラーメン構造ってのラーメンって何?
…ラーメン構造の「ラーメン」は何から来たのでしょう?まさか食べるラーメンじゃありませんよね。 ついでに、ラーメン構造と、準ラーメン構造とは何がちがうのかも、教えていただける...…
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