韓国料理、辛ラーメンが好きな人に質問です。 XOYという漫画アプリの『空腹の夕食』という作品で、画像

韓国料理、辛ラーメンが好きな人に質問です。
XOYという漫画アプリの『空腹の夕食』という作品で、画像のようなラーメンがでてきます。
おいしそうで、自分でも作ってみたいのですが、
登場人物たちは、
「普通のラーメンに辛味のラーメンを混ぜて作る」
としか言っておらず、はっきりとした料理名がわからないので、レシピが調べられません。
どなたかこの料理の名前、
もしくは作り方を教えてはくれませんか？
よろしくお願いします。

No.4 回答者： ゆカエル 回答日時： 2018/08/23 05:37

小皿はカクテキでしょうね。

ジョッキにはトンスル。
目玉焼きの下にはホンタクでその下の麺はジャージャー麺っぽいですね。

No.3 回答者： ごうさま 回答日時： 2018/08/17 21:07

隣は麻婆豆腐？カクテキかな？

中華料理なら四川風、上海風やら辛い焼そばは色々あります 。大変美味しいです。
韓国料理は色んな要素を取り込んでいるので難しいですよね。辛ラーメン(カップラーメン.袋ラーメン)はありますから、湯を捨てて粉末スープを混ぜたもの(味が濃いので麺増量？)かもしれません。
因みに余談ですが、下関駅のガード側に韓国カップラーメンの専門店がありましたね。

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/08/17 10:52

追記です。

ちなみに、台湾ミンチの作り方。
と検索すると色々レシピが見つかります。
その中から、自分に合うものをお選びください。

No.1 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/08/17 10:51

イラストだと料理名は分かりませんが、似た感じで私がよく作るのは……。

ジャージャー麺。（左上）
オリジナル辛肉味噌麺（右上）
台湾まぜそば（左下）
辛味噌混ぜうどん（右下）

どれも基本は自家製の台湾ミンチ（肉の辛味噌）を大量に作り置き（小分け真空冷凍しておく）し、それを更にアレンジしてそれぞれの麺に使います。