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含め煮 レシピ
の検索結果 (1,280件 181〜 200 件を表示)
カレーはどれくらい煮るの？
…すみません。 質問します。 カレーなんですけど、 肉と野菜を水に浸して煮ますよね。 どれくらい煮るのがいいんでしょうか？ ずっと煮ると水が蒸発しますよね。 水が蒸発した後、ル...…
梅干はなぜ入れるの？
…マグロの角煮を作ろうと思い、レシピを見ました。 マグロを煮込む煮汁の材料は、以下の通りでした。 〔酒・みりん・醤油・ショウガ（薄切り）・梅干〕 ここで質問があります。”梅干...…
常温で2日～1週間程度保存できる料理レシピ
…1週間程度の旅行に出かける予定なのですが、 栄養バランスや食費などの兼ね合いから、なるべく外食をしないようにしようと思っています。 そこで、あらかじめ保存食を準備して行きた...…
子供受けする魚料理教えて下さい。
…子供達が魚嫌いで困っています。 とにかく魚を食べさせたいです。 子供が美味しいね！と言ってくれるレシピ 教えて下さいm(__)m 刺身は食べます。（でも早々刺身ばかり買えないので＾...…
栗の甘露煮の汁の使ったレシピ
…おせち料理で使った、栗の甘露煮の汁が余っています。 私の親が何かに使えないかと言っているので、 今回質問させていただきました。 何か、栗の甘露煮の汁を使ったレシピ知りませ...…
かぼちゃの煮付けに、鰹節などから取った出汁や、ほんだしなど、「だし」になるようなもの...
…かぼちゃの煮付けに、鰹節などから取った出汁や、ほんだしなど、「だし」になるようなものを入れますか？ わたしのうちは、ほんだしとみりんと醤油と砂糖を入れますが、ネット上にあ...…
これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！
…これは自信がある！という得意料理のレシピを教えて下さい！ 「おいしい！」と思うものならどんな簡単なものでも構いません＾＾♪ 私は和食(昔ながらの家庭料理・煮付け)やサラダな...…
肉じゃがとか最初に炒めるレシピが多いですが炒める意味ってなんでしょうか？そのまま煮る...
…肉じゃがとか最初に炒めるレシピが多いですが炒める意味ってなんでしょうか？そのまま煮るのと何か違うのでしょうか？…
ポトフのスープが濁ります(T_T)
…ポトフのスープが濁るんです(T_T) 澄んだコンソメみたいなスープにしたいのですが どこがイケナイのか教えてください～ 今作っているレシピは ●牛スネ肉とを１時間水から煮る ●そ...…
トマトの水煮缶の量は？
…トマトの水煮缶とレシピに記載されている場合、特に何グラムと書いていない時はどのくらいの缶の大きさのことを言っているのでしょうか。海外在住でお店ではいくつか内容量の異なるト...…
至急！圧力鍋の使い方
…ニトリで圧力鍋を買ったのですが、説明書を捨ててしまいました 今から角煮を作ろうと思ったのですが、どうしたものか 普段は 1・フライパンで肉の表面を焼き付ける 2・鍋に水、酒、葱...…
メキシカンピラフについて
…夫がメキシカンピラフが大好きで、インターネットでレシピ検索し、チリパウダーを使って作ってみたのですが、全然美味しくありません。 どなたかメキシカンピラフの美味しいレシピを...…
十六ささげの漬物や保存食レシピ教えてください
…十六ささげを大量に戴きました。 胡麻和え、肉と炒め物、煮びたしなど作りましたが まだ沢山あります。 傷んでしまう前に、ピクルスやぬか漬けの様な形で保存したいと思うのですが ...…
パン作り（ホームベーカリー使用）の際、砂糖を味醂で代用するには？
…ホームベーカリーで食パンを焼いています。 冷蔵庫に使いかけの味醂があり、なんとか使いきりたいと思い、砂糖の代わりにパン作りに使えないかと思いました。 そこで、もし使えるので...…
オートミールについて
…普段ドッグフードなので、たまには手作りのものをと思い先日本屋へ行きました。そうしたら、犬の手作りごはんというような本があったので、中を見てみたらオートミールをこさじ１杯と...…
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