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味の蔵
の検索結果 (10,000件 9701〜 9720 件を表示)
米は水につけっぱなしにすると発酵しますか？
…５分つきのお米を２日間水に浸していたら、自ら泡のようなものが発酵しておりお酒のようなにおいがしました。 変なにおいだったので、捨ててしまおうと思うのですが、このまま火を通...…
うどんやそばを次の日に持ち越す
…私はおそばとかうどんは どんぶりで食べて多すぎたら残して冷蔵庫に入れて 次の日に温めて食べたりするのですか、 それって普通じゃないのですか？ ラーメンはそんなことできませんが ...…
おいしくない肉をおいしく食べる方法
… 安くておいしくない肉を、工夫しておいしく食べる方法を教えて下さい。 スーパーで、売ってる特売の肉を食べるとそのままでは臭くて食べられません。 調理のコツがあれば教えて下...…
厚めのクッキーをさっくさくに焼く方法
…以前もここで「クッキーがぱんになっちゃう」という事で質問をさせて 頂いたものです。皆さんからのアドバイスをもとにいろいろ実験したところ 私の場合は厚さが厚すぎた為とわかりま...…
ポン酢にお酢の効果を期待できるのでしょうか？
…健康の為に、お酢を毎日取ろうと思っているのですが、私も主人も酢がダメです。 一応酢飯は食べられるのですが、酢のものは好んで食べられません。 なので、ポン酢料理を毎日食べて...…
【至急】牛スネ肉の赤ワイン煮が硬い！
…お世話になります。 牛スネ肉の赤ワイン煮を作っています。 ※玉ねぎ・人参・パセリの茎と塩コショウした肉（500g）をワイン（ボトル3/4）に浸し、24時間放置 ※ニンニクを炒め、小...…
ハーレダビットソンのスポーツスター、XL1200NとXL883Nでは大
…ハーレダビットソンのスポーツスター、XL1200NとXL883Nでは大きな違いが有りますでしょうか？ 安い買い物ではないですし、長く乗りたいのでどちらにしようか悩んでおります。なにか、おす...…
カレーが嫌いな理由は、何だと思いますか？
…私はカレーが嫌いですが、そう言うと珍しいと驚かれます。 カレーが嫌いな理由は、何だと思いますか？ もちろん、カレーが嫌いという方からの、嫌いな理由のご回答も大歓迎です。…
浅間山噴火のキャベツはなぜ食べられないの？
…先日の浅間山の噴火の被害の様子をＴＶで見ましたが、キャベツに噴火の灰が降りかかっていて「もう出荷できない。全部潰すしかない」と農家の方が言っていましたが、あの程度でどうし...…
ミルクレープの保存について
…2週間後、友人の誕生日なので、ミルクレープを作ろうかなと思っています。 そこで質問なのですが、 作ったミルクレープを、学校の昼休み(13時頃)に渡したいのですが、この時期、冷蔵庫...…
ビンテージデニムのバットダイ(VATDYE)とはどんな方法で作られた物でしょうか？
…ビンテージデニムでたまに見かける表示ＶＡＴＤＹＥとはどういう染色方法又は織り方でつくられた物でしょうか？宜しくお願いします。…
肉は煮込むだけじゃ柔らかくならない？
…現在飲食関連の仕事をしています。 ばら肉や筋肉などの硬い肉のことなんですが、仕事の先輩に「肉はそれだけで煮込んでも柔らかくならない。たまねぎ・にんじん・セロリなどの香味野...…
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