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呼子イカ旬

の検索結果 (3,671件 1〜 20 件を表示)

呼子へのルート

…来月車で呼子(佐賀県唐津市)へ行きたいのですが、呼子の最寄インターなどが全然わかりません。。 広島から呼子への車での(高速利用)行き方を教えてください…

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「旬の」?それとも「旬な」?

…「旬の」?それとも「旬な」? 「旬」は名詞なので、「旬の」が正しいような気がしているのですが、 慣例的に「旬な」という言い方もしますよね。 文法的にはどちらが正しいのでしょう...…

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おいしい烏賊(いか)の名所めぐり

…いか大好きです。 そこで 日本国内のいか名所を数回(数年)に分けて 旅したいと思いたちました! みなさまが行かれた中で またお近くで お勧めのおいしい烏賊が食べれる施設(宿...…

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イカ墨のイカ

…イカ墨料理に使うイカの種類は何か、というQです。 イタリアでは甲イカのを用いる、と料理事典にありましたが、それ以外の種類のイカでは料理に向かないのでしょうか。タコの墨は向...…

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福岡から呼子にいきたいのですが、車での行き方教えて下さい。都市高速→前原有料道路→二...

…福岡から呼子にいきたいのですが、車での行き方教えて下さい。 都市高速→前原有料道路→二又浜玉有料道路 と聞きましたが、前原おりて、二又までは、すぐにわかりますか?標識が...…

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…旬の食べ物で好きな物、美味しい物は何ですか? 春夏秋冬 色々教えてください。…

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トマトやキュウリなどの夏野菜はいつまで旬と呼べるか?

…トマトやキュウリの夏野菜ですが、9月に入っても旬の野菜として扱えるものでしょうか? ナスは秋ナスとかあるので9月でも旬の野菜で問題ないと思いますが、 トマトやキュウリ、オクラ...…

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旬の野菜の方がおいしいものですか?

…スーパーで野菜を買う時、旬の野菜はおいしいものですか? それとも年中出回ってる野菜はどれも同じですか? 旬の時期はあるけど、年収出回る野菜はすべての季節で同じように育て...…

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イカステーキ用のイカって・・・

… イカステーキ用やもろみ漬けで売られているイカって結構な厚みがありますよね。あの大きさ、あの厚みでカットされるイカって元のサイズはどのくらいの大きさなのでしょう。想像する...…

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紋甲イカ(モンゴウイカ)とコウイカの関係は?

…スーパーで調理前のイカに紋甲イカと書かれてあったので、お刺身にしてもらいました。 ところが、今度はラップにハリイカと書かれていました。 ネットで調べても紋甲イカとコウイカが...…

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イカの炒め物

…初心者の質問です。 私は、イカがあまり好きではないので イカを使った料理を作った事がないのですが、 彼がイカが好きなのでイカの炒め物を作ってみたいと思っています。 本当に恥か...…

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やわらかいイカ

…先日、横浜の中華街で食事をしたさいに非常に柔らかいイカが出てきました。八宝菜に入っていて四角くて、片面に切れ目が入っている普通の白いイカですが、イカとは思えない食感と弾力...…

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旬次とは?

…日次・月次・年次は分かりますが 旬次が分かりません。 ネットで調べても意味や説明のページは ヒットしないのでご教授願いますm(_ _)m…

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旬顔 ってどういう意味ですか?

…旬顔 ってどういう意味ですか?…

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生イカについて

…今日、晩御飯に生イカを調理しました。素手でイカをさばいてたんですけど、手が痒くて痒くて・・・みなさんもなります?…

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真イカやスルメ烏賊に詳しい方に質問です。

…真イカやスルメイカの塩辛を手作りするのはもう幻なのでしょうかね。 新鮮で大振りのピカピカに黒光りした様な烏賊はもうほぼ見た事がありません。 もちろん此処は信州の海無し県です...…

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噛みきれるイカと噛みきれないイカの違い

…イカっていつまでもクチャクチャと噛み切れないものもありますが、ポキポキと折れるようなものもありますよね。この違いはなんなのでしょうか?イカの種類なのか産地なのか、料理の仕方...…

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イカと寄生虫

…イカ刺が好きです。できればスーパーの刺身用イカを購入してさばいて食べるのが安上がりで良いのですが、寄生虫が心配でたまりません。 ものすごーーーく注意して探してはいるのですが...…

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イカの皮について

…イカの刺身が好きでよく買うのですが、母は「新しいイカは皮がむけにくく、そうでないものはすぐに剥ける」と言うのですが、本当でしょうか?  目が黒々としていて本当に新しいイカ...…

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わらび餅、くず餅の季節は9月いっぱいくらいが旬なのでしょうか?

…わらび餅、くず餅の季節は9月いっぱいくらいが旬なのでしょうか? 夏もそろそろ終盤になってきましたが・・・(暑いのは別にして) わらび餅・くず餅はやっぱり夏が旬ですか?…

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