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和牛料理 要
の検索結果 (394件 41〜 60 件を表示)
油を引くのは鍋を熱する前？熱した後？
…先日、妻が炒め物をするときに 熱していない中華なべに油を引いているの見て、 油は熱したあとが常識だと、固定観念から指摘してしまいました。 その際、なぜか理由を聞かれました...…
明日京都に行くのですが、彼が鮎の塩焼きで、塩で絵が書いてあるやつ（写真のようなもの）...
…明日京都に行くのですが、彼が鮎の塩焼きで、塩で絵が書いてあるやつ（写真のようなもの）が食べたいと言っていて、調べてもよくわからなかったので、なんていうお店に行けば食べられ...…
バンコクで誕生日を祝うのにお勧めのレストラン教えてください。
…来週バンコクに行きます。 インペリアルクイーンズパークに宿泊で、パッケージツアーでいくのですが、最終日飛行機出発23時55分発までフリーなので夕食にちょっといいレストランで友...…
海外転勤、親の介護のために妻が残るのは？
…40台、子供なしの夫婦（自分は夫、妻は専業主婦）です。今回海外（中国・上海）転勤の話が来ました。転勤は2か月後で自分も妻も中国に行くこと自体は問題ありません。 問題は双方の両...…
グラタンのシャキシャキ玉ねぎを何とかする方法ありますか？
…３７歳既婚男です。 妻３８歳（病気の為要介護）子供３人（小学１～６年）の空腹を満たす為に新米料理長を務めています＾＾ 子供からリクエストがあったグラタンを作りたいのですが...…
チャーハンについてくるスープ
…お世話になります。 ラーメン屋さんや中華料理店でチャーハンを頼むと、スープが付いてきますよね？ （ラーメンスープのようなやつ） あれを作りたいのですが、作り方教えていただ...…
パリのリドの予約の仕方
…こんにちは、ＧＷに家内と欧州旅行に行きます。 添乗員付、食事付、観光スケジュールびっしりの旅行ですが、最後の２日間はパリで自由行動です。 そこで、１５年前に同僚と見て感激...…
おかずがないって言う彼氏
…同棲中の彼氏が、食事のときに「おかずがない」って言います。 こっちも働いてるしなんなら向こうより早く上がれるように仕事調整してわざわざ早く帰ってポトフとか煮込み系まで仕込...…
小麦粉を加熱せず生のままで食べるレシピ教えて
…そんな料理ありますか？ 小麦粉を水で練って、ジャムつけて食べるぐらいしか思いつきません ただあまりにまずいので、他にいい方法がないか探しています ジャム以外にこれをつけたら...…
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
広島市内から日帰りで行けるあまり知られてないレジャースポットありますか？
…去年関東から転勤してきて、広島市内に住んでいます。 せっかく越してきたのでいろいろ行ってみたいのと、もともと出かけるのが好きなので、毎週のようにあちこち行っていますがだん...…
初めてのベトナム！必要通貨は？ドル？ドン？
…初めてのベトナム旅行を計画しています。中4日丸まるベトナム滞在する予定です。高級料理屋やブランド物には、興味ないです。現地の料理屋さん、雑貨・スーパーなどでお菓子や調味料・...…
保冷庫、保温庫の使用実例
…車に保冷庫を買おうと考えています。 これからの夏に使用。 毎年、保冷材やペットを凍らせて、クーラーBOXへ入れて持って行きますが、2日くらいまででしたので、今年はこれで、と考えて...…
韓国旅行をしたいと考えているのですが ホテルや観光地色々おすすめや気をつけた方がいい事...
…韓国旅行をしたいと考えているのですが ホテルや観光地色々おすすめや気をつけた方がいい事があったら教えてください（ ; ; ）…
シーズニングソースの代用
…タイ料理で 大豆から作られる液体調味料に 「シーズニングソース」または「ソープーカオ」と呼ばれるものがありますよね。日本の醤油よりまろやかで、コクがあり、香りが高く、とろみ...…
たまねぎスライスはどのくらいもつの？
…たまねぎスライスを水にさらしタッパーに入れ、いつも冷蔵庫で保存しています。 忘れた頃に気づいて使おうと思うと、まだ大丈夫なのかなぁ？というかんじなのですが、実際どのくらい...…
朝の弱い彼にイラッとしました。
…彼は前から朝が弱くて起こしてもギリギリまでベッドからでないで、ウダウダしてる人です。 低血圧なのか低血糖なのか貧血なのか原因が分からないけど、食事内容に気を付けたり、朝朝日...…
少しくらいは違っていても良いですと英語で
…すいません。アメリカ人の相手に料理のレシピを聞きたいのですが、かなり複雑な工程があるので 「少しくらい間違っていても問題ない」と付け加えたいのですが、どう書いたらいいかわか...…
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