和風カレー カレールー
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家事を一切しない夫婦。特に料理が嫌いで自炊は全くしない。そういう両親が子ども育てたら...
…育児に詳しい人に質問です。 現在、38歳で妻が36歳。一昨年に息子が産まれました。 我々夫婦は元々1人暮らしの歴が長く、夫婦どちらも家事が大嫌いです。夫婦共稼ぎということもあり...…
時間はあるけどお金がないのでじっくり料理が作りたいです。オススメ教えてください。 休日...
…時間はあるけどお金がないのでじっくり料理が作りたいです。オススメ教えてください。 休日あまりに暇なのでじっくり作れる料理でもしようかと思うのですがお金がないのであまり凝っ...…
食器は何枚買いますか
…ご夫婦二人暮らしの、下記の感じの方、教えてください。 新婚ではなく、既に、二人での生活が落ち着いている場合で、 お客さんを招いて食事することはほとんどないけれど、 たまに...…
美味しくないお蕎麦どうしたらいいですか?
…今日激安ショップでお素麺とお蕎麦を買ってきました。 お素麺の方を食べたのですがやっぱり安物はコシがなく美味しくないという事が分かりました。 まだ同じ安物のお蕎麦があるのです...…
鶏肉の臭み取りの方法について。すでに下味をつけてしまっております。フライドチキンのス...
…鶏肉の臭み取りの方法について。すでに下味をつけてしまっております。フライドチキンのスパイス、ニンニク、酒等下味をつけた後、試しに食べてみると少し肉の臭みがありました。この...…
インド料理屋が出来たので行きました
…チャーハンと言われたライスは、チャーハンじゃなくそばメシみたいにサラサラでライスはやたら細長かったんですが、米ですか?これに、チーズナンを付けて3,000円以上しました。しかも...…
ゆで卵のゆで汁はよくない?まずい?
…ゆで卵を作るのに、そばをゆでるとき、野菜を茹でるとき、カレーをつくるときにルーを入れる前、マグカップでゆでる、スープを作るときにゆで卵を作るなど、 何かのついでにたまごを...…
シャヒパニール と パラクパニールの違い教えてください
…インド料理店でシャヒパニールとパラクパニールは同じと聞きましたが、そうなんでしょうか? 料理本を読んで作ったパラクパニールと、その店で食べたシャヒパニールはずいぶん味が違...…
自宅でお昼を食べる方に質問です。
…外食ではなくご自宅でお昼を食べるご予定の方。 今日のお昼は何を食べるご予定ですか? 参考のためにお聞かせ願えたら嬉しいです。…
ガスコンロ1つ、狭いキッチンで出来る料理。
…外食の多い彼に手料理を振る舞いたいです。 ただ、私は主食となる料理が苦手です。調理自体に得手不得手があり、レパートリーも少ないです。 お菓子作りが趣味なので、焼き菓子全...…
春巻きか餃子、どちらがおすすめ?
…こないだ春巻きを作ってみて、中の具材だけもう一度調整して作りました。海鮮です。 残っていた春巻きの皮でカレー味の具を揚げたら割と美味しかったのですが、青紫蘇を入れ忘れたこ...…
グルテンミート(大豆お肉)のレシピ
…知人より、グルテンミートを大量にいただきました。 お湯で戻し、から揚げにしてみて食べました。 しかし、冷えるとあまり美味しくなく、毎回、油を使うのも面倒だし、せっかくのカロ...…
一人暮らしをはじめて、初めて自炊に挑戦しようと思います。 でも何を作って食べよう。 私は...
…一人暮らしをはじめて、初めて自炊に挑戦しようと思います。 でも何を作って食べよう。 私はそこで思いました。 皆さんは初めての自炊で何を作って食べましたか?…
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