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四川料理
の検索結果 (10,000件 9821〜 9840 件を表示)
糖質ＯＦＦ コーヒーに会う甘味料
…糖質ＯＦＦ コーヒーに会う甘味料 II型糖尿病です。 アイスコーヒーが大好物で、ネスカフェの紙パック入りを飲んでいます。 こればっかりは止められません。 糖質制限中なので、 糖質...…
この黄緑色の瓜の名前と調理法を教えてください
…瓜をたくさん頂いたのですが、名前も使い方もわかりません。 大きさは、長さが２５センチ位、太さは直径５～７センチほどです。 表皮は堅そうです。そして、日持ちがするらしいです...…
硬いものを均等に真っ直ぐ切る方法 生のサツマイモやかぼちゃを加熱とかなしで大量に厚さ...
…硬いものを均等に真っ直ぐ切る方法 生のサツマイモやかぼちゃを加熱とかなしで大量に厚さを均等に切る方法はありませんか？仕事でサツマイモを１㎝位の厚さに切ったりします。サツマ...…
片栗粉でとろみをつける際について
…今日、あんかけチャーハンを作ったのですが 本の通りに作り、最初作ったところ、とてもおいしくできあがりました。 で、すごくおいしかったので、2回目同じように作ったところ 食べ...…
ブロッコリーの匂いが耐えられない。
…硬めに茹でたブロッコリーに、 胡麻ドレッシングをかけて食べるのが好きでした。 が、最近になってブロッコリーから発する匂いが気になってしまい、 食べられなくなりました。ほんとに...…
炊いてから12時間たったご飯をどう食べるか。保温なし。アドバイスお願いします。
…状況： 今朝、ご飯を2合炊きました。 炊きあがってから２０分後に保温を切りました。 本来はご飯を混ぜるべき所を混ぜずに保温きりのまま放置。 今確認したら、案の定ご飯が固くぼて...…
魚の臭み取り、牛乳の代わりに豆乳を使うと？
…魚の臭いが苦手です。 洋食で魚の臭みを取るのに牛乳を使うと聞いたのですが、 これを豆乳に代えたらどうなるのでしょう？ (今家に豆乳しかないので) 他にも魚の生臭みを取る良い方法...…
アルコールをとばした日本酒？？
…手作り化粧水を作ろうと思い、調べたのですが日本酒からアルコールをとばすという意味が分かりません。 どのようにしてとばすのですか？ 教えてください。 あと（“燗さまし”をし...…
あるある探検隊 のネタ
…最近、レギュラーのあるある探検隊に妙にツボを突かれて困っています（笑）まだ気になり始めたばかりであまりネタを知らないので、面白いのを知っている方がいたら是非教えてください...…
サウナとお風呂の違い効果はなんですか？
…サウナ５分と４１度のお風呂に浸ける１０分で出る汗の量が同じですか？その汗の質も同じでしょうか？そして血行を良くするのがどちらですか？ どなたかお詳しい方教えてください。…
買ってきたしょうがを切ったら
…中が青かったのですが、どうしてなんでしょう？（中心の方だけです。皮は普通でした。） 香りもあまりなくて、おいしくなさそうだったし 青→カビを連想してしまったので、その時は捨...…
モッツアレラチーズの味噌漬けに失敗？
…モッツアレラチーズの味噌漬けを作ってみたのですが、どうやら失敗？したらしく困っています！ 数ある味噌漬けのレシピの中から、赤味噌使用のものがあったのでそれを選び、その通り...…
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