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圧力鍋
の検索結果 (10,000件 1081〜 1100 件を表示)
おかゆを作る前に必ず水におかないとまずい？
…チョイ前に鍋でおかゆつくりはじめたんですけど、火をかける前に水に一時間つけておくのを忘れてました…。 やっぱりまずくなってしまいますか？ いや、こんなとこで聞いても今更どう...…
牛のアキレスを軟らかくする方法
… 牛のアキレスを、軟らかく煮る方法があるでしょうか？ 牛すじの煮込みに、アキレスを入れたのですが、アキレスがもの凄く固くなってしまいました。牛すじと一緒に煮込んだだけで...…
たくさん焼きそばを焼くとナベ（フライパン）に焦げつく
…うちは息子も旦那も大食なので、スーパーで売ってるゆで焼きそばだと９玉くらい作らないと必要です。 で、具を先に炒めて、後から別の鍋（フランパン）で麺を炒めるのですが、どーー...…
ベルヌーイの定理と血圧
…こんばんは。 ベルヌーイの定理と血圧についての質問です。 ベルヌーイの定理を用いて心臓より40cm高い位置での血圧はどのようにして求めたらよいのでしょうか？ 与えられているのは、...…
バーニャカウダソース
…うまく出来なかったので教えて頂きたいです。 ニンニクのみじん切りとアンチョビペースト、生クリーム、オリーブオイルを鍋にかけました。 油が分離してしまって、野菜にかけたらぎ...…
英訳してください!料理。
…ふと思ったことがあり質問します。 和英辞典には載ってなかったのですが・・・。 麻婆茄子とか回鍋肉、といった中華料理って、英語では何というのですか？ 参考に教えてください。…
水を圧縮すると水温は上昇するのでしょうか？
…シリンダー内に水を満たし、ピストンを圧縮させて加圧・圧縮させると、内部の水の温度は上昇するのでしょうか？ また、上昇するとすれば、圧力と上昇温度の関係はどのようなものにな...…
石川県 鍋・フライパンの打ち直し
…とても気に入っているフライパンがあるのですが、底が凸凹して使いづらいです。 いろいろネットを探してみるとIH調理器具のせいではないかと思うようになってきました。 でもフライ...…
豚の角煮、脂身以外の部分がカチコチに硬い
…炊飯器で豚の角煮を作ったら 脂身以外の部分がカチコチに硬くなりました。 作り方は、豚の表面をフライパンで焼き、 その後ネギと生姜と一緒に炊飯器に入れスイッチを入れる。 材料は ...…
一酸化炭素の完全燃焼したときの体積
…問題 ある温度・圧力で一酸化炭素(CO)1.0Lに酸素2.0Lを加えて点火し、一酸化炭素を完全燃焼させたあと、気体を前と同じ温度・圧力にもどすと体積は何Lになるか。 という問題で、前と同...…
水の体積弾性係数は20度、101.3kpaでK＝2193mpaである。体積を0.2%減少させるのに必
…水の体積弾性係数は20度、101.3kpaでK＝2193mpaである。体積を0.2%減少させるのに必要な圧力はどのくらいか。 この問題を教えて下さい。…
エクストレイル(NT30)のエアコンガスの抜き方
…昨年中古車屋(自宅から遠い)でエクストレイル(NT30)を購入しましたが、エアコンのガスが多く充填されていました。 気温が高くなると、圧力が上がり保護回路が作動して、エアコンが効かな...…
IH200V対応と書いた14cmのゆきひら鍋、底は11cmでした…。IH使用は大丈夫？
…小さい鍋が欲しかったのですが、IHは直径12センチ以下のものが使えないと知っていたので、14センチのゆきひら鍋を購入しました。 説明にはIH対応と書いているのですが、底は直径11センチ...…
平衡定数は、温度や圧力を変化させると変化すると習いました。平衡定数K=A/A‘exp(Q/RT)です
…平衡定数は、温度や圧力を変化させると変化すると習いました。平衡定数K=A/A‘exp(Q/RT)ですが、A，Q，R，Tのどれが圧力の変化に関係がありますか。(A, A’:比例定数、Q:反応熱、R:気体定数、T:...…
ステンレスのなべてご飯を上手に炊く方法を教えて
…ネットでみた水加減などで炊いてみましたが． 何度炊いても上手く炊けません．ぱさぱさで． つやもありません．ご飯は美味しいのですが． つやがあり．ねばりけのある．ご飯炊きたい． ...…
真空式温水ヒーターは何故ボイラーではないのでしょうか？
… 真空式温水ヒーターは、ボイラー及び圧力容器安全規則に定められているボイラーではないと聞きました。 その根拠は何でしょうか？どなたか教えてください。 法的な根拠を示して...…
アイリスの無加水鍋でお米を炊きたいのですが…
…アイリス製の無水鍋を購入し、 早速お米を炊こうと思っているのですが、 付属のレシピには、 お米を研ぎ、水を切る ↓ 水を加えて弱火にかけ～ …と、 「お米を水に浸す」過程がありま...…
エアコンコンプレッサーのしくみ
…エアコンを使っているときにコンプレッサーのクラッチが自動的にON、OFFするのは 配管の中の圧力を計ってON、OFFさせているのは、なんとなくわかるのですが、 エアコンの仕組みを調べても...…
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