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大豆粉

の検索結果 (8,277件 21〜 40 件を表示)

便秘と大豆

…最近便秘が続いています。その始まりと黒豆を食べ始めた時期が同じなのですが、大豆を取ると便秘になるケースってありますか? その場合、こういう体には便秘に対してどんな食物をと...…

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大豆は身体によくない?

…ご覧くださりありがとうございます。 大豆はそのまま摂ったり、豆乳として飲みすぎると身体によくないと聞きました。 血を酸性にすると聞きました。 血が酸性、アルカリ性というのは聞...…

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大豆食品は大丈夫なのに豆乳を飲むと頭痛を引き起こす

…大豆食品を食べてもなんともないのですが、豆乳を飲むと頭痛を引き起こします。 原因が分かる方いらっしゃいますか? もしかして、なにか大豆になくて豆乳にあるアレルギー物質とかが...…

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国産大豆はあまり農薬使ってないって本当ですか。

…義理の母に「大豆は農薬使うとできなくなるから比較的安全」と聞いたのですが本当でしょうか?? 輸入大豆は必ず薬でくん蒸すると聞いてたのでもってのほかですが、 国産ものでも豆腐...…

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大豆を圧力鍋で煮てはいけない?

…大豆を圧力鍋で煮てはいけないと何かに書いてありました。 大豆の皮が取れて、圧力鍋の蒸気の圧力を逃がす弁を ふさいでしまうからあぶないというのです。 大豆を圧力鍋で煮てはいけ...…

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酢と大豆について

…「酢大豆」についてネットで調べたら、次のような点で??なことがありました。 1.大豆たんぱくは酢の作用で胃の中で固まるので、一緒に食べてはいけない。 酢大豆を食べると、胃の...…

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大豆水煮缶を開けたら

…大豆の水煮缶を使おうと思って開けてみたら、中の液体がゼラチン状になっていました。 変な臭いは無いし、大豆自体はふつうっぽいのですが食べても大丈夫なんでしょうか? どなたか教...…

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乾物の大豆はそのまま食べられますか?

…節分の時に食べる大豆が大好きです そのまま食べる用の大豆でなく、乾物売り場に売っている大豆だと安いのでおやつ代わりにできたらなぁと思っています。 間食に甘いおやつを食べる事...…

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大豆の蛋白質

…牛乳の蛋白質はカゼインといいます。 鶏卵の蛋白質はアルブミンといいます。 小麦の蛋白質はグルテンといいます。 では、大豆の蛋白質は何といいますか? 教えて下さい。…

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黒大豆(黒豆?)とぶどう豆の違いを教えて下さい。

…お正月に黒豆を煮ようと思います。黒豆を買いに食材専門店を2軒回ったのですが、それぞれのお店で黒大豆とブドウ豆を「これが黒豆ですよ」と見せてくれました。これは呼び名が違うだ...…

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大豆にカビは生えますか?

…家で保管している大豆を見たら、 傷があるものや欠けたりしているものに、グレーのものが 付着しているように見えました。 これはカビなのでしょうか? 大豆にカビが生える場合、色...…

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押し大豆の料理法

…押し大豆ってお味噌汁の具としてしか利用方法ってないのでしょうか?私もたまに買うのですがお味噌汁にいれるしか考えつきません。しかも分量がいまいちわからないのでなんだか美味し...…

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大豆と丸大豆の違い

…はじめまして。健康の為に納豆をよく食しているのですが、数社のメーカーの原材料表示を見ていて気付きました。「大豆」で作られているものと「丸大豆」で作られているものがあること...…

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黒豆と大豆の味は同じですか?

…先日TVのスパスパ人間学で黒豆の皮には女性ホルモンを含み 女性の乾燥肌にも良いと言ってました 黒豆と大豆は色違いなだけで同じ大豆だと聞きました しかし味はやはり同じなんでしょ...…

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大豆についてです。

…大豆を10時間水につけて醤油で煮込みましたが、硬いです。 水につける時間は何時間が適時間なのでしょうか。 この硬い煮豆はどうにかなりませんか。 硬かったわけは他にもあるので...…

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くず粉の代用

…手作り豆腐を作りたいのですが、くず粉がありません。わらび粉ならあるのですが・・・。また他のものではだいようできませんか?大豆をフードプロセッサーでかくはんして作ろうと思っ...…

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どちらの豆富を選びますか、国産大豆か、消泡剤不使か

…どちらの豆腐が、健康に良いですか? A。.国産大豆で、消泡剤を使用した豆富 B.輸入大豆で、消泡剤を使用していない豆富…

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豆腐の原材料は主に大豆で間違いないわよね♪ (=゚ω゚=)

…豆腐の原材料は主に大豆で間違いないわよね♪ (=゚ω゚=)…

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カナダ産 大豆生産者への質問を考えてください・・・

…こんにちは。 最近商社で事務員として働きだした新入社員です。 明日、大豆原料の仕入先の社長様との接待の席に呼ばれました。 上司から「なんでもいいから質問を考えておけ」と言われ...…

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強力粉を薄力粉で代用(打ち粉)

…フライパンで作れるパン?のレシピに、生地は薄力粉で、打ち粉は強力粉とありますが、打ち粉の強力粉を薄力粉に代用しても大丈夫でしょうか?…

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