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寒天
の検索結果 (532件 101〜 120 件を表示)
しそゼリーを固めるには
…家で作ったしそジュースに寒天を入れてゼリーを作ったのですが、 何度やってもうまく固まってくれません。 購入した粉寒天の箱には、「酸っぱいものは固まりにくいので、火を止めてか...…
粉寒天は大さじ1杯で何ｇ？
…初めまして＾＾ 最近寒天ダイエットという言葉をよく耳にします。 うちの母も寒天を食べるとお通じが良くなると聞いて、毎日お茶に粉寒天を混ぜて飲んでいます。 そんな母に寒天でコ...…
あんみつの寒天のアレンジ
…業務用のあんみつの寒天を大量にいただきまして 普通にあんみつで食べていたのですが、すでに飽きてしまいました。 寒天は少し甘いシロップに浸かっているみたいです。 何かアレンジ...…
要らない培地の廃棄法
…うちの研究室では要らなくなった培地を廃棄する際，シャーレからスパチラ等を用いて寒天部分のみを取り出します． その寒天部分のみをオートクレーブ滅菌して排水口に流すんですが，...…
毎日砂糖20g位使ったお菓子を食べるのはよくない？
…毎日砂糖20g位使ったお菓子を食べるのはよくない？ 最近牛乳寒天にはまってしまって、 ・寒天２ｇ ・牛乳２００ｃｃ ・砂糖２２g を使った牛乳かんを毎日食べています。 このほかにも市販...…
午後の紅茶でゼリーを作りたい。
…午後の紅茶のミルクティでゼリーを作りたいのですが、レシピがわかりません。 寒天かゼラチンか・・・加熱時間等もわかりません。 わかるかたレシピ教えてください。 また、ミルク...…
アガーはゼラチンなどと同じ量でいいのでしょうか？
…殆どのレシピがゼラチンか寒天で表記されていますが、 アガーに置き換えた場合はどうなのでしょうか？ 買っては見たもののそこがギモンで使いきれていません。 アガーの扱いについて...…
水に対するゼラチンの量
…テリーヌ風に野菜をメインに料理しましたが、柔らかくて好みではありませんでした。 水400ccに対して10g入れましたが レシピより多めなんです… もっと固くしたいんですがゼラチンは入...…
白米に粉寒天を加えて炊く場合のGI値の変化は・・・
…白米のGI値は高く、食物繊維の寒天を一緒に取ると、吸収が穏やかになるので GI値は下がります。 と、よく聞きますが、 白米1合に対して、何グラムの粉寒天を一緒に炊き込むと、 具体的に...…
もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流？だと思います。でも、先日...…
パワーヨガでダイエットした方！！おしえてください！
…この半年で10キロ弱太ってしまいました。 okwebを見て適度な運動と食事制限という意見を聞きヨガを最近始めました。 パワーヨガというＤＶＤ付の本を買って実行しています。 http://images-j...…
ダイエットに関しての質問です。 倖田來未と同じ 18時以降何も食べないダイエットをしていま...
…ダイエットに関しての質問です。 倖田來未と同じ 18時以降何も食べないダイエットをしています。 ですが 寝るまでに 凄くお腹がすきます。 カロリーゼロの寒天ゼリーも食べない方が...…
プリンやゼリーを早く固める方法
…プリン、ゼリーを早く固める方法を教えてください。ゼリーはゼラチンなので暑くなるとどろっとしちゃうんですよね。ババロアも上手く固まってくれないし。子供の頃、母とおやつ作ると...…
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