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小麦粉 保存
の検索結果 (287件 101〜 120 件を表示)
冷凍したベーキングパウダーって・・・
…数袋に分かれてパックされているベーキングパウダーを一袋使って残りはそのまま冷凍保存したベーキングパウダーがあるのですが、気づいたら賞味期限が1年半過ぎてました。 同じように...…
そば用打ち粉が余ってます
…年末にそばを作っておいしく食べたのですが、 打ち粉の注文数を間違え３袋も余ってしまいました。 次回のそば打ちは今年の年末の予定でそのときはまた 買うつもりでいます。 現...…
アイスボックスクッキー（２）
…アイスボックスクッキーを作ったのですが、冷凍庫に入れて１時間以上置き、 出してすぐにラップを剥がして、ナイフで切りましたら、 粉々とまではいきませんが、バラバラボロボロ崩れ...…
一人暮らし用のお勧め貧乏飯を教えてください。
…一人暮らし用のお勧め貧乏飯を教えてもらえないでしょうか。 使用可能な機材は、下記になります。 電子レンジ、ポット、冷蔵庫 私は、下記のレンチン食材だけでがんばっとるのです...…
ミートソースの作り方
…昨日ミートソースを作ったのですが、ミートソースというよりもトマトソースに近いものが出来上がってしまいました。 とりあえず小分けして冷凍保存しておりますが、使用する時に何か...…
粉のルーからカレーを作りたい
…こんにちは。料理を趣味でしています。よく市販されているS＆Bの粉からカレーを作りたいのですが、いつも粉っぽく仕上がってしまいます。 あと、仕上がりの色も濃くしたいのです。私の...…
日本のパンはなぜ軽い？
…欧米のパン：どっしりと重い。小麦の味と香りが強い。小さなパン一つでお腹いっぱいになりそうな、密度が高いパン。 日本のパン：軽くふわっとしている。淡白で風味が少ない、密度が...…
お饅頭 冷凍できますか？
…お饅頭を頂き たくさんあるのですが 家族が食べないので １人では毎日食べても 終わりません。 賞味期限も短く、今日までだったので おすそわけもできません。 検索してあんこのお...…
粉もん（お好み焼、たこ焼き）食べるとお腹が痛くなる？
…しょーもない質問でごめんなさい＾＾； 子供の頃から、粉もんが好きでよく食べていました。 ところがここ最近、食後に胃が痛くなり、半日ほどシクシク痛むようになりました。 今まで...…
焼き肉タレのトロトロ感！
…焼き肉タレを家庭で作ったのですが、トロトロ感を出すにはどうすれば良いでしょうか？ 片栗粉は冷めると無くなりますよね？ 小麦粉でしょうか？醤油ベースのたれの色が白っぽくなって...…
スイートポテトで砂糖と塩を間違えて…
…スイートポテトを作ったのですが、砂糖と塩を間違えました。 いただいた林檎シロップを使うので砂糖(実際には塩でしたが…)控えめにしていました。 だから量を倍にして砂糖多目で作...…
パスタ麺(乾麺)の賞味期限切れは食べても問題ないでしょうか？ 1～2年はむしろ上手くなると聞...
…パスタ麺(乾麺)の賞味期限切れは食べても問題ないでしょうか？ 1～2年はむしろ上手くなると聞いたことがありますが、今回は9年くらい過ぎてましたが、無性にパスタが食べたかったので茹...…
いやになるほどの大量のナスの食べ方について
…家庭菜園でナスを作ったら、普通のナス、米ナスともにものすごく大量にとれて、考えられる料理は作り尽くしてしまい、ぼーぜんとしてます。長期保存が可能な漬物の方法とか、大量にお...…
カツオのたたきって冷凍できる？
…今夜食べようとカツオのたたきを買ったのですが、急に外食する事になりました。 スライスしてあるものなのですが、冷凍ってできるんでしょうか？ できたら明日の夕食に回したいのです...…
揚げ油から泡が異常発生
…普通のキャノーラ油を使っていますが、揚げたいものを入れると温度が上がるにつれて、油が洗剤の泡のようにブクブクブク～と盛り上がり、しまいには溢れてしまいます。 ヤバイ！と思...…
去年開封したそうめんを食べてたところ、麺の中に茶色い点がありました。潰してみたら、な...
…去年開封したそうめんを食べてたところ、麺の中に茶色い点がありました。潰してみたら、なんかのカスか小さい虫…？みたいでした。 ２０２６年期限で、箱に入ってる2キロ入りの素麺で...…
冷蔵庫無しの食生活・レシピ
…先日引越しをしました、新社会人の男です。 大学時代にも一人暮らしをしていましたが、その時はかなり古いですが冷蔵庫はあり、使用していました。 しかし、再度の引越しに伴い、その...…
どのホームベーカリーでも、うどんは作れますか？
…ホームベーカリーでうどんを作ることができると知りました。 うどん機能が最初からついている機種もあるみたいですが ついていない機種でも普通に作ることはできるんでしょうか？…
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