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屋台料理
の検索結果 (10,000件 1901〜 1920 件を表示)
シェリーの美味しい飲み方を教えてください
…初めてシェリーを飲みました。 ボトルには「食前や食後にストレートやロックで・・・」と書かれていましたが、甘党の私にもかなり甘く感じました。 ロックのほかに簡単に美味しく飲...…
調味料をつけない食べ方をどう思いますか？
…醤油、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、塩などの調味料を使わない人をどう思いますか？ 私は薄味が好きなせいか、 ・寿司（醤油、わさび無し） ・フランクフルト（ケチャップ、マス...…
IHと鉄のフライパンについて
…洋食中心の料理研究家を目指している者です。 この度、自室の一角を改装してミニキッチンを作りましたが、 予算と消防法の関係上、卓上のIHヒーター１口のみの導入となりました。 そこ...…
熱い物に触った時、耳たぶを触るしぐさってもう古いですか？母親が料理中に
…熱い物に触った時、耳たぶを触るしぐさってもう古いですか？母親が料理中にやってたんですが、私はやりません。いまだにやってる人いますか？…
姑よりもできる嫁は嫌われますか？
…一般的に、嫁が姑よりもできる女性の場合、嫁は姑から嫌われますか？ 姑よりも、料理も上手で、作法もよく知っていて、学歴も高くて、知識も豊富で・・・という嫁の場合です。…
肉じゃがは食べる直前に作る物ですか？
…今から肉じゃがを作りたいのですが、計算すると主人の帰りの2時間前に出来上がってしまいます。。。（でも出来れば今しておきたい ） 冷めた肉じゃがをレンジでチンしたら味はおちて...…
冷凍肉を切っても欠けにくい包丁
…男の趣味料理ですので、道具に金がかかるのはＯＫです。 結構いい包丁を買うのですが、毎回冷凍肉の解凍を待ちきれず刃欠けでダメにします。 「分かっちゃいるけど、せっかちでつい（...…
炊き込みご飯にみりんは入れる？入れない？
…炊き込みご飯にみりんを入れるのと入れないのとでは味にどのような違いが出るのでしょうか？ 料理のサイトを見てみても、材料の欄にみりんが書いてあったりなかったりするのですが、...…
椎茸の戻し汁で出し汁になる？
…料理の初心者です。 一人暮らしなので、なるべく手軽に料理をしたいと思っています。 そこで、煮物に使う出し汁のことですが、昆布＋かつおで出し汁をとるのが、どうしても面倒に感...…
傷んだ赤ワインの活用法を教えてください
…どちらのカテゴリでお願いしようかと思ったのですが、そもそも使って大丈夫？ということからお聞きしたいので、こちらでお願いします。 先ほど、ワインを飲まない方から譲り受けたワ...…
「手長海老」は何という？
…先日，ＮＹの知人の家に遊びに行った際，イーストリバー沿いの高級レストランで「えび」のお料理を食べました。 「カラメリ」とか「カラマリ」とか言う海老らしいのですが，なんでも...…
ウイスキーの飲む以外の使い道ってありますか？
…頂き物なんですが 牛乳で割ってみたりハイボールにしてみても、なぜかお店のやつの方が美味しい？というか ちょっと舌がついていかないくて、寝酒の習慣がつくのも怖いので 飲む以...…
レシピについて 白ご飯、生卵3こひき肉1パック 、玉ねぎ半分、コロッケ１個あったら皆さんは...
…レシピについて 白ご飯、生卵3こひき肉1パック 、玉ねぎ半分、コロッケ１個あったら皆さんはどんな料理を作りますか？…
麦味噌をつかったお料理のレシピ
…田舎が鹿児島なんですが、 この間帰省した時に、フリーマーケットで オバちゃんが手作りの「麦味噌」を売っていました。 なんとなく買ってみたのですが、 どうやって使えばいいか分...…
アンチョビフィレが塩辛くて食べられません
…アンチョビフィレの缶詰が安売りしていたので、イワシの缶詰をそのまま食べるみたいな感覚で購入したのですが、塩辛くてやっとのことでどうにか一缶食べきりました。少々美味しくなく...…
あんず飴とはどのようなものですか？
…タイトル通りの質問です。 生まれてこのかた、あんず飴というものを見たことも食べたこともありません。小説やこのような掲示板で「お祭りと言えばあんず飴」という噂^^;を聞くだけで...…
【至急】青いバナナを入手したい
…料理に使う関係で、まだ青い未成熟のバナナを数日中に入手したいのですが、売っているところをご存知の方、教えて下さい。 東京都区内できれば新宿・池袋近辺で。 量は知れてます。サ...…
２００５年のボジョレーヌーボー、使い道は？
…３年前、ボジョレーヌーボーをいただきました。 しかし、家族全員ワインは飲まないので、冷蔵庫に放置されています…。 フレッシュさがウリのボジョレーヌーボーですが、まだ料理とか...…
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