忘れられない中華そば
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うどん屋さんの中華そば
…御世話になります。 僕はラーメンより、うどん屋さんのメニューにある中華そばが大好きです。 ただ、鶏スープで醤油がかなりまざった黒い中華そばではなく、ほんとにおうどんのだしの...…
『昔ながらの』中華そばなんていう言い方はおかしくないですか?まぎれもなく『現代の』も...
…ちょっと考えてみれば、いわゆる『昔ながらの』中華そばは、作っている方は、レトロなものを回顧的に作っているわけではなく、当たり前に『現代の』を作っているだけです。こういう考...…
関西のスーパーでは当たり前に売られている「中華そば(ゆで)」についての疑問です!!
…今関西には居住していないのですが、 よく、昼食に「中華そば(ゆで)」と「ヒガシマルのラーメンスープ」で中華そばを作ってもらっていました。 このふにゃとした中華そば(ゆで...…
うどんや中華そば、豆腐が異常に安い
…うどん 中華そば 1玉 13円 豆腐 一丁 15円 というスーパーがあり よく利用しているのですが 特売日のみでなくいつでもこの値段なのです なぜこんなに安いのでしょうか 食の安全...…
タイ・バンコクで中華調味料を買いたいのですが。。。
…一ヶ月前に主人と一緒にタイ・バンコクに来ましたが 中華の調味料を売ってる売店が見つかりません。 ホアランポンの中華街にも行ってきましたが でもそこは中華調味料の売店どころか...…
忘れたくても忘れられないのは、忘れたくないから?
…忘れたくても忘れられないのは、 忘れたくないからなのでしょうか? 昔不倫をしていて、 辛かったし奥さんにも悪かったので別れました。 相手の事は好きだったので 不倫中も別れた後も...…
日本人って矛盾してせんか? 三国志やキングダムなど中華の覇権を争う作品は好きなのに 現代...
…日本人って矛盾してせんか? 三国志やキングダムなど中華の覇権を争う作品は好きなのに 現代の中華の覇権は嫌いなんですよね? 中華思想が嫌いなら中華思想に基づく作品も嫌いにならな...…
急ぎです!中華スープの素がない時の中華スープの作り方
…中華スープを作って欲しいと言われたのですが、中華スープの素がありません。 中華スープがどんなものか想像がつかず、何となくはあるんですが…うーん、多分見た目は中華スープな違...…
中華鍋でご飯は炊けますか?
…一人暮らし用に山田工業所の中華鍋の購入を考えています。 今まで、テフロン加工のフライパンしか使ったことがないのですが、中華鍋でどの程度までのことができるのか教えてください...…
「中華スープ」がわからないのです
…むちゃくちゃ得意ではありませんが、毎日そこそこ料理をする主婦です。 色々なレシピを見るたびに思うのですが、 「(調味料・食材としての)中華スープ」 って何なのかがよくわか...…
鍋〆に入れる中華麺は茹でるんですか?
…冬になると、お鍋の出番がグッと増える我が家です。 今までうどんを入れる事はあったんですが、今度中華麺を入れてみようと思います。 中華麺は、茹でた麺を入れるんですか? 生の中...…
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