抹茶バターケーキ
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ブラウニーが異様な膨らみ方をします
…ブラウニーを焼くと表面がでこぼこに膨らんでしまいます。 材料をまぜる時に空気が入ったのかもとまぜ方に気をつけたり、底に敷いた紙に空気が残っていたのかもと紙を敷かないでみた...…
子供はラム酒入りでも大丈夫?
…子供はラム酒入りでも大丈夫? 知人にケーキを焼いてあげようと思うのですが、幼稚園くらいの子供さんがいます。 作ろうと思っていたケーキが、ラム酒を入れて焼くケーキだったんです...…
モンブランのクリーム
…モンブランを作ろうといろいろやっているのですが。 今はhttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/J000414/のサイトの クリームを作ってみてるのですが材料はバター100 マロンクリーム150 生クリーム30 ...…
アメリカ人の舌 ”味音痴?”
…アメリカで食べるもの。はっきり言って美味しくないですよね。こだわりがないというか。甘いだけのケーキを食べているアメリカ人は日本のケーキを食べて「凄く美味い!」なんて思わな...…
パン屋のホイップクリームとは・・?
…パン屋とかで使っている、ホイップクリームっていつまでたっても分離もしなければ、黄色くもならないですよね。常温で出しっぱなしなのに・・・なぜ? 一体なにで出来てるんでしょう...…
まいたけ から出る黒っぽい液体は飲める?
…お皿に まいたけ を乗せて塩コショウし、バターを乗せてラップをしてレンジで3分ぐらいチンしています。 すると、黒っぽい液体が出てくるのですが、これは飲んでも別に害はないのでし...…
スーパーやコンビニで売ってるお菓子で、抹茶じゃなくて煎茶のものってありますか? お時間...
…スーパーやコンビニで売ってるお菓子で、抹茶じゃなくて煎茶のものってありますか? お時間ある方紹介してください!…
パンのアレンジ教えて下さい♪
…私は大のパン好きです。 特にプレーンなパンを焼いて、もしくは焼く前に何かしら塗って焼いて食べるのが至福の時間。 そこで普段みなさんがパンをどのようにアレンジして食べている...…
簡単で常温保存できて日持ちするお菓子の作り方
…まだまだ先のことなのでゆっくりの回答で結構です。 来年5月結婚するのですが、お見送りギフトをお菓子で考えています。 できれば自分で作りたいのですが、お料理も結構大雑把につ...…
卵を沢山使うお菓子は?
…沢山卵を戴きました。 家族はそれほど卵好きではないのし40個もあって新鮮なうちにはとても食べ切れません。 そこで卵を沢山使うお菓子があったらと思うのですが、どなたかレシピ...…
プレゼントにもらった手作りケーキが糸を引いていました。食中毒になるでしょうか?
…遠方に住む友人からクール便で手作りの紅茶のシフォンケーキが届きました。 14日に発送され本日届いたのでさっそく食べました。 半分まで食べてから気がついたのですが、糸が引いてお...…
スターバックス注文の仕方。
…スターバックスでの注文の仕方について教えて下さい。 スタバには月1回~2回ほど通いますが、いまいち注文の仕方が分かりません。 些細な事ですが、商品名、サイズ、ホットorアイス、...…
タルト生地の賞味期限
…ケーキ屋さんでホールケーキを注文したんですが 事情がありキャンセルをしたくて連絡を入れました 受け取る日にちの2日前に 既にタルト生地が出来上がっていて キャンセルできません...…
八日目の蝉で劇団ひとりが井上真央ちゃんのアパートにケーキ持って突然来たシーンがありま...
…八日目の蝉で劇団ひとりが井上真央ちゃんのアパートにケーキ持って突然来たシーンがありますがあれってひとりさんはエッチしに来たという解釈でいいのですか? テレビで見たので所々...…
「手前の~」と「奥の~」と「前から○○番目の~」を英語で言うと何ですか?
…例えば、お店で牛乳を買う時に「手前の」方が賞味期限が近い事が多いので「奥の」方の牛乳を取りたい時の「手前の」と「奥の」を英語で言うと何ですか? あと、牛乳のように手前の物...…
市販のお菓子より手作りのお菓子ってヘルシーなものなんでしょうか?
…市販のお菓子より手作りのお菓子ってヘルシーなものなんでしょうか? 私はお菓子作りが好きなので、レシピを参考に手作りで作ったりするんですが、 お菓子って本当バターやお砂糖など...…
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