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掻き揚げ

の検索結果 (4,039件 261〜 280 件を表示)

表面が白っぽい鶏の唐揚

…表面が白っぽい鶏の唐揚って、 なぜ白くなってしまのでしょうか? 片栗粉のみで揚げてるとか、 温度が低すぎるとか 何かしらの原因があると思うのでそれを教えてください。…

解決

小麦粉と片栗粉の順番 からあげ

…唐揚げで小麦粉と片栗粉の両方を使う場合、 どっちを先に付けた方がいいのでしょうか? それとも粉を混ぜて肉につけますか? (1)小麦粉→片栗粉 (2)片栗粉→小麦粉 (#)小麦粉...…

解決

さつまいもの天ぷら、きちんと火を通すには?

…さつまいもの天ぷらを作ろうと思っているのですが、 厚く切って揚げても柔らかくホクホクになるにはどうしたらいいんでしょうか? 何か技(?)があれば教えて頂けると嬉しいです。...…

解決

ウーバーで深夜にあいてるたこ焼き頼んだら冷凍の たこ焼きを揚げたものがきたんですが^^; ち...

…ウーバーで深夜にあいてるたこ焼き頼んだら冷凍の たこ焼きを揚げたものがきたんですが^^; ちゃんとしたたこ焼き屋からくると思っていたのに 腹立つんですが 電話ものってないしこーゆ...…

締切

いなり寿司のお弁当

…中1の息子から、毎日、いなり寿司のお弁当を頼まれています。 味付きのいなり揚げとすしの子で朝作っています。 朝の忙しい時間に作るので、焦って、揚げが破れてしまったり失敗も多...…

解決

厚揚げの保存

…昨夜スーパーで厚揚げを買ったきてものを、うっかり常温保存で15時間を経過してしまいました。 この商品を食べることは可能でしょうか。 食中毒にならないかと心配ではありますが、...…

解決

鶏の唐揚げの衣がバリバリに・・・。

…鶏の唐揚げの衣について悩んでいます。 醤油(割合1):酒(1):酢(1)+胡椒+生姜のすりおろし 上記の浸けダレをビニール袋に作り、 1枚を8等分したぐらいの大きさの鶏も...…

解決

これどうやって料理すればいいですか!? 冷凍で売られてました!うまそ! 解凍してフライパ...

…これどうやって料理すればいいですか!? 冷凍で売られてました!うまそ! 解凍してフライパンに油敷いて揚げ焼き?みたいな感じですか?…

解決

ケンタッキーで売っているフライドポテトの作り方

…あのくらいの太さのフライドポテトは どのように作ればよいのでしょうか? 以前作ったのですが じゃが芋をフライドポテトの大きさに切って 水に浸してから 揚げたのですが どうして...…

解決

中国産の唐揚げは、体に悪いですか?

…中国産の唐揚げは、体に悪いですか?…

解決

色素沈着について

…今年22歳になる男です。 ちょうど1ヶ月半前に掻き過ぎにより足が細菌に感染し膿みました。 夜中にその患部を掻いた手で体を掻いたらしく 全身にニキビみたいな症状が広がりました...…

締切

玉ねぎとひき肉

…パン粉を混ぜて粘りが出るまで混ぜて焼いたらハンバーグになりますが、これにパン粉付けて揚げたらメンチカツになるんでしょうか?…

解決

「ちびから本舗」というから揚げ屋さんについて

…以前愛媛に行ったときに、「ちびから本舗」というから揚げ屋さんでから揚げを食べて非常においしかった記憶があります。 で、質問なんですが「ちびから本舗」は関西に何店舗ぐらいあ...…

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チキン南蛮って美味しいの?

…こんにちはアメリカ在住学生です。もうあと半年で日本に本帰国となった今、テレビ番組(日本のヤツ)を見てチキン南蛮について話しているのを見て、物心ついてから食べてないかも!と...…

締切

あなたのお家の「のっぺ汁(のっぺい汁)」の作り方を教えてください【新潟出身の方限定で...

…こんにちは。 のっぺ汁(うちではこう呼びます)を作ろうと思ったのですが、どうも地域やお家によって違いがあることに気が付きました。 皆さんのお家ののっぺ汁(のっぺい汁)の作...…

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ナスの天ぷら。サクッと揚げる方法ありますか?

…野菜類の天ぷらが好きでたまに作るのですが、ナスだけはどーしても上手く揚げられず、出来上がりにいつもガッカリしています。 天ぷら粉は、『コツのいらない天ぷら粉』を主に使って...…

解決

サイゼリヤのメニューについて

…サイゼリアのメニューには、鶏の唐揚げやシチューがありませが、一体なぜでしょうか? 低価格のメニューが多いサイゼリヤでは、手間やコストがかかって無理なんでしょうか? 両方とも...…

解決

鶏の唐揚げに時々入っている、透明の袋状のものはなにですか?

…鶏の唐揚げに時々入っている、透明の袋状のものはなにですか? まさか、揚げられたビニルだとは思えませんが… 教えてください。お願いします。…

解決

片栗粉がはがれてどろどろになる。

…ごぼうに片栗粉をまぶして少量の油で炒め揚げし、 全体的に香ばしい茶色になったらあらかじめ用意しておいたタレを投入。 タレを絡めてできあがりという料理なのですが、 なんどやって...…

解決

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