［料理酒］についての検索結果(約10000件中 101〜120件を表示)

魚焼くときの酒の効果について

…「魚をふっくらと焼きたいならば酒を入れたらいい」という話を聞くことがありますがこれは本当でしょうか？香りづけや味にコクを出すために酒を使うものと思っていたのですがふっく...…

…アルコールアレルギーをお持ちの方や、アルコールアレルギーもちの家族の方、味に詳しい方にお聞きします。調理の際の料理酒やワインの代用品となるものは何がありますか？煮つけ...…

…　料理にしかワインを使いません。あまり呑めないのです。　料理用に使うワイン次第で味がだいぶ変わることはわかっていますが、贅沢なワインを湯水のように使える身ではありません...…

…酒を飲むと頭痛がします酒を１杯でも飲んで少し経つと耐え難い激しい頭痛、寒気、手足の痛みがおきます他の人たちもこれらの苦痛を耐えて楽しいように振舞っているのでしょうかそれ...…

…ＧＷにお祭りがあります。お祭りで地域の人々にお酒と料理をふるまいます。何種類か２００人から３００人分用意するので、価格も準備もお手軽で、お酒にあい、冷めてもおいしい料理...…

…おはようございます。質問ですが、封を切った日本酒、焼酎は、腐るのですか？腐るのなら、どちらがどのくらいで腐るのですか？教えて下さいよろしくお願いします。…

…ビーフシチューなどを作る際に、『牛肉を赤ワインで…』とよくレシピで見かけます。もし赤ワインがなかった場合、料理酒で代用してもいいのでしょうか？味に大差はでるのでしょうか？ ...…

…今夕飯を作っていて調味料で酒を入れようと思ったら「酒」を切らしていました！とりあえず「泡盛」を大さじ1杯入れたんですけど、（酒が無くて泡盛がある方が不思議というつっこみ...…

…未成年です。一生お酒を飲まなくても生きていけますか？お酒のにおいがなんか無理で、味もおいしくなさそうというか、、あと嘔吐恐怖症気味なので、お酒による嘔吐も怖いです。…

…タバコ吸う料理人で信用できますか？…

…日本酒のすっぱいのが苦手先日から就寝前に冷え性対策で日本酒を、お猪口１杯呑んでいます。ある商品で「のも〇も」を温めたら、すっぱくて蒸気にむせて呑めませんでした。４０度...…

…今年で23歳の男性です。タイトルのままなのですが、私はお酒がほとんど飲めません。これまでは断固拒否であまり飲まない、羽目を外したほうが盛り上がる飲み会の時などは勢い任せ...…

…私は下戸でないですが、飲み会で困らない程度に飲めるくらいの体質です。ビールだとグラス1杯で顔が真っ赤→3杯くらいでほんわか（意識ははっきりしてます） →それ以降は体調次第...…

…こんにちは！飲み会について質問をさせてください。二日後にサークル仲間（現在は皆社会人です）で飲み会を行う予定です。内容は、人数：１０名（２２歳～３０歳）料理：４，０...…

…彼女の父親は普段、『白鶴まる』を燗にして飲むみたいです。彼女の父親に初めて挨拶をしに行くので、普段飲まれている白鶴まると味？感覚？が似ているような、ちょっと高い日本酒を...…

…お酒好きな人ってお酒の何が好きなんですか？私はお酒を美味しいと思えず、お腹タプタプになるしで、全然飲み会でたいとか、誰かと飲みたいと思えないのですが、仕事終わりでビール美...…

…シフォンケーキやタルトなど至るところで、材料に「ラム酒」と出てきますが、必ず入れないといけないのでしょうか？また、ラム酒に代わるものはありますか？例えば日本酒だと風味が変...…

…台湾の方から高粱酒をもらいました。アルコール度数58度というのにびびってます。どのような飲み方で味わうのが一番おすすめでしょうか？（ちなみにジン・テキーラなどはストレー...…

…20代の女です。元々お酒が強い方ではないのですが大体いつもビール3杯､チューハイ2.3杯、熱燗１合ほどを全く吐き気を催す事なく楽しく飲んでいました。結構なピッチで飲んでも酔い...…

…酒を飲むとどんな酒でも最初の一口、二口は美味しいと感じるのですがそれ以降、飲めば飲むほど不味いです。3杯目くらいになると不味すぎて飲み込むのに苦労するほどなのですが、そのう...…