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日本海味噌
の検索結果 (5,659件 261〜 280 件を表示)
緊急です！！サバの味噌煮が苦い！
…タイトルのとおり彼氏のためにサバの味噌煮を作ったのですが料理本通に作ったのになぜか苦いのです。そしてあまり甘くない。入れた材料はごまサバ4切れ、水1 1/2 酒大さじ４ みりん...…
日本へ帰国便、荷物に味噌など食べ物は持って帰れる？
…アメリカから日本へ飛行機で帰国する際に、 荷物で味噌など生ものは持って帰れますか？ お菓子類と違って、入国時に特別な申請は必要でしょうか？ また、もし可能な場合、手荷物、預...…
味噌を作るときと、醤油を作るときの違いってなんでしょうか？
…味噌を作るときと、醤油を作るときの違いってなんでしょうか？ 味噌と醤油って両方とも、大豆、塩、麹とかから作ると思うのですが、 作り方で大きく違うところはどこでしょうか？材料...…
私は味噌汁に油揚げではなく天かすを入れるのですが、一般的には天かすは入れないんですよ...
…私は味噌汁に油揚げではなく天かすを入れるのですが、一般的には天かすは入れないんですよね？ 豆腐・ワカメ・エノキダケ・天かすの味噌汁が我が家ではスタンダードですけどね。…
古い大豆で味噌づくり。味に支障あるでしょうか
…２，３年まえに買った大豆で味噌をつくろうと思っています 古い豆は長く煮てもやわらかくならないといいますが、やわらかく煮ないと味噌をつくるときに味がよくなかったり、支障がある...…
お酒の匂い、水っぽい 手作り味噌の対処方法
…3月2日に、お味噌を仕込みました。 天地返しが少し遅くなってしまい、今日（8月18日）しました。 お味噌作りは二度目なのですが、去年に比べて、水っぽくて、豆や麹も少し形のまま残っ...…
お弁当に味噌汁を持って行きたい
…こんにちは。 タイトル通りなのですが、お弁当に味噌汁を持って行きたいと 思っています。 よくサラリーマンの方が肩から黒いお弁当の保温容器を 提げているのを見かけますが、 熱い...…
味噌汁ベースの粕汁、粕はセルフ うちは味噌汁ベースに粕を入れるんですが、子供がいること...
…味噌汁ベースの粕汁、粕はセルフ うちは味噌汁ベースに粕を入れるんですが、子供がいることもあり各自で粕を山ほど入れたい人、まったく入れたくない人、好みがバラバラです。 なの...…
鍋の日でも味噌汁を作る？ 鍋の日でもおかずを作る？
…皆さんは、鍋の日でも味噌汁を作りますか？ では、鍋の日でもおかずを作りますか？ 私の感覚では、鍋は「具沢山のおかず汁」なので、これがあれば何もいりません。…
卵を入れるタイミング（うどん・味噌汁）
…うどんや味噌汁に卵を入れてふたをすると、沸騰して白身の部分が泡立ったり、鍋の底にくっついたりします。 半熟卵が好きなのですが、卵を入れるタイミング、時間、火加減など教えて...…
前に吉野家の味噌汁が美味いと言う質問の投稿をしました。 今回はその逆で、吉野家の味噌汁...
…前に吉野家の味噌汁が美味いと言う質問の投稿をしました。 今回はその逆で、吉野家の味噌汁は何かの改良をしたのでしょう その結果 くそ不味い。 味噌汁の中に何か黒い点のようなものが...…
離乳食に味噌汁ごはんばかりではダメでしょうか
…１歳になったばかりの男の子がいるのですが あまり離乳食を食べたがりません いろいろ味付けや食材など工夫したのですが どれもいまいちでＢＦも好きではありません でもごはんに味...…
札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか？ 私は白味...
…札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか？ 私は白味噌で適度な酸味があって濃厚な味噌ラーメンが好きなんですが、なかなか当たりません。 北海...…
熱が高いと味噌汁が苦く感じるのは何故でしょうか
…子供の時に母親より味噌汁が苦く感じると熱が高いと言われ育って来ました。 悪寒が無くても味噌汁が苦く感じる時に体温を計ると微熱です。 体温計より分かりやすいですが、熱が高いと...…
日本海側で大きな地震が昨日ありましたが 今後太平洋側の方面でも大きな地震が起こる可能性...
…日本海側で大きな地震が昨日ありましたが 今後太平洋側の方面でも大きな地震が起こる可能性はあると思いますか？ 東日本大震災みたいにはならないとは思いますが……
昔食べた「味噌飴」がどーしても食べたい
…昔（～３０年くらい前頃から）よく食べてた 『味噌飴』（みそあめ）がどーしても食べたいよー。 ネットで調べてもどこにも見当たらない。 消滅してしまったのでしょうか？ だとした...…
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