日本 宇宙食 種類
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日本人は食文化が世界一奥深いと自慢しまくりますが、そもそも日本の食文化なんて中国と欧...
…日本人は食文化が世界一奥深いと自慢しまくりますが、そもそも日本の食文化なんて中国と欧米から持ち込まれた物を少し改良しただけじゃないですか。 本家の物に少し手を加えて俺達ス...…
なぜ日本人は日本食が好きなんですか?
…私は幼い頃から和食が苦手でほとんど避けてきました。 理由は気持ち悪い、栄養が少ない、臭い、不味いなどです。 日本食って野菜少ないし栄養のバランス悪いですし作るのも 面倒ですよ...…
NY 美味しい和食 日本食 レストラン 深夜営
…9月初頭にNYへ行きます。 アメリカ在住で、私の住んでいる地域にはまともな和食レストランがないので、美味しい日本食に飢えております。 NYでお薦めの和食レストランがありまし...…
イギリスのホームステイで日本食をふるまう
…イギリスに10日ほどホームステイをする予定の中学生です。このサイトの経験者の書き込みを見て参考にしたいと思い、いろいろ調べてみましたが、ステイ先の家庭で日本食をふるまうの...…
カンタスの特別機内食
…来月、オーストラリアのパースに旅行に出かけます。 使用航空会社はカンタスです。今回、機内食は特別食にトライしようと思っています。そこで、もしベジタリアン食、糖尿病食、低カ...…
中国のお米の種類や食べ方を教えてください。
…北京、上海、香港など主要な都市での、お米の種類や、食べ方を教えてください。 日本のようにジャポニカ種で粘り気、食感は同じようなものなのでしょうか?食べ方はお米が主食でおか...…
3食のうち2食、シリアルを食べています。
…シリアルが好きで1日朝と夜(玄米フレークorブランフレーク+無脂肪乳)を食べています。 お昼は普通の和食(魚メインの)を必ず食べています。あと、プレーンヨーグルトにビール酵...…
アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きま
…アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きました。エースアガー・クールアガー・イナアガー・パールアガー・クリアガー・・・と沢山の種類があるのです...…
日本のパンはなぜ軽い?
…欧米のパン:どっしりと重い。小麦の味と香りが強い。小さなパン一つでお腹いっぱいになりそうな、密度が高いパン。 日本のパン:軽くふわっとしている。淡白で風味が少ない、密度が...…
なぜ食洗機はパナ1社になった?
…家族から食洗機を要望されています。 価格comをみてみると、キッチンに据え置くタイプの現行商品はパナ1社の数種類しかありません。 10年くらい前までは白物家電を作ってる家電メ...…
外国米を日本米のように美味しく食べる方法
…今、海外で暮らしています。 この国には9種類以上のお米があります。 その中で1つだけ日本米に近いお米があるのでそれを食べています。(日本米のように透明感は無いが小さくて丸...…
日本のパンとヨーロッパのパンのちがいは?
…ヨーロッパに何度か旅行に行きましたが、ホテルの朝食のパンがとてもおいしくて、日本と何で違うのかという疑問を持ちました。高級ホテルでなくてもです。向こうの朝食は、コーヒー以...…
機内食の残りは処分するのかどうか
…毎回飛行機に乗ってて気になったことがあります 詳しい方教えてください もし500人乗りの機材があったとして300席が埋まったとします 通常機内食は300人分用意するのでしょうか? または...…
中国のチャーハン用の米について
…先日中国を旅行した際、チャーハンを食べたのですが、ご飯の粒が凄く小さいと思いました。 (チャーハン以外は日本と同じ大きさ) 1.あのチャーハン用の米は何と言う種類ですか?(...…
海外の人がギョッとする日本の料理は?
…海外の人が抵抗を感じる日本の食を教えて下さい。 生きた魚の踊り食い、のような日本人でも感覚が分れるようなもの、 イルカ・クジラを食べるのは可哀そう、という今の食習慣ではマイ...…
日本神道について教えて下さい。
…神道はの森羅万象に神が宿るとか、祖先崇拝や自然崇拝が基本となる 言わばアニミズム敵思想だと思うのですが、 では、いざなき、いざなみ、あまてらすおおみかみは、どう言った関係...…
人間はもともと何食?
…現代人は雑食ですが、生肉で食中毒を起すことが多々あります 生粋の肉食獣は、生肉や死肉を平気で食べて生きているということは、細菌の耐性を身につけているのでしょう 人間が肉食獣...…
海外(フィリピン)在住日本人へのお土産
…フィリピン在住の友人へ会いに行くので、友人とご両親へお土産を持っていきたいのです。 喜ばれるものって何でしょうか? 日本食などは向うで何でも揃っちゃうのでしょうか? フィリ...…
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