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松茸の味お吸い物
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
お吸い物の作り方を教えて下さい。
…こんにちは。 お吸い物を普段口にすることがあるのですが、 一体どのように作るのか、いまだにわかりません。 中に入れる具もできれば教えて下さい。 現在、「お吸い物が飲みたいな...…
韓国の松茸はおいしくない？
…先日韓国に行ったとき、南大門市場で松茸を買いました。５００グラム程度で６０００円だったのですが、帰国して食べたところ味がいまいちでした。 やはり韓国の松茸はそんなものなの...…
松茸って美味しいですか？
…別に嫌いではありません。美味しいと思います。松茸ご飯にすると美味しいですが、炊き込み御飯と変わりません。松茸だから特別美味しいとは思いません。香りは凄くいいですけど。別に...…
お吸い物（澄し汁）の具がバターン化してしまいます。
…例えば炊き込みご飯、ばら寿司、鰻丼、マグロの漬け丼、いくら丼などの時は味噌汁より澄し汁の方が合うので作るのですが……。 夫が筍、香りのあるキノコ類、香りの強い野菜、根菜類...…
トリュフや松茸はなぜ高価なのですか？
… トリュフや松茸は、なぜ高価なのでしょうか。 味的には他のキノコの方が上のことがあるにも関わらず、値段は数十倍します。 栽培ができない、あるいは、採取場所が限られる等の理...…
松茸料理の店教えてください
…もう秋のかおりがしますね そろそろ松茸の季節です 今年はとてもお値打ちとか そこで質問です 岐阜市周辺でおいしい松茸料理の店、教えてください 今週末にいきたいので少々急いでいま...…
松茸が匂わない（国産）
…こんにちは。 家で松茸を食べようと思い、思い切って丹波産の松茸をネットで購入しました。 クール便で届いたのですが、祖母が「香りがほとんどしない。本当に日本産？」と言っていま...…
虫食い松茸でも大丈夫？・・捨てたくない！！
…いつもお世話になります。 今日、松茸を頂いたのですが４本のうち１本が虫食い状態でした。 捨てるにはもったいないし、かといってどのようにしていただけばよいのかわかりません。 ...…
峠道で見かける松茸販売の小屋はホンモノ？
…こないだ岐阜県中津川～下呂とバイクツーリング行ったんです。 途中に小屋がありまして、松茸販売３千円なんて書いてありました。おじさんが一人おりました。 あれは、地元の方の直販...…
「家庭の味」と「お店の味」の違いって？
…世間ではよく「家庭の味」とか「お店の味」とかを聞きますが、この両者の決定的な味の違いって何なのでしょうか？ 例えばカレーとかは家庭とお店の味ではだいぶ違うので、その違いは...…
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