柚子胡椒パスタ
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うどん、パスタ、カレー、などを食べる際 炭水化物単品を食べるより、何か、サラダや納豆や...
…うどん、パスタ、カレー、などを食べる際 炭水化物単品を食べるより、何か、サラダや納豆やタンパク質とかを一緒に食べるほうが 血糖値の上昇を抑えられるって本当でしょうか? カロ...…
クレソンソースを使ったパスタを作ろうと思ってるのですが、スーパーになか
…クレソンソースを使ったパスタを作ろうと思ってるのですが、スーパーになかなかクレソンが売ってません。 なので、クレソンの代わりになるような野菜(クレソンと味が似ているもの)っ...…
ブロッコリーをゆでるとき、フタをしたほうがいい??
…ブロッコリーをゆでるとき、フタをしたほうがいい?? パスタやブロッコリーをゆでるとき、鍋にフタをしろと言われました。 時間と熱の節約だそうです。 私は、パスタやブロッコリー...…
トマトスープがまずい理由
…トマトスープダイエットに惹かれてトマトスープを作りましたが全然マズくて飲めませんでした(;_;)私のレシピがダメな理由や工夫点を教えて下さい。 (1)トマト缶詰一個と水450CCを火に...…
5月産まれの娘の名前についてです 柚「ゆず」って名前つけたんですけど 柚って名前はイメー...
…5月産まれの娘の名前についてです 柚「ゆず」って名前つけたんですけど 柚って名前はイメージ悪いですか? 本当は柚か柚子迷ったんですけど 名字が難しくて画数が多いいので一文字の柚...…
ずっと置いておいたそうめんに虫が・・・
… そうめんとかパスタをずっと放置しておいたら、小さい虫のようなものがわいていたりするのですが、あれってどこからやって来るのでしょうか? 虫の名前や種類もわかればおしえて...…
キッチンの狭い彼の家で作れる簡単料理を教えて。
…彼の家のキッチンは簡易的な一人暮らし用の為とても狭いです。キッチンと呼べるようなものではないです。これが一人暮らしなら一般的!?なのかもしれませんが。 ガスコンロ一つに隣に狭...…
とろろの食べ方 とろろを飯椀に掛けるか、それともとろろに飯を入れるのか?
…お世話になります。 TBSTV 東京マガジンを見ていたらとろろを作っていました。 とろろご飯(マグロの山掛けとかではなく、出汁汁で割ったとろろ汁を米飯や麦飯に掛けて食べるメニュ...…
ざる蕎麦食う時音でますよね?音も出さずに蕎麦食える人います?神田藪蕎麦で蕎麦たぐる、...
…パスタじゃないんだからスプーンにのせて フォークでクルクルできますか。 クチャラーがどうとか、蕎麦音たてて食わないで サイレントか、 そんなとこだけ発達して肝心の味は、、 ど...…
お昼に食べるならどっちの方が痩せますかね? ファミマで買います!!! 1 ローストチキン...
…お昼に食べるならどっちの方が痩せますかね? ファミマで買います!!! 1 ローストチキンのパスタサラダとわかめスープ 2 鶏胸肉のサラダとおにぎり1個 朝ごはんには低糖質チョコパ...…
干物って焼く以外に何かありますか?
…干物をたくさん頂いたのですが、数回焼いて食べてもまだかなり余っています。。冷凍保存という手もあるのですが、そもそも焼いて食べるということにちょっと飽きてしまっているので、...…
イタリアから輸入されたバジルソースで美味しいバジリコスパゲティを作るには?
…こんばんわ、jixyoji-と申しますσ(^^)。 過去ログ&Googleなどで検索をかけたのですが該当が見当たらないので質問します。 日欧商事(株)が輸入しているイタリア製のバジルソースをドン・...…
たらこの賞味期限について教えて下さい。
…たらこの賞味期限について教えて下さい。 6月初旬に購入した甘口たらこを冷凍庫に眠らせていました。 賞味期限が分からないのですがいつぐらいまで生で食べられるでしょうか。 また、...…
胆石の人も食べれる料理の味付け
…母が胆石があり、脂質・塩分・乳製品・卵・鉄分といったの摂取を控えるように病院から言われています(手術はしましたが、まだ胆石は残っている状態です)。けれど母も私も料理のレパ...…
トリュフってどんな味ですか?
…ちゃんとしたものをしっかり食べたことのあるかた、 味、食感、香り等、教えてください! よくテレビではパスタの上にたっぷりとスライスして 食べている映像を見ますが、どのような...…
エビの茹で汁について
…質問です。 我が家では取れたばかりの生エビをよくいただきます。 そこでゆがいた後の茹で汁を料理に再利用している方いらっしゃいませんか? パスタとか炊き込みご飯とかどなたかヒ...…
オニオンスープが濁る理由
…結婚10年目ですが、いまだに料理下手な30代主婦です。 時折オニオンスープを作るのですが、だんだん上達はしているようなのですが、どうしてもスープが濁ってしまいます。 レストラン...…
賞味期限3年前のレトルトカレーとレトルトパスタソースって食べられると思う? アパート在...
…賞味期限3年前のレトルトカレーとレトルトパスタソースって食べられると思う? アパート在住のひとり暮らしです。 今月 帰宅したら部屋が水浸しになっていた事件にあい 酷い目にあいま...…
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