柿の葉寿司 食べ方
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最近、柿を食べることが減った理由
…日本古来の果物として欠かすことができないのは柿ですが、今の日本人で柿を食べる人はかなり減っていると思います。 今では、マンゴーを食べたことはあっても柿を食べたことはないと...…
貝殻虫のついた柿は、食べられますか?
…庭の柿を獲ってみたら、ヘタの所が白くなってました。 ネットで調べたら、貝殻虫らしいです。 食べてみたのですが、熟し方が足りないのか、虫のせいか、美味しくありません。 たくさん...…
寿司の美味い食べ方教えてください。
…北海道出身です。 寿司ネタは結構いいものを食べてきました。 最近東京都内に単身赴任してきて 夜の時間潰しに寿司屋に入るようになりました。 私はマグロ派だったのですが、 近所の寿...…
柿の葉の黒いシミについて
…柿の葉の黒いシミは何か教えてください。 樹齢三十年の大きな柿の木が二本あります。 今までは何もなかったのですが、去年と今年に葉に黒いシミが点々とでき(裏面は灰色になっていま...…
硬くて甘い柿が食べたいのに・・・。
…それぞれ好みがあるようですが、 私は、硬い柿が好きなのです。 ぶよぶよしたのが嫌いです。 ちなみに干し柿は好きです。(変?) 子供の頃は、硬くて色が濃くて、甘い柿を食べてい...…
柿の病気について教えてください
…学校法人に勤める者です。秋に柿取りという行事がありこどもたちが柿を取るのですが2013年から毎年夏の終わりごろになると葉がオレンジ色になり変な斑点ができて収穫前に実も葉もほとん...…
柿が渋かったです。苗木を植えて3年目でやっと実った柿を食べてみたところ、渋くて食べられ...
…柿が渋かったです。苗木を植えて3年目でやっと実った柿を食べてみたところ、渋くて食べられませんでした。とてもショックでした。 そこで質門なのですが、この場合この木に実る柿は全...…
押し寿司の「笹の葉」を保存する方法を教えてください
… みなさん、こんばんは。いつもご丁寧に回答してもらい、ありがとうございます。 さて、昨日押し寿司の駅弁(富山駅のますのすし)を食べたとき、とてもよい香りのするクマザサ(...…
早すぎる熟した柿は食べられますか。
…もう9月の終わりなのに酷暑日が続いていますが 柿が赤くなり始めて熟したのものも10個あまりあります。 この熟し柿は食べても大丈夫でしょうか? 去年は柿がひとつも実をつけなか...…
柿の葉落ちて困ってます。
…30年も経った甘柿の木ですが去年から収穫Iか月前の今葉が半分以上落ち始めました、対策を知っている方教えて下さい。それとももっと以前に消毒する薬品を教えて下さい。 今までは収...…
スシローなどの回転寿司と高級寿司食べ放題のネタはどのくらい差があるのかなぁ?実際に高...
…スシローなどの回転寿司と高級寿司食べ放題のネタはどのくらい差があるのかなぁ?実際に高級寿司食べ放題に行ってみるのが1番だけ‥おすすめ高級寿司食べ放題店があれば教えて下さい♪…
しめサバの美味しい食べ方について
…しめサバが私は大好きで、良く食べますが皆さんはどんな食べ方をしてますか? 私は、オーソドックスにお刺身、みょうが等と一緒に。あぶっても良いですね!あとは、バッテラも好き。昆...…
柿の実の黒斑点って食べて大丈夫?
…タイトルの通りの質問なのですが、 先日柿を買ってきて皮をむくと、黒い斑点がポツポツとありました。 斑点率は、実全体の5%~10%といったところなのですが、 夫は食べるのを嫌がり...…
にぎり寿司が一口で食べられません。
… 変な質問ですみません。 テレビのグルメリポートなどで、にぎり寿司を食べる場面がよく出てきますが、女性の方でも一口で食べています。 私は、かなり小さめのものは一口でいけ...…
お寿司の食べ方 って地方により違うのですか?
…うちの息子は、お寿司を食べる時は、手で食べます。 先日、私の実家に帰ったのですが、その時、2度ほどお寿司を食べる機会があり、 両方で息子は、「よおっ、江戸っ子だね。」と言...…
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